Indukčná varná doska je moderný spôsob varenia, ktorý na ohrev hrnca alebo panvice využíva elektromagnetické pole. Ide o veľmi účinný spôsob varenia, pretože ohrev prebieha priamo v hrnci, čo znamená rýchlejšie varenie a lepšiu kontrolu nad teplotou. Indukčné varné dosky sú tiež bezpečné, pretože sa nezahrievajú, pokiaľ na nich nie je položený hrniec.