Kastról patrí spolu s hrncom medzi absolútny základ kuchynského vybavenia. S jeho pomocou môžete pripravovať tie najlahodnejšie jedlá ako na platni, tak často aj v rúre. Ako vybrať ten najvhodnejší kastról? Aký materiál zvoliť? Vyberte si ten najlepší kastról podľa vašich potrieb. Poradíme vám.
Pokračovať
Kastról, hrniec a rajnica – aké sú rozdiely?
Rozdiel medzi kastrólom a hrncom nie je príliš veľký, avšak vedieť ich navzájom rozlíšiť určite nie je na škodu. Najvýraznejší rozdiel je výška riadu. Základným rozpoznávacím znakom kastróla je výška nižšia ako polomer. Kastról je teda oproti hrncu menší a má širší priemer. Hodí sa viac na väčšie platničky a vďaka svojej dispozícii zaistí rýchlejšie a rovnomerné ohriatie pripravovaného pokrmu. Rovnako ako hrniec, kastról má dve uši na uchopenie. Oproti tomu rajnica je od hrnca či kastróla rozpoznateľná na prvý pohľad, a to vďaka dlhej rukoväti.
Kastról
Hrniec
Rajnica
i
Pri nákupe kastróla zvážte aj kúpu pokrievky, pokiaľ už nie je súčasťou. Vďaka pokrievke bude vaše varenie efektívnejšie, ušetríte vlastnú energiu aj čas. Navyše pod pokrievkou dokážete udržať viac vlhkosti, čo urobí pokrmy šťavnatejšími.
Na čo si dať pozor pri nákupe kastróla?
Pri výbere nového riadu sa riaďte sprvu tým, na akom type sporáku sa chystáte riad využívať. Ďalšími ťažiskovými parametrami pri výbere je výška a priemer kastróla. Vhodné je tiež zamyslieť sa nad tým, či chcete riad využívať aj na prípravu pokrmov v rúre alebo mikrovlnke. Na prípravu pokrmov v rúre dbajte na to, aby bol materiál hrnca odolný voči vysokým teplotám. Uľahčiť varenie vám potom môžu nepriľnavé povrchy ako je smalt alebo titán. Ak máte umývačku, je vhodné riešiť aj otázku, či je kastról možné umývať v umývačke.
Typ sporáka, na ktorom budete kastról využívať
Aby riad fungoval na indukčnej varnej doske je potrebné aby bol feromagnetický. Pri plynovom sporáku si dajte pozor na plastové úchytky, ktoré by sa mohli žiarom poškodiť. Na sklokeramickú dosku je váš výber kastrólov takmer neobmedzený.
Aký materiál kastróla vybrať?
Materiál, z ktorého je kastról vyrobený, ovplyvňuje čas varenia, kvalitu pripravených pokrmov a v neposlednom rade aj náročnosť čistenia a celkovej starostlivosti. Pozrite sa na výhody a nevýhody najčastejších materiálov, z ktorých sa kastról vyrába.
Liatinový kastról skvele drží teplo
Liatinový riad využívali už naše babičky a dobre vedeli prečo. Vďaka svojej akumulačnej schopnosti dokáže liatina ušetriť veľa energie. Nevýhodou liatinových kastrólov býva vyššia váha.
Vďaka akumulačnej schopnosti skvele drží teplo.
Vhodný na všetky typy sporákov.
Odolný voči poškriabaniu.
So smaltovou úpravou vhodný do umývačky.
Vyššia cena.
Vyššia váha.
Teflónový kastról zaistí varenie bez pripálenia
Najčastejšie sa objavuje na vnútornom povrchu kastrólov, hrncov a panvíc. Vďaka teflónovej antiadhéznej úprave môžete pripravovať pokrmy s minimálnym množstvom oleja a bez pripaľovania. Vďaka tomu ani umývanie nebýva nijako náročné. Hodí sa na plynové, sklokeramické aj elektrické varné dosky.
Vďaka akumulačnej schopnosti skvele drží teplo.
Vhodný na všetky typy sporákov.
Umožňuje variť s minimálnym množstvom oleja bez pripálenia.
Veľmi dlhá životnosť.
So smaltovou úpravou vhodný do umývačky.
Je potrebné šetrnejšie zaobchádzanie.
Nerezový kastról je odolný voči poškodeniu aj vysokým teplotám
Nerez je asi najčastejšie využívaným materiálom na kuchynský riad. Zvláda vysoké teploty aj nárazy. Pozor si však dajte na kvalitu, ktorá býva veľmi odlišná. Všeobecne platí, že kastróly zo silnejšieho materiálu bývajú kvalitnejšie, jedlo by sa na nich nemalo pripaľovať. Voľte kastról so sendvičovým dnom, ktoré by malo udržiavať stálu teplotu.
Pomer cena/kvalita.
Vhodný na všetky typy sporákov.
Odolný voči poškriabaniu.
Vhodný do umývačky.
Neviaže pachy.
Náročnejšie čistenie v prípade pripálenia.
Nie je nepriľnavý, počas prípravy je potrebné používať tuk.
Kastról smaltový – tradičný materiál
Smalt je zdravotne neškodný a trvanlivý materiál. Nevýhodou býva jeho krehkosť a potreba sa vyvarovať prudkej zmene teplôt. Kastról zo smaltu vyžaduje väčšiu starostlivosť pri použití, avšak dokáže uľahčiť varenie vďaka svojej nepriľnavosti.
Nízka cena.
Atraktívny dizajn.
Má vysokú protikoróznu odolnosť.
Vhodný do umývačky.
Dlho udržuje teplotu.
Krehký materiál.
Pomalšie sa nahrieva.
Je potrebné sa vyvarovať extrémnym zmenám teplôt.
Titánový kastról – spoľahlivá a bezchybná voľba
Titan je známy svoju odolnosťou, navyše sa vyznačuje aj nepriľnavosťou a extrémnou vodivosťou, vďaka ktorej sú pokrmy pripravené rýchlejšie.
Nepriľnavosť.
Veľmi rýchle rozpálenie.
Vysoká odolnosť voči poškriabaniu.
Dlhá životnosť.
Vyššia cena.
Medený kastról
Meď výborne vedie teplo, riad sa vďaka nej rýchlo a rovnomerne zahreje. Navyše medený kastról skvele vyzerá a bude nielen užitočným pomocníkom, ale aj štýlovým doplnkom vašej kuchyne.
Skvelé tepelné vlastnosti.
Atraktívny dizajn.
Odolný voči poškriabaniu.
Vyššia cena.
Nemožno využiť na indukciu.
Nevhodný do umývačky.
i
Pokiaľ varíte na plynovom sporáku, pri výbere kastróla vezmite do úvahy aj veľkosť horáka, na ktorom sa chystáte kastról používať. V prípade väčšieho rozmeru horáka než priemeru kastróla, môže dochádzať k opáleniu strán a tým poškodeniu jeho plášťa.
Skryť popis
Pomohla vám táto informácia?
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie. Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.
Súprava riadu 18ks, súprava obsahuje typ riadu: kastról, rajnica, súpravy, panvica a hrniec, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika a elektrina, nehrdzavejúca oceľ 18/10, vnútorný povrch nepriľnavý mramor, vhodné do rúry,
Kastról telo: nerez, vnútorný povrch: nerezový, objem 8,2 l, priemer 26 cm, typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika a elektrina, vhodný do rúry, vhodný do umývačky
Súprava riadu – 4 ks, sada obsahuje 1× nízky hrniec s pokrievkou Ø 20cm (2.5l) a 3× vysoký hrniec s pokrievkou Ø 16cm (1.9l), Ø 20cm (3.9l), Ø 24cm (5.7l), praktické pokrievky na zlievanie, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika a elektrina, nehrdzavejúca oceľ 18/10 Cromargan®, vnútorný povrch antikorový, vhodné do rúry do 250 °C bez pokrievky (do 180 °C s pokrievkou), odolné proti poškriabaniu
Hrniec – priemer 20 cm, objem 2,5 l, vonkajší povrch lakovaný, vnútorný povrch nepriľnavý, rukoväť silikónová, na použitie s varnou doskou plynovou, elektrickou, indukčnou, sklokeramickou, do maximálnej teploty 180 °C
Súprava riadu 12ks, súprava obsahuje typ riadu: kastról, rajnica a súpravy, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika a elektrina, nehrdzavejúca oceľ 18/10, vnútorný povrch nerezový, vhodné do rúry,
Súprava riadu – 8 ks, robustný a trvanlivý antikorový riad, súprava obsahuje: rajnica s pokrievkou s priemerom 16 cm (1,5 l), kastróly s pokrievkou 18 cm (2,2 l), 20 cm (3 l), 24 cm (5,3 l), zosilnené dno na rovnomerný ohrev, sklenená pokrievka na ľahké sledovanie priebehu prípravy, ergonomické rukoväti pre väčšie pohodlie a bezpečnosť, hladinové značky na ľahké meranie, kompatibilná so všetkými typmi ohrevov vrátane indukcie, vhodná na použitie v rúre do 175 °C, možno umývať v umývačke riadu, záruka 10 rokov
Súprava riadu súprava obsahuje typ riadu: kastról, panvica a hrniec, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika a elektrina, vnútorný povrch nepriľnavý mramor, vhodné do rúry,
Súprava riadu – obsahuje 13ks riadu, panvica 22 a 28cm, hlboká panvica 24cm, panvica wok 26cm, rajnice 16 (1,8l) a 20 (2,8l) cm, sklenené pokrievky 16, 20, 24cm, hermetické pokrievky 16 a 20cm, 2ks odnímateľná rukoväť, vnútorný nepriľnavý povrch Titanium, vonkajší nepriľnavý povrch, materiál hliník, indikátor teploty Thermo-Signal, kompatibilný typ ohrevu plyn, sklokeramika, elektrina, vhodné do rúry do 250 ° C (bez rukoväte a pokrievok), je možné umývať v umývačke riadu, odolný povrch, dno s funkciou rovnomerného rozptýlenia tepla, záruka na rukoväť – 10 rokov, vyrobené vo Francúzsku
Súprava riadu – 9ks, súprava obsahuje rajnicu 16cm, kastról 20 a 24cm, hrniec 22cm, sklenené pokrievky, panvicu 28cm, materiál nerezová oceľ, vnútorný nepriľnavý povrch panvíc Titanium, indikátor teploty Thermo-Signal, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika, elektrina, hladinové značky, pevné nitované rukoväte, vhodné do rúry (bez pokrievky), vhodné do umývačky
Kastról – so sklenenou pokrievkou, priemer 20cm, objem 3l, vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ, záruka 10 rokov, označenie úrovne, kompatibilný so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukcie, vhodný na použitie v rúre do 175°C vrátane pokrievky, hrubé dno, odolný povrch, ergonomické rukoväti, možno umývať v umývačke riadu, záruka 10 rokov
Kastról – s priemerom 18cm, objem 2.2l, sklenená pokrievka, materiál nerezová oceľ, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika, elektrina, hladinové značky, pevné nitované rukoväte, vhodné do rúry (bez pokrievky), vhodné do umývačky
Súprava riadu 14ks, súprava obsahuje typ riadu: kastról, rajnica a panvica, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika, elektrina a halogén, nehrdzavejúca oceľ 18/10, vnútorný povrch nepriľnavý mramor, vhodné do rúry, odnímateľná rukoväť
Kastról – 20cm, objem 2.9l, sklenené veko, vnútorný antikorový povrch, vonkajší antikorový povrch, materiál nehrdzavejúca oceľ 18/10, hladinové vnútorné rysky, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika, elektrina, vhodné do rúry do 250°C (bez pokrievky), je možné umývať v umývačke riadu, hrubé dno, odolný povrch, možnosť použitia neostrého kovového náčinia, záruka 5 rokov
Kastról telo: z liateho hliníka, vnútorný povrch: nepriľnavý, objem 6,8 l, priemer 28 cm, typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika a elektrina, vhodný do rúry, do 230 °C, vhodný do umývačky, odnímateľná rukoväť
Pozrite sa na produkty zoradené podľa ceny od najlacnejšieho v kategórii lacné kastrólyProdukty zoradené od najdrahšieho po najlacnejší hľadajte v kategórii najdrahšie kastrólyTovar zoradený podľa predajnosti od najviac po najmenej predávaný nájdete v kategórii najpredávanejšie, najlepšie kastrólyProdukty zoradené podľa hodnotenia používateľov od najlepšieho nájdete v kategórii kastróly recenzie
P-DC1-WEB19
Váš osobný asistent
Alza Premium
Napísať otázku
Zavolajte mi
Nová konverzácia
Zavoláme Vám a odborne poradime
+421 2 5710 1800
Otázka na objednávku
Otázka na tovar
Prosím, zadajte svoj telefón:
Zavolajte mi
Na vašom súkromí nám záležíMy, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informáciíMenej informácií
Na našej webovej stránke používame 8 druhov kategórií cookies:
Technické cookies
Tie sú nevyhnutné na fungovanie webovej stránky a jej funkcií, ktoré sa rozhodnete využívať. Bez nich by naša webová stránka nefungovala, napr. by nebolo možné sa prihlásiť do používateľského účtu.
Funkčné cookies
Tieto cookies nám umožňujú zapamätať si Vaše základné voľby a vylepšujú používateľský komfort. Ide napríklad o zapamätanie si jazyka alebo možnosť zostať trvalo prihlásený.
Cookies sociálnych sietí
Tieto cookies nám umožňujú komfortne Vás prepojiť s Vaším profilom na sociálnych sieťach a napríklad Vám umožniť zdieľať produkty a služby s priateľmi a rodinou.
Personalizácia obsahu
Tieto cookies nám umožnia zobraziť Vám obsah a reklamy podľa údajov, ktoré sú o Vás dostupné tak, aby sme sa čo najlepšie trafili do Vašich potrieb. Ide najmä o to, aký obsah ste si zobrazili alebo to, na akom zariadení na naše stránky prichádzate.
Nepersonalizovaná reklama
Tieto cookies nám umožňujú zobrazovať Vám všeobecnú reklamu na produkty a služby.
Personalizovaná reklama
Vďaka týmto cookies Vám my a ?naši partneri? môžeme ponúknuť relevantné produkty a služby na mieru, a to na základe Vašich nákupov, Vášho správania a Vašich preferencií.
Meranie publika
Tieto cookies nám umožňujú optimalizovať naše stránky na Vaše komfortné používanie a to na základe toho, ako ich používate. Cieľom je zapamätať si alebo predpokladať Vaše voľby. Ide napríklad o využívanie funkcií, ich umiestnenie, správanie na stránke.
Cookies tretích strán
Tieto cookies sú cookies tretích strán, pričom viac sa o nich a o našich partneroch môžete dozvedieť tu.
Udelením súhlasu so spracovaním cookies budú na Váš prístroj, ktorý na prehliadanie webovej stránky používate, nainštalované funkčné a analytické cookies (kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ obe kategórie, prípadne si môžete vybrať iba jednu z kategórií kliknutím na tlačidlo „Nastavenia“). Technické cookies inštalujeme na Vaše zariadenie vždy, teda aj bez Vášho súhlasu, pretože bez nich by naša webová stránka nefungovala.
Svoj súhlas so spracovaním cookies môžete odvolať. V súvislosti so spracovaním cookies zo strany našej spoločnosti máte ďalej práva na: prístup ku cookies, vymazanie cookies, úpravu, doplnenie a opravu cookies, obmedzenie spracovania a právo podať sťažnosť na ÚOOÚ. Viac o Vašich právach.