Minerálny olej je typ hydraulického oleja vyrábaného z ropy destilačným procesom. Tento olej sa široko používa v hydraulických systémoch priemyselných strojov, poľnohospodárskych zariadení alebo automobilov. Minerálne oleje majú dobré mazacie vlastnosti, ale obmedzenú odolnosť voči extrémnym teplotám a oxidácii.