Prostriedky na umývanie riadu bez fosfátu neobsahujú fosfáty, ktoré sa predtým používali na odstránenie tvrdej vody a zlepšenie účinnosti umývania. Fosfáty však negatívne ovplyvňujú vodné ekosystémy – podporujú nadmerný rast rias a znižujú kvalitu vody. Moderné prostriedky bez fosfátu využívajú ekologické alternatívy a sú vhodné pre domácnosti s čističkami odpadových vôd.