Domácí řeznická kuchařka

Name: Domácí řeznická kuchařka
Brand: CPress
SKU: EK17562
Price: 9.92 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Zobraziť katalóg

Knihy, audioknihy a e-knihyElektronické knihyNáučné a odborné e-knihyHobby e-knihyKuchárky - E-knihyTematické kuchárky - E-knihyDomácí řeznická kuchařka

5 3 hodnotení

Stiahnuť PDF ukážku

Poslať ukážku do čítačky

Elektronická kniha

Autor: Josef Dušátko

2016, Česky, 164 strán

Tematické kuchárky

9,92 €

Do košíka

Porovnať

Sledovať cenu

Pridať do zoznamu

Kód: EK17562 ISBN: 978-80-264-0995-3

Recenzie 2
Poradňa a návody
Parametre

Domácí řeznická kuchařka 9,92 € Ihneď k čítaniu

Do košíka

Domácí řeznická kuchařka

Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami!

Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také. Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty.

Tato kniha je novým, aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991.