Starostlivosť o spotrebiče: Ako vyčistiť pripálený hrniec (TIPY A TRIKY)

Ako vyčistiť pripálený hrniec – OBSAH

1. Na pripálený hrniec platí odmočenie
2. 5 tipov, ako vyčistiť pripálený hrniec
3. Ako vyčistiť pripálený hrniec podľa materiálu
4. Na čo si dať pozor pri čistení pripáleného hrnca

Na pripálený hrniec platí odmočenie

Keď vám po dovarení zostane na sporáku pripálený hrniec, nemusíte ho hneď vyhadzovať. Rokmi osvedčená metóda, ako sa zbaviť pripálenín a vrátiť riad do pôvodného stavu, je nechať ho odmočiť vo vode. Riad jednoducho zalejete horúcou vodou, pridáte prostriedok na umývanie riadu a necháte odstáť niekoľko hodín alebo pokojne cez noc.

Väčšina pripálených kúskov nasaje vodu a uvoľní sa. Na dočistenie potom stačí použiť hubku a je hotovo. Ak však nepomáha samotné odmočenie a pripáleniny sa na hrnci stále pevne držia, vyskúšajte niektorý z nižšie uvedených tipov.

5 tipov, ako vyčistiť pripálený hrniec

Popri varení býva často zhon a keď sa k tomu navyše pridá plačúce dieťa alebo susedka s prosbou o chýbajúcu ingredienciu, môže sa v priebehu chvíľky nepozornosti začať šíriť domácnosťou nepríjemný zápach signalizujúci pripálený hrniec. Ak však pripálená mastnota nepôjde z riadu len tak zmyť, je na čase vyskúšať účinnejšiu metódu. Nižšie pre vás máme 5 praktických tipov, ako vyčistiť pripálený hrniec a zbaviť sa aj tých najodolnejších pripálenín.

#1 Soľ nad zlato! Zvládne vyčistiť pripálený hrniec?

Čím vyčistiť pripálený hrniec bez toho, aby ste boli nútení minúť viac než 1 €? Neexistuje snáď žiadna gazdinka, ktorá by doma nemala soľ. Aj táto zdanlivo obyčajná surovina vám v kuchyni môže pomôcť aj inak ako len pri dochucovaní pokrmov. Prečítajte si, ako použiť soľ na pripálený hrniec a odstrániť nečistoty z povrchu. Je to síce zdĺhavý, ale veľmi účinný proces. Čo všetko budete potrebovať?

• 1 kg soli
• 1 liter vody

Ako vyčistiť pripálený hrniec soľou:

1. Vezmite pripálený hrniec a nalejte doň vodu tak, aby boli všetky pripáleniny úplne ponorené.
2. Hrniec postavte na sporák a vodu priveďte do varu.
3. Do vriacej vody nasypte dostatočné množstvo soli – dodržte pomer soli a vody aspoň 1 : 1.
4. Soľ premiešajte a nechajte ju úplne rozpustiť.
5. Hrniec s roztokom soli odstavte a nechajte odstáť ideálne cez noc, minimálne však 20 hodín.
6. Po uplynutí tejto doby obsah znova priveďte do varu a niekoľko minút povarte.
7. Pomocou drevenej alebo plastovej varešky opatrne zoškrabte uvoľnené pripáleniny.
8. Nakoniec hrniec umyte bežným prostriedkom na riad, opláchnite a osušte.

#2 Na silno pripálený hrniec platí obyčajný ocot

Na extrémne pripáleniny vzniknuté na riade z nerezovej ocele a hliníka už nemusíte vyťahovať drôtenku. Zvoľte radšej šetrnejší postup pomocou bežného kuchynského octu, ktorého náklady na obstaranie sú v porovnaní s jeho účinkami zanedbateľné. Ako si poradiť so silne pripáleným hrncom a čo všetko na to budete potrebovať?

• 1 liter bieleho octu
• vodu

Čistenie hrnca octom a sódou:

1. Pripálený hrniec naplňte zmesou vody a octu v pomere 1 : 1.
2. Dbajte na to, aby boli všetky pripáleniny úplne ponorené – aj malý nepokrytý zvyšok sa totiž môže pri varení ďalej pripaľovať.
3. Hrniec postavte na sporák a priveďte do varu.
4. Zmes nechajte približne 10 minút mierne variť.
5. Sledujte, ako sa pripáleniny začínajú uvoľňovať a odlupovať od povrchu.
6. Odolnejšie zvyšky dočistite pomocou starej hubky alebo mäkkej kefy.
7. Na záver hrniec umyte bežným prostriedkom na riad, opláchnite a osušte.

#3 Pripálený hrniec pomôže vyčistiť kyselina citrónová

Kyselina citrónová je podobne agresívna ako ocot, takže nie je vhodná na použitie na smaltovaný riad. S ostatnými materiálmi si však poradí, a to nielen čo sa týka pripálenín, ale dokáže odstrániť aj vodný kameň. Postup je podobný. Čo budete potrebovať?

• balenie kyseliny citrónovej
• vodu

Kyselina citrónová na pripálený hrniec:

1. Do pripáleného hrnca nalejte vodu a pridajte práškovú kyselinu citrónovú.
2. Obsah dôkladne premiešajte, aby sa kyselina rovnomerne rozpustila.
3. Hrniec postavte na sporák a zmes priveďte do varu.
4. Len čo začne voda vrieť, znížte intenzitu na mierny stupeň.
5. Na miernom ohni varte približne 15 minút.
6. Potom hrniec odstavte a nechajte ho krátko odstáť.
7. Na záver hrniec umyte bežným prostriedkom na riad a opláchnite.

#4 Vedeli ste, že Coca-Colu môžete použiť aj na pripálený hrniec?

Tento známy nápoj je plný cukru a chemických látok, ktoré vo veľkom množstve robia s telom doslova divy. Využiť ho však môžete aj v domácnosti pri umývaní riadu a odstraňovaní čerstvých pripálenín.

Ako vyčistiť hrniec Coca-Colou:

1. Budete potrebovať iba balenie nápoja Coca-Cola v takom množstve, aby zakrylo všetky pripáleniny.
2. Nápojom naplňte pripálený hrniec a nechajte pôsobiť niekoľko hodín. Pripáleniny sa začnú uvoľňovať.
3. Potom zvyšky opatrne zoškrabte vareškou a umyte bežným spôsobom.

#5 Pripálený hrniec od mlieka vyčistíte pomocou oleja

Varenie mlieka je chúlostivá záležitosť a žiada si neustálu kontrolu. Mlieko totiž začne vrieť veľmi skoro a rovnako rýchlo sa začne pripaľovať. Vyčistiť pripálený hrniec od mlieka potom môže byť záležitosťou niekoľkých hodín či celého dňa, nie je to však nemožné. Nepremýšľajte ďalej nad tým, ako vyčistiť pripálený hrniec a rovno si prečítajte, čo všetko na to budete potrebovať.

• pár kvapiek jedlého oleja
• mäkkú handričku alebo hubku

Postup, ako umyť pripálený hrniec od mlieka pomocou jedlého oleja

1. Pripravte si mäkkú handričku alebo hubku.
2. Naneste na ňu niekoľko kvapiek jedlého oleja, ktorý máte bežne v kuchyni.
3. Olej rovnomerne rozotrite po pripálenom povrchu hrnca od mlieka.
4. Naolejovanú vrstvu nechajte pôsobiť približne 10 – 15 minút.
5. Hneď ako spálenina povolí, umyte ju hubkou a bežným prostriedkom na riad.
6. Hrniec opláchnite teplou vodou a osušte.

Ako vyčistiť pripálený hrniec podľa materiálu

Zaobstaranie kuchynského riadu so sebou prináša množstvo otázok. Zaujímať vás bude okrem iného aj údržba a náchylnosť materiálu. Aby ste riad udržali dlho ako nový, je dôležité sa oň správne starať. Starostlivosť zahŕňa aj odstraňovanie najrôznejších pripálenín jedla a nečistôt, ktoré priľnú na riad počas varenia. Prečítajte si, ako vyčistiť pripálený hrniec či iný kúsok z vašej výbavy bez toho, aby ste poškodili jeho povrch.

Ako vyčistiť pripálený hrniec z nehrdzavejúcej ocele?

Riad z nehrdzavejúcej ocele je obľúbený pre svoju odolnosť voči hrdzi. Inak je však tento materiál celkom citlivý. Pri varení musíte myslieť na to, že tuk pridávame až do správne rozohriateho riadu. Ak však hrniec z nehrdzavejúcej ocele, plech či panvicu prehrejete, môže dôjsť k tepelnej oxidácii povrchu, čo sa prejaví vznikom nevzhľadných farebných škvŕn.

Rovnako je potrebná obozretnosť pri práci so soľou, ktorú pridávajte ideálne až do vriacej vody či pokrmu. Sama o sebe totiž dokáže hladký povrch z nehrdzavejúcej ocele za krátku chvíľu poškodiť.

Aj napriek tomu, že tieto zásady dodržíte, môže sa vám pri varení prihodiť ešte jedna nepríjemnosť, ktorou je pripálenie. Hrnce z nehrdzavejúcej ocele ani iné riady si však s drôtenkou či drsným povrchom hubky príliš nerozumejú. Ako teda vyčistiť pripálený hrniec z nehrdzavejúcej ocele? Jedlá sóda s octom sú tou pravou voľbou. Riaďte sa postupom uvedeným o pár riadkov vyššie.

Ako na čistenie liatinového hrnca alebo panvice?

Liatinový riad stále patrí medzi obľúbené vybavenie do kuchyne. V skutočnosti ide o čisté železo, ktoré sa odlieva do foriem – a práve preto má riad z liatiny vždy silné steny a dno. K dispozícii je buď v prírodnom vyhotovení – teda bez povrchovej úpravy alebo smaltovaná verzia. Čím sa od seba odlišujú prírodná a smaltovaná liatina?

• Smaltovaná liatina má povrch hladký a prirodzene čiastočne nepriľnavý. Je však náchylnejšia na zničenie ako prírodná liatina.
• Prírodná liatina je hrubšia, ale po čase si vytvorí vlastný nepriľnavý povrch. Liatinový riad by preto mal byť vždy trochu mastný, keďže mastnotu na ňom necháte vypiecť, aby sa tuk nadviazal na materiál a vytvoril akúsi ochrannú vrstvu. Tým sa liatinový povrch stane hladký a nepriľnavý.

Aj napriek tomu, že sa liatina relatívne ľahko udržuje, môžu na nej po použití zostať pripálené kúsky mäsa, zeleniny či iných dobrôt. Pripálený liatinový hrniec, pekáč či panvicu môžete vyčistiť pomocou soli či vody podľa návodu, ktorý nájdete vyššie v článku. Výhodou liatinového riadu je fakt, že na odstránenie extrémne odolných pripálenín môžete použiť aj hrubú hubku či oceľovú drôtenku. A to všetko bez obáv z poškodenia povrchu.

Ako vyčistiť smaltovaný hrniec?

Smalt má ako materiál veľmi dobré tepelné vlastnosti, rozvádza teplo rýchlo a rovnomerne. Okrem toho je však aj obľúbený pre svoju dizajnovú rozmanitosť. Smaltovaný riad, alebo aj liatinový riad so smaltovaným povrchom, je krásny a pri správnej starostlivosti vám vydrží mnoho rokov. Čo všetko ale taká starostlivosť zahŕňa a ako vyčistiť pripálený smaltovaný hrniec, aby sa nezničil? Máme pre vás 5 tipov.

1. Aby ste predišli strate farby a lesku smaltovaného riadu, odporúčame vyhnúť sa jeho umývaniu v umývačke riadu.
2. Taktiež nie je vhodné použitie abrazívnych čistiacich prostriedkov ani drôtenky, tieto pomôcky by totiž mohli smaltovanú vrstvu narušiť.
3. Na ručné umývanie preto používajte mäkké hubky vyrobené napríklad z nylonu.
4. Pripálený smaltovaný hrniec dočistite pomocou vody – priveďte ju do varu, nechajte niekoľko minút vrieť a potom plastovou či drevenou vareškou odstráňte pripálené zvyšky, ktoré sa začnú postupne uvoľňovať.
5. Prudké schladenie riadu môže poškodiť smaltovanú vrstvu. Pri jeho umývaní preto dajte pozor na nečakané zmeny teplôt.

Ako vyčistiť keramickú panvicu?

Keramické panvice sú obľúbené pre svoj povrch, ktorý je voči pripáleninám veľmi odolný. Po čase používania však povrch stráca odolnosť a vyžaduje podobnú údržbu ako riad z liatiny, teda vypečenie. Ako na to?

1. Povrch keramickej panvice očistite horúcou vodou a hrubšie nečistoty odstráňte okrajom drevenej alebo plastovej varešky.
2. Utrite do sucha a naneste vrstvu oleja.
3. Vyberte taký olej, ktorý dobre znáša vysoké teploty, napríklad slnečnicový alebo palmový. Olivový olej má príliš nízku hranicu prepálenia, takže nie je vhodný.
4. Panvicu rozohrejte tak, že sa z oleja začne slabo dymiť – to značí, že sa olej začína pomaly prepaľovať.
5. Pri varení je prepaľovanie nežiaduce, avšak pri vypekaní riadu máte vďaka tomu istotu, že postupujete správne.
6. Po dosiahnutí dymového bodu nechajte panvicu vychladnúť a utrite obrúskom.

Ako na čistenie hliníkového riadu?

Hliník je pomerne mäkký materiál a pri jeho čistení je potrebné dávať pozor na jeho poškriabanie. Drsné hubky, oceľové kefy ani drôtenky preto rozhodne nie sú vhodné. Ako umyť pripálený hrniec či iný riad z hliníka bez toho, aby sa poškodil? Na čistenie hliníkového riadu využite jedlú sódu s octom či kuchynskú soľ podľa návodov v článku vyššie. Na odstránenie pripálenín je vhodné použiť kyselinu citrónovú, pomocou ktorej sa môžete ľahko zbaviť aj vodného kameňa v rýchlovarnej kanvici.

Ako na čistenie medeného riadu?

Vedeli ste, že čistenie kečupom funguje na medený riad? Kečup obsahuje kyseliny a soľ, ktoré pomáhajú odstrániť oxidáciu z povrchu medi a vrátiť jej lesk. Pri správnom použití ide o jednoduchú a šetrnú alternatívu k bežným čistiacim prostriedkom.

1. Naneste tenkú vrstvu kečupu na znečistený medený povrch.
2. Nechajte pôsobiť približne 5 – 10 minút.
3. Povrch jemne utrite mäkkou handričkou alebo hubkou.
4. Dôkladne opláchnite teplou vodou.
5. Osušte do sucha, aby sa zabránilo vzniku škvŕn.

Na čo si dať pozor pri čistení pripáleného hrnca

Pri čistení pripáleného hrnca je dobré dať si pozor na niekoľko vecí, aby nedošlo k poškodeniu riadu alebo zraneniu:

• Materiál hrnca – rôzne materiály (nehrdzavejúca oceľ, liatina, smalt, keramika, hliník) vyžadujú odlišné postupy, aby sa nezničil ich povrch.
• Použitie drôtenky – drôtenku používajte výlučne na odolnom povrchu, inak použite mäkké hubky alebo drevené či plastové škrabky.
• Teplota vody – vyhnite sa prudkým zmenám teploty, ktoré môžu poškodiť smalt alebo deformovať hrniec.
• Chemikálie a kyseliny – ocot, jedlá sóda alebo kyselina citrónová sú účinné, ale citlivé povrchy môžu poškodiť.
• Odmočenie – vždy nechajte hrniec odmočiť, aby sa pripáleniny uvoľnili, pripáleniny nikdy nezoškrabujte nasucho.
• Opatrnosť pri vriacej zmesi – pri varení vody so soľou, octom alebo kyselinou buďte opatrní, aby nedošlo k popáleniu.
• Smaltované a keramické povrchy – vyhnite sa agresívnym čistiacim prostriedkom a umývačke riadu, radšej zvoľte odmočenie a čistenie jemnou hubkou.
• Olejová ochrana liatiny – po čistení liatinového hrnca naneste tenkú vrstvu oleja, aby sa nevytvorila hrdza.

Veríme, že pripálený riad sa bude vo vašej domácnosti objavovať len minimálne. Pokiaľ sa vám však podobná nepríjemnosť prihodí, nevyhadzujte ho. Vďaka jednoduchým tipom v našom článku sa pripálenín určite čoskoro zbavíte a riad bude opäť žiariť ako nový.