Závitorez je nástroj, ktorý sa používa na efektívne rezanie vnútorných závitov do otvorov v kovových alebo plastových materiáloch. Tento nástroj má špirálovito usporiadané rezné hrany, ktoré vytvárajú presný závit pre skrutky a skrutky. Závitorezné nástroje sa používajú v strojárstve a pri opravách rôznych zariadení a sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a typoch, čo umožňuje ich použitie na širokú škálu činností.