Plynová rúra je zariadenie určené na pečenie, varenie a grilovanie potravín pomocou plameňa, ktorý vytvára plynový horák. Plynové rúry sú obľúbené pre svoj rýchly ohrev a rýchlu reakciu na zmeny teploty pečenia. Sú ideálne na pečenie pizze, grilovanie, opekanie mäsa atď. Mnohí profesionálni kuchári uprednostňujú plynové rúry pre ich presnú reguláciu teploty. Sú vhodné na domáce aj komerčné použitie.