Láka vás predstava mať k dispozícii vlastnú kaviareň a pripravovať sebe aj svojim blízkym kávové špeciality ako skúsený barista? My sme túto možnosť získali vďaka automatickému kávovaru KRUPS Evidence Hot & Cold, ktorý sa u nás zabýval a rýchlo sa stal neoddeliteľnou súčasťou našej domácnosti. Vie pripraviť nielen klasické espresso alebo cappuccino, ale aj originálne studené nápoje, čo oceníte najmä v horúcich dňoch. V recenzii sa s vami podelíme o naše skúsenosti s týmto kávovým miláčikom.

Pri prvom kontakte s kávovarom KRUPS Evidence Hot & Cold ma hneď po rozbalení zaujalo elegantné vyhotovenie a prehľadný dotykový panel. Všetko pôsobí moderne, no zároveň intuitívne, takže som sa mohla bez obáv pustiť do jeho sprevádzkovania. Veľmi mi pritom pomohlo prehľadne spracované video priamo od spoločnosti Krups – Rozbalenie a inštalácia kávovaru – ktoré ma krok za krokom previedlo jednotlivými nastaveniami až po prvé prepláchnutie kávovaru.
Všetko pôsobí skutočne profesionálne – kávovar dokonca disponuje nastavením tvrdosti vody, vrátane jej testovania pomocou lakmusového papierika. Po úvodnej inštalácii sa už môžem smelo pustiť do objavovania rôznych kávových chutí. A že bude čo objavovať a ochutnávať – kávovar ponúka až 18 receptov na horúce aj studené nápoje. Tak s chuťou do toho!
Po technickej stránke disponuje automatický kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold týmito parametrami:
| Parametre | KRUPS Evidence Hot & Cold |
|---|---|
| Tlak čerpadla | 15 bar |
| Objem nádržky na vodu | 2,3 l |
| Príkon | 1 450 W |
| Kovový kónický mlynček na kávu | ✓ |
| Kapacita zásobníka na kávové zrná | 90 g |
| Stupne jemnosti mletia | 5 |
| Nastaviteľná hrubosť mletia | ✓ |
| Príprava dvoch šálok naraz | ✓ |
| Funkcia horúcej vody | ✓ |
| Programovateľné automatické vypnutie | ✓ |
| Odvápňovací program | ✓ |
| Rozmery | 38 × 24 × 36,7 cm |
| Váha | 8,4 kg |
Hlavnú úlohu v ovládaní kávovaru KRUPS Evidence Hot & Cold hrá prehľadný dotykový panel, s ktorým sa pracuje naozaj jednoducho. Všetky nápoje majú jasné ikony aj popisy, takže aj pri prvom zapnutí kávovaru rýchlo pochopíte, čo a ako. Páči sa mi, ako jednoducho si môžete nastaviť intenzitu, množstvo aj teplotu nápoja podľa vlastnej chuti. Celkovo je ovládanie veľmi pohodlné a zvládne ho naozaj každý – aj bez prečítania návodu.
Čelnej strane kávovaru KRUPS Evidence Hot & Cold dominuje elegantný dotykový panel, prostredníctvom ktorého prístroj pohodlne ovládate. Všetko je prehľadne znázornené pomocou ikon, takže presne viete, čo práve pripravujete. Na paneli si tiež jednoducho upravíte veľkosť a intenzitu kávy, ako aj pomer kávy a mlieka.
Integrovaný mlynček v kávovare KRUPS Evidence Hot & Cold je plne automatický a navrhnutý tak, aby zabezpečil optimálne pomletie pre každú šálku kávy. Používateľ má možnosť nastaviť 5 stupňov hrubosti mletia podľa preferovanej intenzity a typu kávy – napríklad jemné mletie pre espresso alebo hrubšie pre lungo. Mlynček pracuje ticho a rovnomerne, pričom kávovar dávkuje ideálne množstvo kávy podľa zvoleného nápoja. Zásobník na kávové zrná s objemom 250 g umožňuje pripraviť množstvo šálok bez potreby častého dopĺňania.
Pomocou niekoľkých jednoduchých dotykov si môžete vybrať zo širokej ponuky 18 nápojov – horúcich aj studených. V ponuke nájdete: Espresso, Café Crème, Doppio, Americano, Filter Coffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Latte, Flat White, Froth Milk, Black Tea, Green Tea, Infusion, Iced Coffee, Iced Cappuccino, Iced Latte a Long Coffee.
Súčasťou kávovaru sú moderné LED indikátory, ktoré vás informujú o potrebe doplniť vodu, vyprázdniť zásobník na usadeninu alebo vykonať odvápnenie. Samozrejmosťou sú aj automatické čistiace programy, ktoré šetria čas aj námahu.
Kávovar je vybavený integrovaným automatickým systémom na šľahanie mlieka, takže sa o perfektnú penu postará úplne sám. Stačí pripojiť hadičku k mliečnej nádobe a zvoliť nápoj s mliekom. Systém mlieko napení, ohreje a nadávkuje presne podľa zvoleného receptu – či už ide o cappuccino s jemnou penou alebo zamatovo hladké latté.
Konečne môžeme pristúpiť k samotnej príprave kávy. Keďže KRUPS ponúka ďalšieho výborného videosprievodcu, ktorý krok za krokom ukazuje postup prípravy štyroch kávových špecialít, neváham sa inšpirovať. Vrhám sa teda do prípravy lahodného espressa a osviežujúceho ľadového latté. S manželom skúšame pripraviť dve šálky latté macchiata súčasne, ako aj možnosť pripraviť si veľkú kávu so sebou.
Technológia Cold Brew Aroma pripravuje kávu v dvoch krokoch. Najprv prebehne predsparenie trvajúce približne 6 sekúnd, ktoré zvýrazní arómu aj chuťový profil nápoja. Potom nasleduje krátke prerušenie, počas ktorého sa z kávy začnú uvoľňovať aromatické látky do vody. Následne prebieha samotná extrakcia za studena, ktorá trvá približne 30 sekúnd. Počas tejto fázy káva vyteká už ochladená – jej teplota je o 8 až 12 °C nižšia ako pri bežnom spôsobe prípravy. V kombinácii s pridaním ľadu má výsledný nápoj ideálnu osviežujúcu teplotu okolo 12 °C.
Údržba tohto automatického kávovaru je navrhnutá tak, aby bola čo najjednoduchšia a nezabrala zbytočne veľa času. Kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold je vybavený automatickými čistiacimi programami, ktoré sa postarajú o vnútornú hygienu prístroja – či už ide o odvápnenie, preplachovanie mliečnych ciest alebo celkové čistenie systému.
Veľkou výhodou je, že prístroj upozorní používateľa, keď je potrebné vykonať údržbu – napríklad doplniť vodu, vyprázdniť zásobník na kávovú usadeninu alebo spustiť cyklus odvápňovania. Nádržka na vodu, zásobník na usadeninu aj miska na zachytávanie kvapiek sú ľahko prístupné a jednoducho vyberateľné, takže ich čistenie zvládnete v priebehu chvíľky.
Prístroj je vybavený aj čistiacou funkciou pre mliečny systém, ktorá sa automaticky spúšťa po každom použití napeňovača. Vďaka tomu sa v hadičkách neusadzujú zvyšky mlieka a minimalizuje sa riziko zanesenia či vzniku nežiaducich pachov. Celkovo je údržba veľmi rýchla, nenáročná a prispieva k dlhej životnosti prístroja aj k trvalo skvelej chuti pripravovanej kávy.
Kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold je skvelým partnerom pre všetkých milovníkov kávy, ktorí si chcú doma vychutnať nielen klasické espresso, ale aj cappuccino, latté či osviežujúce ľadové špeciality. Jeho ovládanie je mimoriadne jednoduché – stačí stlačiť tlačidlo a v priebehu chvíľky máte svoj obľúbený nápoj v šálke. Vstavaný mlynček na kávové zrná si poradí s rôznou hrubosťou mletia a funkcia Cold Brew Aroma sa postará o dokonalú chuť ľadovej kávy, ktorá zároveň povzbudí aj osvieži.
Automatický napeňovač mlieka vytvorí krásne jemnú penu, a ak máte doma viac kávových nadšencov, určite oceníte možnosť pripraviť dve šálky naraz. Osobne vyzdvihujem najmä pohodlné ovládanie, rozmanitosť chutí a množstvo praktických funkcií vrátane jednoduchej údržby. Ak si chcete vychutnať naozaj lahodnú kávu – či už v podobe poctivého ranného espressa, alebo ako teplú či studenú mliečnu delikatesu – kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold vám splní každé kávové prianie.

KRUPS EA898GF0 Evidence Hot & Cold
Automatické kávovaryAk túžite po baristickom zážitku v pohodlí domova, automatický kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold EA898GF0 je skvelou voľbou. Ponúka až 18 variantov horúcich aj studených nápojov, takže si každý deň môžete dopriať niečo nové – od voňavého espressa až po osviežujúce ľadové latté či kávu. Vďaka pokročilej technológii Cold Brew Aroma Technology dokáže extrahovať plnú chuť aj pri nižšej teplote, a to s maximálnou jednoduchosťou vďaka intuitívnemu ovládaniu. Každá šálka je pripravená s precíznosťou, ktorú ocenia aj náročnejší milovníci kávy.
Klady
Zápory

Eva Mizerová
K písaniu a čítaniu som mala vždy kladný vzťah, a preto vítam možnosť uplatniť svoj koníček aj v pracovnom živote. Písanie článkov a tvorba recenzií je pre mňa príjemnou kreatívnou činnosťou, ktorú môžem vykonávať nielen doma, ale aj na cestách s obytným vozidlom. Mojou obľúbenou destináciou sa stalo Taliansko a uchvátilo ma natoľko, že som sa s chuťou pustila do štúdia taliančiny a v súčasnej dobe už mám za sebou aj preklady prvých kníh. Ďalej pôsobím ako šéfredaktorka internetového magazínu, takže času naozaj nemám nazvyš. Podstatné však je, že to, čo robím, ma baví a napĺňa.