Vákuovacie systémy Bosch otvárajú novú cestu k zdraviu
Pre všetkých vyznávačov zdravého životného štýlu predstavuje vákuovací systém Bosch vítaný spôsob, ako uchovávať potraviny dlhšie čerstvé aj ako zachovať ich pôvodnú chuť aj kvalitu. K celému procesu vám pritom stačí jednoducho premeniť svoj ručný mixér alebo ručný šľahač Bosch 2 v 1 na výkonné vákuovacie zariadenie a spoločne s vákuovými nádobami, vákuovými vreckami a fľašou 2Go využívať všetky benefity, ktoré systém vákuovania ponúka nielen pri uchovávaní potravín, ale aj pri ich následnej príprave.
Vákuovacie systémy Bosch – OBSAH
- Aké možnosti ponúkajú vákuovacie systémy Bosch
- Ako funguje vákuové uzatváranie
- Mixéry Bosch určené na vákuovanie potravín
- Praktické príslušenstvo využiteľné pri vákuovaní
- Vákuové uzatváranie pre zdravý životný štýl aj kulinárske umenie
Aké možnosti ponúkajú vákuovacie systémy Bosch
Vákuovacie technológie slúžia primárne na dlhodobé uchovávanie suchých potravín, napríklad orechov, možno ich však využiť aj na predĺženie trvanlivosti čerstvých potravín, predovšetkým ovocia, zeleniny aj rôznych druhov mäsa. Vákuovanie môžete používať aj pri marinovaní rýb alebo mäsa, ktoré tak nasajú vôňu a chuť pripravenej marinády aj použitého korenia oveľa rýchlejšie.
Pokiaľ sa rozhodnete pre mrazenie potravín, opäť je výhodnejšie uložiť ich do mrazničky vo vákuovanom stave, pretože sa na nich nevytvoria ľadové kryštáliky. Vďaka vákuovaniu predídete zbytočnému plytvaniu potravín, ale objavíte aj nové kulinárske možnosti, napríklad varenie metódou sous vide, ktorá sa stáva stále vyhľadávanejšou pre delikátnu chuť aj krehkosť pripravovaného pokrmu.
Ako funguje vákuové uzatváranie
Na vákuovanie slúžia špeciálne vákuovacie nádoby alebo vrecká, v ktorých odsatím vzduchu vytvoríte podmienky na optimálne uchovanie potravín. Absencia kyslíka zabraňuje množeniu baktérií aj vzniku plesní, trvanlivosť potravín je preto predĺžená až dvojnásobne.
S vákuovacími systémami Bosch spoľahlivo a rýchlo uzavriete rôzne druhy čerstvých potravín aj prebytky jedál, stačí ich iba vložiť do špeciálnej nádoby alebo vrecka, ku ktorého otvoru pripojíte vákuovací nadstavec. Stlačením tlačidla vysajete z nádoby či vrecka prebytočný vzduch a vákuovo uzavreté potraviny si uložíte na neskoršie využitie.
Mixéry Bosch určené na vákuovanie potravín
Vákuovacie systémy Bosch sú súčasťou niektorých tyčových aj stolných mixérov, na vákuovanie však môžete využiť aj ručný šľahač Bosch, ktorý je o túto funkciu doplnený. V prípade tyčových mixérov nájdete vákuovacie nadstavce všeobecne v rade ErgoMixx a MasoMixx, v niektorých modeloch nie je vákuovací nadstavec súčasťou balenia, možno ho však externe dokúpiť.
Stolové mixéry Bosch
Ručný šľahač Bosch
Tyčové mixéry Bosch
Dokúpiteľné príslušenstvo na vákuovanie
- Vákuovacia súprava BOSCH MSZV6FSG1
- Vákuovacia súprava BOSCH MSZV8FS1
- Vákuovacia súprava BOSCH MSZV6FS1
Praktické príslušenstvo využiteľné pri vákuovaní
Súčasťou vákuovacieho systému Bosch je aj praktické príslušenstvo v podobe vákuových nádob a vreciek Bosch, pomocou ktorých môžete uchovávať vákuované potraviny v špajze, chladničke či mrazničke. Vysoko odolné dózy sú vyrobené z tritánu bez obsahu BPA alebo z borosilikátového skla – sú vhodné do mrazničky aj do rúry, pretože odolajú teplotám až 250 ° C. Vákuové vrecká neobsahujú BPA. Všetko príslušenstvo môžete pohodlne umývať v umývačke a vkladať aj do mikrovlnnej rúry, rovnako ako odolnú fľašu 2Go, ktorú oceníte pri príprave zdravých ovocných smoothie koktailov pre váš aktívny deň.
Vákuové uzatváranie pre zdravý životný štýl aj kulinárske umenie
Vďaka vákuovacím systémom Bosch objavíte nové možnosti v spôsobe uchovávania potravín aj v každodennom varení, ktoré sa vďaka metóde sous vide posunie na vyššiu úroveň. Pripravíte tak lahodné mäsové aj zeleninové pokrmy, ovládnete rýchle marinovanie a zároveň sa naučíte obmedziť plytvanie potravinami, čo uvíta ako vaša peňaženka, tak aj naša planéta.
Vákuový systém Bosch dozaista nadchne milovníkov zdravého životného štýlu aj gastronomických expertov, pre ktorých je každá nová príprava pokrmov kulinárskou výzvou.
