Sulfát (alebo tiež síran) je látka fungujúca ako detergent. To znamená, že odstraňuje nečistoty a mastnotu a prevádza ich do vody. V kozmetike ho najčastejšie nájdeme pod skratkou SLS (Sodium Lauryl Sulfate) a SLES (Sodium Laureth Sulfate). Sulfát je prítomný v šampónoch, sprchových géloch a penách, kondicionéroch a zubných pastách. Dôsledkom tejto látky prípravky veľmi penia. Škodlivosť sulfátov je často zdôrazňovaná, ale nie je preukázaná. Môžu však dráždiť, napríklad v zubnej paste môžu sulfáty spôsobiť podráždenie ústnej sliznice. Pri nadmernom používaní môžu citlivejšiu pokožku dráždiť aj v podobe najrôznejších krémov.