Vyberte prvok na stránke, ktorého sa chyba týka

Od 24.10. pre vás máme otvorené všetky pobočky, na ktorých si môžete zaobstarať tovar základnej životnej potreby. Zároveň vám bezpečne doručíme vaše objednávky do AlzaBoxov.

Zelenina ve výživě člověka

Name: Zelenina ve výživě člověka
Brand: Grada
SKU: 332354
Price: 7.45 EUR
Availability: InStock

Zobraziť katalóg

»Elektronické knihy»Náučné a odborné»Zelenina ve výživě člověka

Archív

Zelenina ve výživě člověka - Karel Kopec

Stiahnuť PDF ukážku

Poslať ukážku do čítačky

Zelenina ve výživě člověka

E-kniha, česky

Elektronická kniha

Autor: Karel Kopec

2010, česky, 168 strán

Elektronické knihy » Zdravá výživa

Ihneď k čítaniu PDF

Akciová cena

7,45 €

Kúpiť

Darovať

Pridať do zoznamu

Odporuč a získaj 10 Alzákov

Kód: EK1592 ISBN: 978-80-247-2845-2

Poradňa 0

Zelenina ve výživě člověka 7,45 € Ihneď k čítaniu

Kúpiť

Renomovaný český autor, prof. Ing. Karel Kopec, DrSc., přináší současný pohled na nezastupitelný význam zeleniny pro zdravou výživu, v níž teprve komplexní masozeleninová strava s dostatečným zastoupením zeleniny jsou předpokladem zdraví. V textu i v tabulkách autor zdůrazňuje nutriční, senzorickou a ochrannou hodnotu rozsáhlého sortimentu zeleninových druhů. Uvádí, jak uchovat jakostní znaky čerstvé, skladované, konzervované, a zejména kuchyňsky zpracované zeleniny. Publikace obsahuje také příklady zdokonalování chuti a zpestření jídelníčku tradičními a moderními úpravami. Přejeme vám dobrou chuť a mnoho nových podnětů při přípravě zeleniny.