OC (Oleoresin Capsicum) je aktívna zložka obranných sprejov, známa aj ako extrakt z korenia. Tento prírodný extrakt z korenia obsahuje kapsaicín, ktorý pri kontakte s pokožkou a sliznicami spôsobuje intenzívne pálenie, slzenie očí a dýchacie ťažkosti. OC spreje sú veľmi účinné na sebaobranu a dočasné zneškodnenie útočníka. Účinky sú krátkodobé, ale dostatočne silné na to, aby obeť mala čas na útek alebo privolanie pomoci.