Ako vybrať French press
French press je sklenená kanvička s filtrom, v ktorej sa oddeľuje usadenina od nápoja. Ide o jednu z najlacnejších alternatív prípravy kávy, ktorá je veľmi obľúbená aj celosvetovo rozšírená. Chcete chutnú kávu bez zložitých príprav? Potom je French press práve pre vás.
Niekoľko tipov na výber French pressu
Podľa počtu šálok pripravovanej kávy vyberte vhodnú veľkosť French pressu
Pri výbere materiálu zvážte, kde všade budete chcieť kanvičku French press využívať
Káva by nemala byť namletá príliš najemno, aby hotový nápoj neobsahoval stopy kávového prášku
Základné parametre na výber French pressu
Materiál French pressu
Nádoba na French press sa najčastejšie vyrába zo skla či z nehrdzavejúcej ocele, z ostatných materiálov sa môžeme stretnúť s medenými či hliníkovými French pressmi, tie však nebývajú tak rozšírené.
Objem French pressu
S French presoms s menším objemom pripravíte kávu pre 2 – 4 osoby, ak bežne pripravujete kávu pre viac ako 4 osoby, zvoľte French press s objemom väčším ako 600 ml. Kapacita Fresh pressov je udávaná v šálkach veľkosti 125 ml, podľa ktorej vyberiete ideálnu veľkosť French pressu pre vašu domácnosť.
S kávovú kanvičkou French press pripravíte vynikajúcu kávu jednoducho a za pár minút. Oproti manuálnym aj automatickým presovačom ide o neporovnateľne lacnejšiu záležitosť, pripravená káva si však zachová svoje kvality a praktický filter oddelí mletú kávu od samotného nápoja. French press sú dostupné v rôznych veľkostiach aj v zaujímavom dizajnovom vyhotovení, takže sa hodia do tradičnej aj moderne zariadenej domácnosti.
Najčastejšie otázky pri výbere French pressu
Ako sa pripravuje káva vo French presse?
Príprava je veľmi jednoduchá. Nalejte horúcu vodu s teplotou okolo 96 ºC na hrubo namletú kávu, premiešajte a nechajte lúhovať po dobu 3 – 4 minút. Je dôležité spomenúť, že kávu je potrebné ihneď servírovať. Po procese lúhovania pomaly stlačte piest dole, čím zbavíte kávu usadeniny. Môžete podávať. Zrnkovú kávu si môžete namlieť aj v pohodlí domova pomocou ručného alebo elektrického mlynčeka na kávu.
Pre koho je určený French press?
Pre tých, ktorí majú radi jemnejšiu kávu a radšej jednoduchú prípravu, než zložitý proces. French press je tiež ideálny v prípade, že nechcete míňať za drahšie kávovary.
Prečo si vybrať French press?
Pretože piest na rozdiel od filtračného papiera nezachytáva kávové oleje, čím výsledná káva nestráca chuť. Na rozdiel od moka kávovarom tiež netrpia neduhom trochu spálenej chuti. Nezanedbateľným dôvodom je okrem jednoduchej prípravy nízka cena a pomerne malé rozmery.
