Katalytické čistenie je metóda čistenia rúry, pri ktorej sa používa katalytický povrch na stenách rúry. Tento povrch pomáha rozkladať mastnotu a zvyšky jedla počas pečenia. Počas procesu pečenia sa organické látky rozkladajú na jednoduchšie zlúčeniny, ktoré sa dajú z povrchu rúry ľahko zotrieť. Tento spôsob čistenia rúry je užitočný pri pravidelnej údržbe a znižuje potrebu intenzívneho ručného čistenia.