Chcete variť na pare a nechce sa vám obstarávať drahý a neskladný parný hrniec? Na zdravé varenie bez tuku nemusíte hneď kupovať parný hrniec, vystačí vám aj naparovací hrniec. Je ideálny na varenie mäsa, zeleniny, ale aj knedlí a ryže. Ako sa taký hrniec používa a na čo si dať pri výbere pozor? Poradíme vám.
Pokračovať
Prečo si zaobstarať naparovací hrniec?
Varenie na pare je jedným z najzdravších spôsobov stravovania. Para pôsobí šetrne na potraviny a uchová všetky potrebné vitamíny, minerály, antioxidanty aj esenciálne mastné kyseliny. Potraviny si ponechajú svoju prirodzenú vôňu, farbu a predovšetkým chuť. Navyše, pokrmy sa varia bez tuku a sú lepšie stráviteľné. Využiť môžete naparovací hrniec na parenie knedlí, ale aj na prípravu zeleniny a mäsa, či na rôzne druhy príloh ako je ryža, kuskus alebo vajcia.
Naparovací hrniec zastane nielen varenie na pare, ale aj ohrievanie, rozmrazovanie alebo sparovanie.
Hodí sa na prípravu rôznych druhov potravín ako je mäso, zelenina, ale aj knedle a vajcia.
Umožňuje pripravovať viac druhov surovín súčasne.
Príprava pokrmov je zdravá a prebieha bez použitia tuku.
Varenie na pare zachová v surovinách všetky výživové hodnoty, vitamíny a minerály.
Naparovací hrniec a jeho použitie
Naparovací hrniec zvládne takmer všetko. Hodí sa na ohrievanie, sparovanie, ale napríklad aj na rozmrazovanie alebo varenie detských príkrmov. Veľkou výhodou naparovacieho hrnca je možnosť varenia všetkého naraz. Kompletné jedlo tak máte pripravené behom chvíle. Pri tomto variante varenia je potrebné dať pozor na správne umiestnenie potravín.
Suroviny, ako napríklad zemiaky alebo ryža, ktoré potrebujú na uvarenie najviac času, sa umiestňujú do spodnej časti.
Do prostrednej časti patrí zelenina, ktorá môže byť aj v zamrazenom stave.
Horná časť patrí potravinám, ktoré nepotrebujú na tepelnú prípravu toľko času. Najčastejšie ide o plátky mäsa alebo rybu.
Naparovacie hrnce môžete využiť aj na úplne klasické varenie, kedy stačí len vybrať naparovacie nadstavby z hrnca.
Ako funguje naparovací hrniec?
Naparovací hrniec sa skladá z hrnca, naparovacích nadstavieb a pokrievky. Varenie s týmto pomocníkom funguje na jednoduchom princípe. V spodnej časti hrnca sa ohrieva voda, vďaka čomu sa tvorí para, ktorá prestupuje jednotlivými poschodiami hrnca cez dierované dno. Kondenzovaná voda hore steká po stenách hrnca späť dole, kde sa opäť mení na paru. Suroviny sa tak počas varenia nedostávajú do kontaktu s varenou vodou, preto nestrácajú svoj pôvodný tvar, farbu ani dôležité živiny.
i
Parný hrniec na knedle
K tradičnej slovenskej kuchyni bezpodmienečne patria knedle. Naparovací hrniec určite oceníte ako najlepší hrniec na knedle, ale aj na ich následné ohrievanie nad parou, vďaka ktorej si zachovajú svoju krehkosť a vláčnosť.
Ako vybrať naparovací hrniec?
Naparovací hrniec vyberajte najmä podľa kvality vyhotovenia, materiálu, veľkosti a počtu naparovacích poschodí.
Veľkosť a počet poschodí naparovacieho hrnca
Veľkosť naparovacieho hrnca zvoľte podľa počtu stravníkov. Zamerajte sa ako na objem hrnca, tak aj na počet poschodí, ktorými naparovací hrniec disponuje. Čím viac poschodí obsahuje, tým viac druhov potravín vám umožní variť naraz. Naparovacie hrnce majú objem od 3 do 10 litrov. Dobré je vziať do úvahy aj ich priemer. Širší hrniec umožní pripraviť väčšie kúsky surovín, čo oceníte napríklad pri príprave rýb, ale aj zeleniny.
Naparovací hrniec a jeho materiál
Najčastejšie použitým materiálom, rovnako ako pri klasických hrncoch, je nerezová oceľ. Tá má vynikajúce vlastnosti, avšak je na nej veľmi poznať, ak sa na materiáli šetrí. Čím ďalej väčšej obľube sa tešia aj naparovacie hrnce z kombinácie titánu a skla, kedy titánový je spodný hrniec, v ktorom je ohrievaná voda, zatiaľ čo sklenené bývajú jednotlivé naparovacie poschodia, väčšinou vrátane pokrievky. Vďaka skleneným poschodiam a pokrievke je možné sledovať celý proces varenia pri jednotlivých potravinách.
i
Nechcete kupovať naparovací hrniec ani parný hrniec, ale varenie na pare vás stále láka? Na varenie môžete vyskúšať aj naparovací košík, ktorý vložíte do hrnca s vodou, pridáte suroviny a bylinky, zatvoríte pokrievku a naparujete.
Skryť popis
Pomohla vám táto informácia?
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie. Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.
Súprava riadu – 13 ks, zloženie sady: panvica 24 a 28cm, rajnica 16cm (1.8l) a 20cm (2.8l), hlboká panvica 24cm, sklenené pokrievky 16, 20, 24cm, lyžica, naberačka, obracačka, 2× odnímateľná rukoväť premium, vnútorný nepriľnavý povrch Titanium s až 6× dlhšou odolnosťou, vonkajší nepriľnavý povrch, materiál hliník, indikátor teploty Thermo-Signal, kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika, elektrina, vhodné do rúry do 250°C rukoväte a pokrievky), vhodné do umývačky, silné dno, odolný povrch, možnosť použitia neostrého kovového náčinia, záruka 10 rokov na rukoväť, vyrobené vo Francúzsku
Súprava riadu kompatibilný typ ohrevu: indukcia, plyn, sklokeramika a elektrina, nehrdzavejúca oceľ 18/10, vnútorný povrch nepriľnavý mramor, vhodné do rúry,
Hrniec – priemer 28 cm, objem 12 l, vonkajší povrch nerezový, vnútorný povrch nepriľnavý, na použitie s varnou doskou plynovou, elektrickou, indukčnou, sklokeramickou
Hrniec – priemer 28 cm, objem 12 l, vonkajší povrch nerezový, vnútorný povrch nepriľnavý, na použitie s varnou doskou plynovou, elektrickou, indukčnou, sklokeramickou
Parný hrniec – priemer 16cm, výška 20cm, šírka 20cm, objem 1,5l, materiál nerezová oceľ Cromargan® 18/10, univerzálne dno TransTherm®, kompatibilný typ ohrevu indukcie, plyn, sklokeramika, elektrina, je možné umývať v umývačke riadu
Hrniec – priemer 22 cm, objem 8 l, vonkajší povrch nerezový, vnútorný povrch nepriľnavý, na použitie s varnou doskou plynovou, elektrickou, indukčnou, sklokeramickou
Vašim požiadavkám nevyhovuje žiadny tovar. Skúste, prosím, pozmeniť svoj výber.
Zrušiť filter
sprievodca výberomAko vybrať elektrický hrniecElektrické hrnce umožňujú jednoduchú a zdravú prípravu pokrmov. Vyberať je možné zo širokej ponuky elektrických hrncov: od univerzálnych parných hrncov a elektrických panvíc cez elektrické tlakové hrnce a hrnce s pomalým ohrevom po špeciálne hrnce ako sú ryžovary a...
V domácej recenzii sme otestovali Remosku Tria. Ako sa tento multifunkčný pomocník osvedčil pri každodennom varení a pečení? Prečítajte si v našej recenzii.
Zdravý životný štýl vyžaduje, okrem iného, tiež zdravé spôsoby prípravy pokrmov. Parný hrniec vám pomôže rýchlo, efektívne a pohodlne pripraviť chutné a vyvážené jedlá. Prinášame recepty a tipy na to, ako a prečo vybrať práve parný hrniec!
Tlakový hrniec TefalAko vám moderné tlakové hrnce uľahčia varenie?Zabudnite na staré tlakové hrnce. Tie súčasné vás prekvapia svojou bezpečnosťou a ľahkým otváraním aj zatváraním. Najlepšie modely sú vybavené aj elektrickou minútkou, ktorá po ukončení nastaveného času varenia spustí zvukový signál, a ďalším radom užitočných detailov a...
Na vašom súkromí nám záležíMy, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informáciíMenej informácií
Na našej webovej stránke používame 8 druhov kategórií cookies:
Technické cookies
Tie sú nevyhnutné na fungovanie webovej stránky a jej funkcií, ktoré sa rozhodnete využívať. Bez nich by naša webová stránka nefungovala, napr. by nebolo možné sa prihlásiť do používateľského účtu.
Funkčné cookies
Tieto cookies nám umožňujú zapamätať si Vaše základné voľby a vylepšujú používateľský komfort. Ide napríklad o zapamätanie si jazyka alebo možnosť zostať trvalo prihlásený.
Cookies sociálnych sietí
Tieto cookies nám umožňujú komfortne Vás prepojiť s Vaším profilom na sociálnych sieťach a napríklad Vám umožniť zdieľať produkty a služby s priateľmi a rodinou.
Personalizácia obsahu
Tieto cookies nám umožnia zobraziť Vám obsah a reklamy podľa údajov, ktoré sú o Vás dostupné tak, aby sme sa čo najlepšie trafili do Vašich potrieb. Ide najmä o to, aký obsah ste si zobrazili alebo to, na akom zariadení na naše stránky prichádzate.
Nepersonalizovaná reklama
Tieto cookies nám umožňujú zobrazovať Vám všeobecnú reklamu na produkty a služby.
Personalizovaná reklama
Vďaka týmto cookies Vám my a ?naši partneri? môžeme ponúknuť relevantné produkty a služby na mieru, a to na základe Vašich nákupov, Vášho správania a Vašich preferencií.
Meranie publika
Tieto cookies nám umožňujú optimalizovať naše stránky na Vaše komfortné používanie a to na základe toho, ako ich používate. Cieľom je zapamätať si alebo predpokladať Vaše voľby. Ide napríklad o využívanie funkcií, ich umiestnenie, správanie na stránke.
Cookies tretích strán
Tieto cookies sú cookies tretích strán, pričom viac sa o nich a o našich partneroch môžete dozvedieť tu.
Udelením súhlasu so spracovaním cookies budú na Váš prístroj, ktorý na prehliadanie webovej stránky používate, nainštalované funkčné a analytické cookies (kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ obe kategórie, prípadne si môžete vybrať iba jednu z kategórií kliknutím na tlačidlo „Nastavenia“). Technické cookies inštalujeme na Vaše zariadenie vždy, teda aj bez Vášho súhlasu, pretože bez nich by naša webová stránka nefungovala.
Svoj súhlas so spracovaním cookies môžete odvolať. V súvislosti so spracovaním cookies zo strany našej spoločnosti máte ďalej práva na: prístup ku cookies, vymazanie cookies, úpravu, doplnenie a opravu cookies, obmedzenie spracovania a právo podať sťažnosť na ÚOOÚ. Viac o Vašich právach.