Teplovzdušná fritéza Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+ (RECENZIA)

Teplovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ (RECENZIA) – OBSAH

1. Obsah balenia Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
2. Parametre fritézy Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
3. Ovládanie fritézy a 8 automatických programov pre ľahké varenie
4. Varenie v Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
5. Digitálna kuchárka ponúkne inšpiráciu a recepty
6. Údržba Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
7. Celkové hodnotenie Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Obsah balenia Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Po vybalení som objavila na prvý pohľad veľmi elegantný spotrebič. Jeho povrch tvorí nerezová oceľ v lesku, a tak celkovo pôsobí štýlovým, moderným dojmom. Teplovzdušnú fritézu v balení dopĺňala súprava manuálov a grilovacia mriežka z liateho hliníka.

Parametre fritézy Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Teplovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ pripraví obľúbené vyprážané pokrmy len s minimom alebo úplne bez tuku. K dispozícii je XL fritovacia nádoba s objemom 4,2 litra, v ktorej pripravíte jedlo až pre 6 osôb. Ide však o vyhotovenie 2v1, ktoré súčasne ponúka aj grilovaciu mriežku z liateho hliníka na prípravu steakov či grilovanej zeleniny.

Výhodou je 8 automatických programov, ktoré za vás postrážia optimálnu teplotu aj čas potrebný na dotiahnutie pokrmu k dokonalosti. Intuitívne dotykové ovládanie potom zahŕňa aj funkciu časovača. Prednosťou tejto teplovzdušnej fritézy je aj rýchlosť, s akou pokrmy pripravuje. V porovnaní s klasickou rúrou je varenie až 2× rýchlejšie*, navyše spotrebujete aj menej energie.

---

Pozn.: *Podľa externého testu prípravy 700 g mrazených hranolčekov je Tefal Easy Fry & Grill Precision+ o 49 % rýchlejší v porovnaní s konvekčnou rúrou Moulinex/Tefal

Parametre a funkcie

Parametre	Tefal Easy Fry & Grill Precision+
Kapacita	4,2 litra
Príkon	1 550 W
Materiál vnútrajška nádoby	Nepriľnavý povrch
Minimálna teplota varenia	80 °C
Maximálna teplota varenia	200 °C
Počet programov	8 automatických programov + manuálny program
Funkcie	Vyprážanie, grilovanie, sušenie, regulácia teploty, časovač, prednastavené programy
Ovládanie	Digitálne dotykové
Rozmery	361 × 270 × 324 mm
Hmotnosť	5,6 kg

Ovládanie fritézy a 8 automatických programov pre ľahké varenie

Dominantou teplovzdušnej fritézy Tefal je prehľadný dotykový displej umiestnený z prednej strany. Na ňom sa po zapnutí prístroja do elektrickej siete rozsvietia jednotlivé ikony na ovládanie programov, časovača a vnútornej teploty. Faktom je, že ovládanie je veľmi pohodlné, na dotyk reaguje fritéza okamžite a varenie uľahčuje 8 prednastavených automatických programov.

• Jednoduchá regulácia teploty od 80 °C do 200 °C.
• Časovač, ktorý je možné nastaviť až na 60 minút.
• 8 prednastavených automatických programov.

Regulácia teploty a časovač

Pri varení máte k dispozícii okrem iného aj manuálny program na teplovzdušné vyprážanie či gril. Na displeji teplovzdušnej fritézy môžete ľahko nastaviť teplotu, pri ktorej sa má daný pokrm vo vnútri pripravovať. K dispozícii je vysoko precízna regulácia v rozmedzí od 80 °C do 200 °C, ktorá zabezpečí optimálne výsledky bez ohľadu na recept. Vďaka horúcemu vzduchu a funkcii grilu tak v tomto prístroji pripravíte pokrmy z mäsa, rýb, syrov, zeleniny, ovocia aj z cesta.

Rovnako praktický je aj intuitívny, až 60 minútový časovač, ktorý vás po uplynutí nastaveného času dokonca automaticky upozorní zvukovým signálom.

8 automatických programov

Varenie vybraných typov pokrmov uľahčia prednastavené programy. Teplovzdušná fritéza Tefal ich ponúka hneď 8, pričom s ich pomocou dovediete doslova k dokonalosti:

• Hranolky,
• nugety,
• grilované kura,
• pizzu,
• mäso,
• ryby,
• zeleninu/ovocie,
• dezerty.

Varenie v Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Zo začiatku som mala tendenciu porovnávať varenie v teplovzdušnej fritéze s vyprážaním v tej klasickej olejovej. Pravdou ale je, že ide o dva úplne rozdielne spotrebiče. Zatiaľ čo v klasickej fritéze zdravé jedlo nepripravíte ani omylom, teplovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ pripraví jedlo bez zbytočných kalórií, avšak s maximom chuti.

Skvelé výsledky aj úplne bez tuku

Pri prvých várkach som podľa návodu pridávala ½ až 1 lyžicu oleja podľa množstva jedla. Nakoniec ma ale (ne)používanie tuku oslovilo natoľko, že som pokrmy vo fritéze pripravovala úplne bez oleja. Radosť bola hneď dvojaká, jednak zo zníženého množstva kalórií, a tiež z vynikajúcej chuti. Čo ma ale potešilo najviac, bola chrumkavosť a šťavnatosť výsledných pokrmov. Žiadne mäso nebolo vysušené a hranolky, ktoré sme s pomocou automatického programu pripravovali najčastejšie, boli dokonale chrumkavé a rovnomerne prepečené tak, že by ste ich pri porovnaní s hranolkami z fastfoodu rozoznali len ťažko.

Ponuka automatických programov je komplexná

V priebehu testovania sme prednastavené programy používali viac ako možnosť individuálneho nastavenia teploty a času (manuálny program). Môžem potvrdiť, že je ich ponuka z pohľadu používateľa veľmi praktická a prednastavené časy jednotlivých programov zaručia skutočne skvelé výsledky.

• Pripravované jedlo je pochopiteľne potrebné kontrolovať, napríklad pri mäse záleží na sile plátku/nugety.
• Väčšie množstvo hranoliek je vhodné v polovici programu pretrepať. Potom budú hranolky krásne rovnomerne prepečené.
• Vyprážaný syr netreba toľko obaľovať, ako keby ste ho vyprážali v tuku. Nám sa navyše osvedčila kukuričná strúhanka.
• Pred grilovaním sa prístroj musí 15 minút nahrievať. Kurací steak či ryby ugrilujete do pár minút, grilovaná zelenina potom trvá cca 10 minút.
• V prístroji je možné aj piecť, dovnútra sa bez problémov zmestí 6 košíčkov na muffiny. Výsledky sú porovnateľné ako z rúry – chrumkavé na povrchu, vláčne vo vnútri.

Digitálna kuchárka ponúkne inšpiráciu a recepty

Súčasťou teplovzdušnej fritézy bol aj obrázkový sprievodca, v ktorom som okrem iného našla QR kód ku katalógu zhruba 30 sladkých aj slaných receptov. Inšpirácia na varenie zahŕňala predovšetkým recepty medzinárodnej kuchyne, nechýbal napríklad falafel alebo kofty. Recepty boli síce zaujímavé, avšak menším sklamaním pre mňa bolo, že zatiaľ nie sú lokalizované do slovenského jazyka, dostupné sú iba vo francúzskom jazyku.

Údržba Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Čistenie bežnej olejovej fritézy je nočnou morou snáď každého jej majiteľa. O to príjemnejšou správou je, že v prípade teplovzdušnej fritézy Tefal Easy Fry & Grill Precision+ vás žiadna mastnota ani vylievanie prepáleného oleja nečaká. Keďže vyprážanie prebieha len s trochou alebo úplne bez tuku, nevzniká vo vnútri žiadny lepkavý nános, ani typický zápach. Po príprave hranoliek, vyprážaného syra, steaku alebo čohokoľvek iného nájdete na dne fritovacej nádoby tak maximálne pár omrviniek, ktoré stačí jednoducho vysypať.

Tento model neumožňuje umývanie v umývačke riadu, čo však z pohľadu údržby v podstate ničomu nevadí. Čistenie teplovzdušnej fritézy je napriek tomu veľmi jednoduché a zaberie maximálne pár minút. Fritovaciu nádobu je dobré čistiť po každom použití, aby ste predišli prenášaniu aróm a pachov do ďalšieho pokrmu. Na údržbu vám postačí iba neabrazívna hubka namočená vo vlažnej vode s umývacím prostriedkom, ktorú je možné využiť aj na čistenie grilovacej mriežky. Zvyšok prístroja stačí len utrieť vlhkou handričkou.

Celkové hodnotenie Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

O svojich kvalitách nás teplovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ presvedčila už pri prvom použití. Počas takmer mesačného testovania sme mali možnosť vyskúšať celý rad receptov, avšak zo všetkého najviac sme využívali automatické programy na hranolky, mäso (steaky) a zeleninu. Naše očakávania fritéza predčila v rámci kvality vyprážaných pokrmov, ktoré boli na povrchu krásne chrumkavé a rovnomerne prepečené, a to aj pri príprave úplne bez oleja. Grilované pokrmy chutili takmer ako z grilu, len bolo potrebné domyslieť si dymovú arómu.

Oceniť musím jednoduché ovládanie a komplexnú ponuku prednastavených programov. Celkovo bolo varenie vo fritéze skutočne rýchlejšie ako pri použití grilu či klasickej rúry, ktorú sme počas testovania mali zapnutú iba málo. Navyše odpadlo postávanie pri platni. Fritéza nám umožnila stravovať sa zdravo, a pritom s chuťou, navyše v našej domácnosti výrazne znížila spotrebu oleja. Jediné, na čo bolo potrebné si zvyknúť, bolo typické hučanie porovnateľné s digestorom, ktoré by mohlo byť prekážkou používania fritézy vo večerných hodinách.

Tento elegantný spotrebič môžem po intenzívnom testovaní odporučiť všetkým, ktorí by sa radi stravovali zdravo, a pritom nechcú okrádať svoje chuťové bunky o zážitky. Keďže ide o pomerne všestranného kuchynského pomocníka, určite si u mnohých majiteľov zaslúži svoje trvalé miesto na kuchynskej linke. Na vysoký komfort varenia bez zbytočných kalórií aj okolitého neporiadku si človek jednoducho veľmi skoro zvykne. A čo sa týka obstarávacej ceny, zdá sa mi byť vzhľadom ku kvalitám výrobku adekvátna.