Jedným z najmodernejších typov varičov je bezpochyby indukčný varič. Ten, rovnako ako indukčná doska, ponúka najlepšiu technológiu k príprave pokrmov. Ako spoznať kvalitné indukčné variče? Na čo si dať pozor pri výbere? Poradíme vám.
Pokračovať
Prečo si vybrať indukčný varič?
Indukčný varič je známy pre svoje extrémne malé straty energie a vysokú účinnosť. Povrch tvorí hladká sklokeramická doska, pod ktorou je umiestnená elektromagnetická technológia. Teplo sa šíri iba tam, kde dochádza ku kontaktu s riadom, nie je teda zahrievaný celý povrch dosky, ale len časť pod hrncom či panvicou. Vďaka tejto technológii je indukčná platňa najbezpečnejším druhom varičov, zároveň má nízke teplotné straty.
Displej, časovač a dotykové senzorové ovládanie ponúkajúce množstvo užitočných funkcií – to všetko je súčasťou moderných indukčných varičov.
Teplota, ktorú je schopná indukčná platnička vyvinúť, sa pohybuje medzi 60 – 270 °C. Profi indukčné variče disponujú ešte širším rozmedzím s presnejším odstupňovaním.
Indukčná platňa často disponuje príkonom okolo 1 800 – 2 000 W, čo odráža jej rýchlosť ohrevu, ale aj spotrebu elektrickej energie.
Mobilita – oproti zabudovanej indukčnej doske je indukčný varič ľahko prenositeľný.
Okamžitý ohrev pokrmov.
Výrazne nižšia spotreba energie.
Úspora času.
Bezpečnosť počas varenia.
Pokročilé inteligentné technológie.
Jednoduché ovládanie vďaka senzorom a displeju.
Spravidla vyššia nákupná cena.
Je potrebný špeciálny riad s feromagnetickým dnom.
Zložitejšia údržba. Povrch indukčného variča býva náchylnejší na poškriabanie.
Indukčný varič – ako funguje?
Varenie na indukciu funguje na spôsobe elektromagnetickej indukcie. Pri tomto jave sú rozkmitávané molekuly kovu v nádobe na varenie a tým dochádza k ohrevu ako nádoby, tak aj jej obsahu. Medená cievka vnútri indukčného variča pri zapojení vytvorí elektromagnetické pole, ktoré pri kontakte s vhodnou nádobou vytvorí slučku prúdiacej elektriny, nazývanú vírivý prúd. Nádoba sa vďaka odporu, pôsobiacemu proti vírivému prúdu, veľmi rýchlo ohreje. Zdrojom tepla teda nie je varná doska, ale samotný indukčný riad. Nič sa teda k povrchu indukčného variča nepripečie ani nepripáli. Vďaka tejto vlastnosti je indukčná platňa extrémne bezpečná, pretože nehrozí oparenie o varnú dosku.
Vo chvíli, kedy je nádoba odstránená z varnej plochy, je ukončený ohrev. Nie je teda nutné indukčný varič manuálne vypínať.
Jednoplatničkový alebo dvojplatničkový indukčný varič?
Najčastejšie sa stretnete s dvoma variantmi indukčných varičov v závislosti od počtu platničiek. Rozhodnutie, ktorý variant je vhodnejší, záleží na tom, ako často plánujete indukčný varič využívať, aké množstvo jedla chcete pripravovať a ako vyzerá miesto, kde svoje kulinárske schopnosti realizujete.
Jednoplatničková indukčná platňa je zariadenie v tvare menšieho štvorca alebo obdĺžnika.
Dvojplatničková indukčná platňa býva obľúbenejším variantom a má platničky umiestnené za sebou alebo vedľa seba. Majú väčšinou rozdielny príkon, kedy druhá menšia platnička disponuje nižším príkonom. Výsledný príkon sa pri dvojplatničkových varičoch sčíta a je dosiahnutý iba pri zapnutí oboch platničiek naraz.
Liatina sa vyznačuje veľkou hmotnosťou a dobre udržuje naakumulované teplo. Liatinové súpravy hrncov sú veľmi odolné.
Hliník (lisovaný hliník) je ľahký materiál, ktorý dobre vedie teplo. Na vnútorný a vonkajší povrch sa používajú ďalšie materiály.
Liaty hliník sa vyznačuje dokonale rovnomerným rozvodom tepla a oproti lisovanému variantu je odolnejší.
Meď predstavuje špičkový vodič tepla s dlhou životnosťou. Vždy musí byť vnútorná strana vybavená odlišným povrchom. Nevýhodou medených hrncov je vyššia cena a náročnosť údržby.
Indukčný varič jednoplatnička
Indukčný varič dvojplatnička
i
Dôležité upozornenie pre osoby s kardiostimulátorom Využívanie indukčných platničiek sa neodporúča osobám s kardiostimulátorom. Pri blízkom kontakte môžu magnetické vlny, ktoré indukčný ohrev využíva, nepriaznivo ovplyvniť funkciu kardiostimulátora.
Ako spoznať vhodný riad na indukčný varič?
Kúpa indukčného variča nemusí nutne znamenať ďalšiu investíciu do nového kuchynského riadu. Zistiť, či máte doma vhodný riad na indukčné variče, môžete jednoduchým testom. K nádobe priložte akýkoľvek magnet. Pokiaľ magnetická sila zafunguje a magnet zostane na nádobe, môžete ju na varenie na indukcii využiť. Na jednoduchší výber vhodného riadu na indukčné variče sa začala využívať značka indukcie. Tou je grafický symbol cievky, ktorý sa často objavuje priamo na spodnej strane dna špeciálneho riadu s feromagnetickým dnom vhodným na indukciu. Indukčná platnička nebude fungovať s materiálmi ako je sklo, keramika, plast alebo hliník.
Značka indukcia (vľavo dole)
Indukcia vs. sklokeramika? V porovnaní so sklokeramickým varičom spotrebuje indukčný varič o 20 až 40 % menej energie. Podrobné porovnanie varenia na indukcii a na sklokeramike nájdete v článku Rozdiel medzi indukčnou a sklokeramickou doskou.
Kanvica na indukčný varič?
V rýchlosti ohrevu vody môžu byť indukčný varič mnohokrát rýchlejší než klasické varné kanvice. Je teda možné zakúpiť kanvicu na indukciu, ktorá materiálom spĺňa nároky varenia na indukcii. Ušetrí vám to miesto v kuchyni aj čas pri varení vody na čaj či kávu.
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie. Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.
Indukčný varič počet platničiek 1 ks, s príkonom 2000 W, priemer platne 20 cm, počet programov 10, termostat, ochrana proti prehriatiu, automatické vypnutie, protišmykové nohy, detská poistka, automatická detekcia riadu a LCD displej, rozmery 7,5 cm×29,7 cm×37 cm
Indukčný varič počet platničiek 2 ks, s príkonom 3500 W, počet programov 10, termostat, automatické vypnutie, automatická detekcia riadu, časovač a nastavenie teploty, rozmery 35,5 cm×58 cm×7,5 cm, farba čierna
Varič indukčný, príkon 2000 W, počet platničiek 1, počet programov 10, hmotnosť 2.2kg, ochrana proti prehriatiu, automatické vypnutie, protišmykové nohy, svetelný indikátor prevádzky, detská poistka, automatická detekcia riadu, časovač, dotykové ovládanie a nastavenie teploty, priemer platničky 26 cm, dĺžka kábla 1.5 m, šírka 29 cm, hĺbka 38.5 cm, výška 6,3 cm
Indukčný varič počet platničiek 1 ks, s príkonom 2000 W, priemer platne 22 cm, počet programov 6, ochrana proti prehriatiu, automatické vypnutie, protišmykové nohy, svetelný indikátor prevádzky, detská poistka, automatická detekcia riadu, dotykové ovládanie, nastavenie teploty, automatická detekcia problémov a turbo funkcia na zvýšenie výkonu, rozmery 39 cm×31 cm×4 cm, farba čierna
Indukčný varič počet platničiek 1 ks, s príkonom 2000 W, priemer platne 22 cm, počet programov 2, termostat, protišmykové nohy, svetelný indikátor prevádzky, automatická detekcia riadu, časovač, LCD displej, dotykové ovládanie, nastavenie teploty, automatická detekcia problémov a turbo funkcia na zvýšenie výkonu, rozmery 30 cm×43 cm×6,5 cm, farba strieborná
Indukčný varič počet platničiek 2 ks, s príkonom 3500 W, počet programov 10, termostat, automatické vypnutie, automatická detekcia riadu, časovač a nastavenie teploty, rozmery 35,5 cm×58 cm×7,5 cm, farba čierna
Indukčný varič počet platničiek 2 ks, s príkonom 3500 W, priemer platne 22 cm, termostat, ochrana proti prehriatiu, protišmykové nohy a nastavenie teploty, rozmery 39 cm×62 cm×8 cm, farba čierna
Elektrický varič počet platničiek 1 ks, s príkonom 2100 W, priemer platne 26 cm, počet programov 8, ochrana proti prehriatiu a LCD displej, rozmery 43,5 cm×7,5 cm×32,1 cm, farba čierna
Indukčný varič počet platničiek 1 ks, s príkonom 2000 W, priemer platne 28 cm, počet programov 10, protišmykové nohy, LCD displej a nastavenie teploty, rozmery 34 cm×28,5 cm×7 cm, farba čierna
Indukčný varič počet platničiek 1 ks, s príkonom 2000 W, priemer platne 18 cm, počet programov 1, termostat, ochrana proti prehriatiu, rýchle nahriatie, automatické vypnutie, protišmykové nohy, detská poistka, automatická detekcia riadu, časovač a dotykové ovládanie, rozmery 34 cm×27 cm×6,5 cm, farba čierna
Vašim požiadavkám nevyhovuje žiadny tovar. Skúste, prosím, pozmeniť svoj výber.
Zrušiť filter
Indukčné variče
Indukčné variče Home Ultra Slim – malá veľkosť s veľkým výkonomZnačka Home pre vás pripravila špičkové indukčné variče s kompaktnými rozmermi. Variče s výškou iba 5 cm ľahko zbalíte
na cesty a ľahko uskladníte v menších priestoroch. Indukčné variče Home sú navyše vybavené technológiou na super rýchly
ohrev a ponúkajú skvelé...
Elektrické hrnce umožňujú jednoduchú a zdravú prípravu pokrmov. Vyberať je možné zo širokej ponuky elektrických hrncov: od univerzálnych parných hrncov a elektrických panvíc cez elektrické tlakové hrnce a hrnce s pomalým ohrevom po špeciálne hrnce ako sú ryžovary a...
V horúcich letných mesiacoch hľadáme každú príležitosť, ako sa ochladiť. Veľmi účinným – a často tiež chutným –
spôsobom, je ľad v nápoji alebo zmrzlina. Veľmi jednoducho si oboje v dostatočnej miere môžete vyrobiť doma. Stačí mať tie
správne zariadenia...
Na vašom súkromí nám záležíMy, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informáciíMenej informácií
Na našej webovej stránke používame 8 druhov kategórií cookies:
Technické cookies
Tie sú nevyhnutné na fungovanie webovej stránky a jej funkcií, ktoré sa rozhodnete využívať. Bez nich by naša webová stránka nefungovala, napr. by nebolo možné sa prihlásiť do používateľského účtu.
Funkčné cookies
Tieto cookies nám umožňujú zapamätať si Vaše základné voľby a vylepšujú používateľský komfort. Ide napríklad o zapamätanie si jazyka alebo možnosť zostať trvalo prihlásený.
Cookies sociálnych sietí
Tieto cookies nám umožňujú komfortne Vás prepojiť s Vaším profilom na sociálnych sieťach a napríklad Vám umožniť zdieľať produkty a služby s priateľmi a rodinou.
Personalizácia obsahu
Tieto cookies nám umožnia zobraziť Vám obsah a reklamy podľa údajov, ktoré sú o Vás dostupné tak, aby sme sa čo najlepšie trafili do Vašich potrieb. Ide najmä o to, aký obsah ste si zobrazili alebo to, na akom zariadení na naše stránky prichádzate.
Nepersonalizovaná reklama
Tieto cookies nám umožňujú zobrazovať Vám všeobecnú reklamu na produkty a služby.
Personalizovaná reklama
Vďaka týmto cookies Vám my a ?naši partneri? môžeme ponúknuť relevantné produkty a služby na mieru, a to na základe Vašich nákupov, Vášho správania a Vašich preferencií.
Meranie publika
Tieto cookies nám umožňujú optimalizovať naše stránky na Vaše komfortné používanie a to na základe toho, ako ich používate. Cieľom je zapamätať si alebo predpokladať Vaše voľby. Ide napríklad o využívanie funkcií, ich umiestnenie, správanie na stránke.
Cookies tretích strán
Tieto cookies sú cookies tretích strán, pričom viac sa o nich a o našich partneroch môžete dozvedieť tu.
Udelením súhlasu so spracovaním cookies budú na Váš prístroj, ktorý na prehliadanie webovej stránky používate, nainštalované funkčné a analytické cookies (kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ obe kategórie, prípadne si môžete vybrať iba jednu z kategórií kliknutím na tlačidlo „Nastavenia“). Technické cookies inštalujeme na Vaše zariadenie vždy, teda aj bez Vášho súhlasu, pretože bez nich by naša webová stránka nefungovala.
Svoj súhlas so spracovaním cookies môžete odvolať. V súvislosti so spracovaním cookies zo strany našej spoločnosti máte ďalej práva na: prístup ku cookies, vymazanie cookies, úpravu, doplnenie a opravu cookies, obmedzenie spracovania a právo podať sťažnosť na ÚOOÚ. Viac o Vašich právach.