Pečte doma ako profesionál. S výrobkami Tescoma Della Casa to pôjde samo

Pečieme s Tescomou – OBSAH

1. Tescoma má pečenie v malíčku
2. Sortiment Tescoma Della Casa ponúka široký výber výrobkov nielen pre domácich pekárov
3. Tajomstvo úspechu radu Tescoma Della Casa
4. 5 dôvodov, prečo piecť domáce pečivo
5. Domáce dobroty rýchlo a jednoducho? S Tescomou žiadny problém
6. Recepty Tescoma Della Casa

Tescoma má pečenie v malíčku

Ak niekto rozumie pečeniu, je to česká spoločnosť Tescoma. Spoločnosť bola založená v roku 1992. S výrobou kuchynských potrieb začala v roku 1994. Odvtedy spoločnosť prešla dlhú cestu vydláždenú celosvetovým úspechom. V súčasnosti si môžete kúpiť produkty Tescoma v 130 krajinách. Spoločnosť má tiež na svojom konte viac ako 700 patentov a mnohé jej výrobky získali prestížne ocenenia za dizajn, ako napríklad Red Not Design Award a German Design Award.

Niet pochýb o tom, že spoločnosť Tescoma ovláda svoje remeslo na jednotku. Jej cieľom je čo najviac zjednodušiť proces prípravy jedla, a preto prišla s množstvom skutočne jedinečných patentovaných pomôcok, ktoré si obľúbili kuchári a pekári na celom svete.

Sortiment Tescoma Della Casa ponúka široký výber výrobkov nielen pre domácich pekárov

Nie je nič lepšie ako vôňa čerstvo upečenej bagetky alebo domáceho chrumkavého chleba. Radosť a potešenie z pečenia vlastného pečiva stojí za tú trochu námahy, však? Ak vás pečenie zaujalo, čo tak vyrobiť si doma vlastné maslo a navrch natrieť domácu marmeládu? Prečo si stanovovať malé ciele, však? Tescoma Della Casa sa neobmedzuje len na pomôcky určené na domáce pečenie.

Kategórie produktov Tescoma Della Casa

• Domáce pečenie – formy na bagety, bagetky, laskonky, detské piškóty, cukrárske piškóty, vafle, celozrnný a okrúhly chlieb, hamburgerové žemle, grissini tyčinky a knedle
• Zaváranie – súpravy na zaváranie, zaváraninové poháre, viečka, fľaše, etikety, kliešte, lieviky, tesnenia na poháre
• Súpravy na odšťavovanie ovocia, súpravy na výrobu sirupov
• Súpravy na sušenie ovocia a lisy na zdravé tyčinky
• Súpravy na prípravu mliečnych výrobkov – syru a masla
• Zmrzlinovače
• Ošatky, maselničky

Tajomstvo úspechu radu Tescoma Della Casa

Výrobky Della Casa sú vyrobené z plastu, silikónu, skla a tiež z nehrdzavejúcej ocele. Sú mimoriadne odolné a veľmi ľahko sa udržiavajú, pretože ich možno umývať v umývačke riadu. Formy na pečenie a ošatky sú ľahké a skladné, takže si ich môžete jednoducho vziať so sebou napríklad na chatu. Pomyselnou čerešničkou na torte je veľmi atraktívny dizajn, ktorý je pre Tescomu typický.

5 dôvodov, prečo piecť domáce pečivo

• Máte prehľad o použitých ingredienciách a taktiež aj istotu, že v pečive nie sú žiadne konzervačné látky, ktoré by umelo predlžovali jeho čerstvosť.
• Upečiete si čerstvý chlieb, kedykoľvek naň dostanete chuť, hoci aj uprostred noci.
• Môžete si byť tiež istí, že sa vašej bagety nikto „nedotkol“.
• Môžete vyskúšať množstvo receptov alebo si vymyslieť vlastné.
• Pečenie je zábava a relax v jednom!

Domáce dobroty rýchlo a jednoducho? S Tescomou žiadny problém

Pečenie chrumkavého domáceho chleba naozaj nie je žiadna veda. Nebojte sa a pustite sa s chuťou do práce. Od pečenia chleba je potom už len krôčik k domácim piškótam, vafliam, buchtám a mäkučkým knedliam. Nechajte sa inšpirovať a vyskúšajte niektoré z receptov, ktoré sme pre vás pripravili.

Recepty Tescoma Della Casa

FlapJack s medom

• 80 g zmesi ovsených a pšenových vločiek
• 80 g rozpusteného masla
• 80 g sušených datlí a sliviek
• 60 g medu
• 50 g nesolených mandlí
• 10 g strúhaného kokosu

Postup:

1. Všetky suché prísady nahrubo nasekajte a zmiešajte s rozpusteným maslom a medom, kým nevznikne hrubšia lepkavá zmes.
2. Silikónové formičky naplňte zmesou tesne pod okraj a zmes dobre utlačte.
3. Pečte v predhriatej rúre 20 – 25 minút pri 180 °C.
4. Upečené tyčinky nechajte vychladnúť a vyklopte ich z formičiek.
5. Tyčinky môžete na záver poliať rozpustenou čokoládou.

Pšenično-ražný chlieb s kváskom

• 300 ml chlebového kvásku
• 230 g pšeničnej múky
• 170 g ražnej chlebovej múky
• 160 ml vody
• 12 g soli
• rasca podľa chuti

Postup:

1. V miske zmiešajte pšeničnú a ražnú múku so soľou, rascou, vodou a pridajte kvások. Všetko spolu zmiešajte a dôkladne vymieste.
2. Z pripraveného cesta vytvarujte bochník a vložte ho do vymastenej ošatky. Tú vložte do misky, prikryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 2 hodiny.
3. Do spodnej časti rúry umiestnite žiaruvzdornú misku s vodou a rúru predhrejte na 250 °C.
4. Nakysnutý bochník vyklopte do okrúhlej formy na chlieb, potrite slanou vodou a pečte v strednej časti rúry 5 minút.
5. Misku s vodou vyberte z rúry a pečte pri rovnakej teplote ďalších 5 minút.
6. Po uplynutí času znížte teplotu rúry na 160 °C a dopečte 35 minút.
7. Upečený chlieb vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Karlovarský knedlík

• 0,5 kg bieleho chleba (najlepšie toastový maslový chlieb)
• 0,5 l mlieka
• 120 g masla
• 7 vajec
• soľ
• petržlenová vňať
• muškátový oriešok

Postup:

1. Pečivo nakrájajte na kocky, zalejte vlažným mliekom a rozpusteným maslom a nechajte vstrebať.
2. Pridajte žĺtky a opäť premiešajte.
3. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, pridajte soľ, petržlenovú vňať a nastrúhaný muškátový oriešok.
4. Cesto opatrne premiešajte so snehom a nechajte ho chvíľu odstáť v chlade.
5. Zmes naplňte do formy na knedle a varte v horúcej vode 20 – 25 minút.

Domáce pečenie už dávno nie je nutnosť, ale moderný trend. Spoločnosť Tescoma je jednotkou medzi výrobcami kuchynských potrieb. Ich výrobky sú kvalitné, odolné a predovšetkým praktické. Výrobky z radu Della Casa sú ideálnymi pomocníkmi pri domácom pečení, zaváraní, odšťavovaní a výrobe domácich syrov a masla.