Vstavané vinotéky

Vstavané vinotéky a ich výhody

Vstavané vinotéky sa tešia čoraz väčšej obľube a stávajú sa súčasťou mnohých moderných kuchýň. Ak zariaďujete novú kuchyňu a premýšľate nad kúpou vinotéky, vstavané modely by nemali uniknúť vašej pozornosti hneď z niekoľkých dôvodov:

Akú má vstavaná vinotéka kapacitu?

Kapacita, ktorou vstavaná vinotéka disponuje, je dôležité kritérium pri jej výbere. Udáva počet fliaš, ktoré spotrebič dokáže pojať.

• Vstavané vinotéky sú dostupné s kapacitou pre 6 až 200 fliaš vína.
• Malá vstavaná chladnička na víno pojme 1 až 8 fliaš.
• Objem či kapacitu vyberajte podľa toho, koľko fliaš vína doma zvyčajne skladujete.

Jednozónová, alebo dvojzónová vstavaná vinotéka – aký počet zón je ideálny?

Počet zón označuje, koľko možností pre nastavenie teploty vstavaná vinotéka ponúka. Počet zón sa teda odvíja od toho, koľko druhov vína bude domáca vstavaná chladnička na víno skladovať.

1. Jednozónová vinotéka vstavaná umožňuje nastavenie jednej teploty, uskladníte v nej teda jeden druh vína.
2. Chladnička na víno dvojzónová je schopná vychladiť na správnu teplotu dva druhy vína, a to vďaka dvom oddeleným zónam.
3. Viaczónová zabudovaná vinotéka umožní nastavenie troch až šiestich teplôt, hodí sa teda na skladovanie niekoľkých rôznych druhov vína so špecifickými teplotnými požiadavkami.

K dispozícii sú vstavané vinotéky bez oddelených zón. Teplota sa v nich znižuje zhora nadol, takže si sami určíte, do akého poschodia víno umiestniť.

Vstavané vinotéky a optimálna vlhkosť v ich vnútri

Aby víno uložené vo vstavanej vinotéke správne dozrievalo, je dôležitá optimálna vlhkosť. Tá by sa mala ideálne pohybovať okolo 75 %. Pokiaľ bude vlhkosť nižšia, môže dôjsť k vysušovaniu korku a nepríjemnému okysleniu vína. Naopak pri vyššej vlhkosti hrozí korku vznik plesne.

Vstavané vinotéky podľa spôsobu chladenia

Vstavané vinotéky sa líšia aj spôsobom chladenia, ktorý sa premieta do obstarávacej ceny a celkového fungovania spotrebiča. Na výber sú dva spôsoby chladenia.

1. Chladenie pomocou termoelektrického článku je cenovo najdostupnejší a najekologickejší variant. Výhodou je nízka hlučnosť a nulové vibrácie, ktoré však vyvažuje nižší výkon a vyššia spotreba elektrickej energie.
2. Kompresorová vinotéka vstavaná je nákladnejší variant s nižšou spotrebou elektrickej energie. Vinotéka s kompresorom býva zvyčajne viac hlučná, chladiaci výkon je však podstatne vyšší.

Hlučnosťou vás vstavaná vinotéka príliš trápiť nebude

Vo väčšine prípadov bude domáca vstavaná vinotéka v kuchyni, takže vyššia hlučnosť nie je to, čo by vás malo trápiť, pokiaľ však nemáte byt 1 + kk. Dobrá správa ale je, že vo všeobecnosti je vstavaná chladnička na víno tichšia ako voľne stojaci model, záleží ale najmä na veľkosti a úžitkovom objeme.

Vstavané vinotéky s ideálnou teplotou pre skladovanie rôznych druhov vín

Vstavané vinotéky sú ideálnym pomocníkom pre skladovanie vína. Ak neviete, ako v nich víno skladovať, pripravili sme si pre vás praktickú tabuľku, ktorá vám napovie. Vždy si ale radšej podľa etikety vinárstva overte vhodnosť uvedenej teploty. Mnohé prémiové vína sa totiž od štandardov môžu líšiť.

Vstavané vinotéky – aj dizajn a rozmery hrajú úlohu

Vstavané vinotéky majú obrovskú výhodu v tom, že dokonale splynú s interiérom vašej kuchyne. Vás tak pri výbere bude zaujímať iba predná časť spotrebiča a dizajn a materiál políc. Z čoho môžete vyberať?

• Predná strana spotrebiča môže byť čierna, strieborná alebo z nehrdzavejúcej ocele (ničím výnimočným nie je ani vstavaná vinotéka biela), prípadne kombinovaná. Dvierka vinoték bývajú štandardne presklené, líšiť sa môžu zafarbením skla podľa použitého UV filtra.
• Police vinotéky sú vyrábané v dvoch variantoch – drevené a kovové. Kovové police sú finančne dostupnejšie, drevo je ale elegantnejšie, a navyše dokáže udržať ideálnu vlhkosť.

Vstavaná vinotéka v kuchyni: kam ju umiestniť?

Vstavaná vinotéka v kuchyni by mala byť umiestnená tak, aby mohla vínu ponúkať tie najlepšie podmienky pre skladovanie. Rozhodne by na ňu nemalo svietiť priame slnko a nemala by byť v blízkosti varnej dosky a rúry. Slnečné lúče víno znehodnocujú a zvyšujú teplotu vo vnútri vinotéky, rovnako tak aj sporák a rúra.

Vstavané vinotéky – funkcie, ktoré uľahčia ich prevádzku

Okrem základných funkcií a vlastností sa v prípade vstavanej vinotéky môžete stretnúť aj s doplnkovými vlastnosťami.

• Displej umožňuje prehľadne nastavovať a kontrolovať teplotu a vlhkosť pre správne skladovanie.
• LED osvetlená zaručuje rovnomerné osvetlenie. Vinotéka sa automaticky rozsvieti už pri otvorení dverí.
• UV filter zabraňuje prenikaniu slnečného svetla, ktoré negatívne ovplyvňuje kvalitu vína.
• Možnosť zamykania oceníte predovšetkým v domácnosti s deťmi či v spoločných priestoroch.
• Superchladenie umožňuje krátkodobo znížiť teplotu vo vinotéke tak, aby teplota vína vnútri fliaš rýchlo dosiahla optimálne hodnoty.
• Antibakteriálna ochrana odstraňuje baktérie vnútri domácej vinotéky.
• AirFresh filter neutralizuje nežiadúce pachy a udržuje vzduch vo vnútri spotrebiča svieži.

Ani vstavaná vinotéka nemusí byť nákladnou investíciou. Ak vám stačí malá vstavaná vinotéka, lacno ju určite zoženiete. Ďalšou možnosťou je kúpa z druhej ruky. Pokiaľ vám teda nevadí už vyskúšaný spotrebič, aj bazár ponúkne tie najlacnejšie vinotéky.