Záhradný kalendár: August na záhrade

Záhradný kalendár: August na záhrade – OBSAH

1. Starostlivosť o okrasnú záhradu
2. Starostlivosť o trávnik
3. Starostlivosť o ovocnú záhradu
4. Starostlivosť o zeleninovú záhradu
5. Úroda a konzervácia plodín
6. Ďalšie dôležité úkony

Starostlivosť o okrasnú záhradu

V auguste prevládajú dlhé a slnečné popoludnia, teplé večery či sucho, takže nezabúdajte na výdatnú zálievku. Pravidelne zavlažujte rastliny na južnej a západnej strane. Snažte sa im zabezpečiť tieň, aby neboli vystavené priamym slnečným lúčom.

Medzi ďalšie činnosti, ktoré bude potrebné vykonať, patrí aj odstraňovanie odkvitnutých kvetov. Nebudú tak rastlinu zbytočne vysiľovať a zostane jej dostatočný priestor na tvorbu nových pukov. Rastliny vyššieho vzrastu, ako napríklad georgíny a astry, vyviažte k podpere, aby ich nepoškodil silnejší vietor.

Ktoré rastliny kvitnú v auguste?

• Kvitnú od júla až do konca augusta – hortenzie, ľubovník, ľalie, begónie, nevädze, margaréty, vresy aj ruže
• Kvitnú v auguste – sasanky, cyklámeny, astry, mliečniky, netýkavky, silenky, georgíny a jesienky

Aké rastliny vysadiť v auguste?

Na konci leta začnite s výsadbou sadeníc niektorých dvojročných rastlín, predovšetkým jesienok, šafranov, bledúľ, snežienok, rebríčkov aj cyklámenov, ktoré budú kvitnúť ďalšiu sezónu. Vysaďte mladé ihličnany – vložte ich do pôdy spolu s koreňovým balom a pripevnite ich ku kolíku, aby ste im zabezpečili potrebnú stabilitu.

Ako upraviť živý plot?

Prvá polovica augusta predstavuje ideálne obdobie aj na zastrihávanie, tvarovanie a úpravu živých plotov, či už ihličnatých alebo listnatých. Vďaka tomu lepšie dozrejú mladé výhonky a nezničí ich prvý mráz. Prerezávajte ich radšej v ranných alebo večerných hodinách, keď sú teploty nižšie, aby ste ochránili čerstvo zastrihnuté konce pred spálením od slnka.

Ako sa starať o okrasnú záhradu v auguste – rady a tipy:

• Odkvitnuté trvalky rozdeľte a presádzajte do konca augusta.
• V auguste je ideálny čas na odrezkovanie muškátov, ktoré ihneď zasaďte do kvetináčov alebo truhlíkov. Substrát odľahčite aspoň jednou štvrtinou piesku.
• Ak pestujete kosatce, nezabudnite ich vždy po štyroch rokoch presadiť. Po vybratí z pôdy odstráňte staré časti hľúz a ponechajte vždy iba jednu zdravú hľuzu so skrátenými listami. Po zasadení do zeme musí zostať horná časť hľuzy nad zemou. Korene prisypte pôdou.
• Pozor na vošky, ktoré sa najmä v auguste rýchlo množia a poškodzujú puky georgín a ruží. Ich odstránením a manuálnym postrekom zabránite ďalšiemu šíreniu škodcov.
• Zamerajte sa na zber semien letničiek a dvojročných rastlín, ktoré chcete vysiať aj ďalší rok. Sirôtky, mesiačiky, kapucínky a iné druhy nechajte dozrieť v záhone a následne ich dosušte. Semená skladujte v papierových vreckách na suchom a chladnom mieste.
• Vysokým rastlinám, ako sú mečíky alebo georgíny, zabezpečte oporu, aby sa nepoškodili pod váhou ťažkých kvetov.

/>

Starostlivosť o trávnik

V auguste sa pravidelne starajte aj o trávnik. Skôr než sa pustíte do kosenia, pozrite si predpoveď počasia. Ak nastanú vysoké teploty, skráťte trávnik iba minimálne. Veľmi krátka tráva je totiž náchylná na spálenie slnkom. Samozrejmosťou je výdatné zavlažovanie a dostatočné prihnojovanie. Hneď ako vlna horúčav začne ustupovať, začnite s revitalizáciou, prípadne so založením úplne nového trávnika.

Pravidelné kosenie podporuje rast nových výhonkov, vďaka ktorým trávnik hustne a zamedzuje šíreniu buriny. Trávnik koste jeden až dvakrát týždenne v závislosti od zrážok a skracujte na výšku približne tri centimetre. Lepšie tak drží vlhkosť a nedochádza k jeho žltnutiu a vysušovaniu.

Starostlivosť o ovocnú záhradu

August je mesiac zberu aj v ovocnej záhrade. Okrem zberu lahodnej úrody na vás bude čakať aj upratovanie popadaných plodov. Nezabudnite udržiavať čistotu a pravidelne upratovať pod ovocnými stromami a drevinami, pretože nahnité a opadané plody sú zdrojom šírenia chorôb a parazitov. Zhnité a opadané ovocie je vhodné zhromaždiť v hlbšej jame a priebežne zasypávať páleným vápnom.

Ako sa starať o ovocné stromy v auguste?

V júli ste mali možnosť tešiť sa z úrody malín aj egrešov, v auguste zasa dozrievajú černice a ríbezle. Bohatej úrody sa dočkáte aj od ovocných stromov – marhúľ, broskýň, hrušiek a jabloní. Stromčeky a kríky následne prerezávajte nožnicami a presvetlite ich. Dostatok slnečných lúčov im doprajete skrátením dlhých vetiev.

Ako sa starať o jahody?

Ak pestujete jahody, v auguste môžete začať s výsadbou nových rastliniek na prázdne záhony. Pri jahodách sa všeobecne odporúča obmieňať celé sadenice každé 4 roky, ak túžite po bohatej úrode. Po tomto čase jahody totiž trpia chorobami a môžu byť napadnuté škodcami.

Ako sa starať o ovocnú záhradu v auguste – rady a tipy:

• Vetvy stromov a kríkov obsypané plodmi podoprite, zamedzíte tak ich zlomeniu. Koniec podpery by mal byť pogumovaný, aby nedochádzalo k poškodeniu vetiev.
• Na jablone aplikujte postrek chloridu vápenatého, ktorý zabraňuje vzniku fyziologickej škvrnitosti jabĺk. Zamerajte sa aj na ošetrenie proti obaľovačovi jablčnému, ktorého húsenice spôsobujú červivosť jabĺk.
• Po zbere egrešov, ríbezlí a malín kríky prestrihajte, pri maliníku vykonajte orezanie oplodnených výhonkov až k zemi.
• Nastáva čas dozrievania a zberu skorých odrôd viniča.

Starostlivosť o zeleninovú záhradu

V auguste nastáva pravý čas na zber obľúbenej zeleniny – paradajok, uhoriek a paprík. Ak sa chcete vyhnúť škodcom a plesniam, nezabudnite na rastliny aplikovať chemický ochranný postrek. Okrem bežných vošiek a slimákov sa v auguste výrazne zvyšuje aj výskyt ďalších škodcov a chorôb – molice napádajú predovšetkým paradajky a kapustovitú zeleninu, múčnatka sa môže objaviť na cuketách, tekviciach aj uhorkách a pleseň zemiaková je rizikom nielen pre zemiaky, ale aj paradajky.

Aká úroda vás čaká v auguste?

Tešiť sa môžete aj na úrodu letnej listovej a hlúbovej zeleniny, ktorú je vhodné zalievať počas sucha a v prípade potreby prihnojovať. Ak pestujete kôpor, začnite so zberom a sušením jeho semienok na ďalšie pestovanie v budúcom roku. Po augustovom zbere sa uvoľní miesto na záhonoch, ktoré môžete využiť na výsadbu neskorej zeleniny.

V tomto čase je ideálna výsadba niektorých druhov reďkoviek, šalátov a kalerábov, ktorých úrodu budete môcť zožať ešte pred koncom sezóny. Vybraným odrodám zeleniny bude potrebné zrezať vrcholky. Skracujte ružičkový kel aj vrcholky paradajok, aby ste sa mohli tešiť z veľkolepej úrody. Pestovatelia byliniek by mali zrezať vňate liečivým rastlinkám (napríklad tymián, šalvia, levanduľa a pod.), aby mohli vyhnať nové výhonky.

Slimáky v záhrade – ako na ne?

Každý záhradkár určite vie, že aj v auguste je dôležité aktívne zasahovať voči ulitníkom. Najmä slimáky sú nebezpeční škodcovia, ktorých je potrebné pravidelne lákať na návnady, soliť, zbierať a likvidovať ich nakladené vajíčka.

Ako sa starať o zeleninovú záhradu v auguste – rady a tipy:

• V auguste nezabúdajte vašu záhradu dôkladne zalievať a čistiť od buriny.
• Čínska a pekinská kapusta už od júla dorástla. Je potrebné ich pretriediť a po týždni prihnojiť.
• Po zbere odrastenej zeleniny môžete vysiať mangold.
• Pri paradajkách sledujte, či sa na listoch neobjavia známky chorôb, napadnuté listy ihneď odstráňte. Rovnako tak odstráňte kvety paradajok, aby mala rastlina dostatok živín na rast a dozrievanie plodov.
• Tekvice pri zemi podložte, zamedzíte tak ich hnilobe.

Úroda a konzervácia plodín

August predstavuje hlavné obdobie, kedy vo veľkom zberáte plody svojej práce. K slovu sa hlási šťavnaté ovocie aj zelenina plná vitamínov. Ideálne je konzumovať pozberané plodiny čerstvé, aby sme si naplno vychutnali ich charakteristickú chuť a získali pre svoje telo všetky prospešné živiny. Ako však uchovať ovocie a zeleninu, aby zozbierané plody vydržali čo najdlhšie? Na rad prichádza zaváranie do pohárov, mrazenie či sušenie – teda činnosti, vďaka ktorým si budete môcť užiť skvelú chuť ovocia a zeleniny aj v zimnom období.

Aké plodiny najčastejšie zberáme v auguste a ako ich uchovať?

• Paradajky – môžete ich pozberať a použiť na čerstvé šaláty, pripraviť paradajkovú omáčku alebo ich konzervovať v podobe paradajkového pyré.
• Uhorky – hadovky sú ideálne do osviežujúcich šalátov, nakladačky vložte do octového nálevu a sterilizujte.
• Papriky – využijete do čerstvých miešaných šalátov, lahodne chutia z grilu alebo ich môžete nakrájať na plátky a sterilizovať s ďalšou zeleninou.
• Cukety – bývajú v auguste nadbytočnou plodinou, ktorú môžete použiť do slaných aj sladkých pokrmov. Na neskoršie použitie je možné ich nakrájať na plátky a zamraziť.
• Maliny, černice a čučoriedky – môžete si ich vychutnať čerstvé a využiť pri pečení, na neskoršiu konzumáciu je vhodné ich zamraziť alebo z nich pripraviť lahodné džemy a marmelády.
• Slivky a marhule – okrem okamžitej konzumácie ich po zbere môžete použiť na prípravu džemov, kompótov alebo ich zamraziť.

Ďalšie dôležité úkony:

• Ak ste si zaobstarali okrasnú skalku, nezabudnite ju v auguste zavlažovať a zbavovať nežiaducej buriny. Rozrastené skalničky a rozchodníky postupne zastrihávajte.
• Vašu starostlivosť bude potrebovať aj záhradné jazierko. Dôkladne ho čistite a vymieňajte vodu, aby sa v ňom nešírili baktérie a riasy.

V auguste si užívajte úrodu dozretého ovocia a pomaly chystajte vašu záhradu na jesenné obdobie, v ktorom sa začne pomaly ukladať na zaslúžený odpočinok a bude čerpať sily na ďalšie plodné obdobie.