Snívate o tom, aké by to bolo mať doma vlastnú malú kaviareň, kde si kedykoľvek pripravíte voňavé espresso alebo krémové cappuccino presne podľa svojej chuti? My sme to vyskúšali s plnoautomatickým kávovarom WMF CP826T10 Perfection 780 – elegantným pomocníkom, ktorý zvládne kávové špeciality stlačením jediného tlačidla. Zaujme moderným dizajnom, jednoduchým ovládaním a výsledkom, ktorý poteší aj náročnejších milovníkov kávy. V našej recenzii sa dozviete, ako sa osvedčil v bežnej prevádzke a či skutočne napĺňa svoj prísľub dokonalosti.

Keď k našim dverám prišla pomerne objemná škatuľa, mala som mierne obavy pustiť sa sama do vybaľovania a inštalácie kávovaru WMF Perfection 780. Keď som však otvorila balenie, všetky pochybnosti sa rozplynuli. Kávovar bol v podstate už skompletizovaný – stačilo ho len vytiahnuť a zapojiť do elektriny. Hneď po vybalení ma zaujal jeho moderný dizajn v kombinácii s elegantným spracovaním a prehľadným dotykovým ovládacím panelom.
Celé zariadenie pôsobí vysoko profesionálne, a ako som sa dozvedela z obrázkového sprievodcu, kávovar WMF Perfection 780 dokonca umožňuje nastaviť tvrdosť vody. Súčasťou balenia je aj testovací lakmusový papierik na presné určenie jej hodnoty. Následne je potrebné vložiť filter do nádržky, vykonať základné nastavenie kávovaru – vrátane voľby slovenského jazyka – napustiť vodu a nechať prístroj vykonať prvé hygienické prepláchnutie. Po dokončení úvodnej inštalácie sa už môžem s nadšením pustiť do objavovania širokej palety kávových špecialít.
Plnoautomatický kávovar WMF Perfection 780 disponuje z technického hľadiska týmito parametrami:
| Parametre | WMF CP826T10 Perfection 780 |
|---|---|
| Tlak čerpadla | 15 bar |
| Objem nádržky na vodu | 2 l |
| Príkon | 1 550 W |
| Kovový kužeľový mlynček na kávu | ✓ |
| Kapacita zásobníka na kávové zrná | 90 g |
| Stupne jemnosti mletia | 3 |
| Nastaviteľná hrubosť mletia | ✓ |
| Príprava dvoch šálok naraz | ✓ |
| Funkcia horúcej vody | ✓ |
| Automatické čistenie a odvápňovanie | ✓ |
| Programovateľné automatické vypnutie | ✓ |
| Možnosť uloženia používateľských profilov | ✓ |
| Displej | Dotykový |
| Rozmery | 39,5 × 28,5 × 48 cm |
| Hmotnosť | 13 kg |
Dominantou kávovaru je veľký dotykový displej s veľmi prehľadným usporiadaním. Hlavná ponuka obsahuje 18 prednastavených nápojov a zároveň ponúka možnosť vstúpiť do menu na úpravu a uloženie vlastných profilov. Displej reaguje svižne, texty aj ikony sú dobre čitateľné aj z väčšej vzdialenosti. Ako veľmi používateľsky prívetivé hodnotím aj jednoduché ikony na nastavenie sily kávy, teploty či objemu – všetko je dostupné jedným dotykom.
Kávovar umožňuje rozsiahle prispôsobenie podľa vašich preferencií – môžete si nastaviť množstvo kávy, jej intenzitu aj teplotu nápoja. Vítanou funkciou je možnosť vytvoriť osobný používateľský profil; do pamäte kávovaru je možné uložiť až 8 takýchto profilov.
Z hľadiska pohodlia pri používaní ma príjemne prekvapilo, ako šikovne má WMF Perfection 780 vyriešený prístup ku všetkým hlavným častiam. Nádržka na vodu, zásobník na kávové zrná aj odpadová nádobka sú ľahko prístupné z prednej strany prístroja, takže nie je potrebné kávovar neustále posúvať či otáčať. To oceníte najmä v menšej kuchyni alebo v prípade, že má kávovar svoje stále miesto na kuchynskej linke. Veľkým plusom je aj možnosť pripraviť dve šálky naraz – čo sa nám s manželom určite zíde.
Penenie mlieka pri kávovare WMF Perfection 780 je skutočne profesionálnou záležitosťou. Stačí na dotykovom displeji zvoliť nápoj – napríklad latte macchiato – a kávovar sa o všetko postará sám: od mletia kávy až po dokonale nadýchanú mliečnu penu. Nemusíte nič strážiť ani nastavovať, a okrem klasického mlieka môžete použiť aj rastlinné alternatívy. Po skončení prípravy sa na displeji zobrazí hlásenie o samočistení mliečneho okruhu, pričom systém sa automaticky vyčistí. Vďaka tomu je údržba minimálna a vy si môžete v pokoji vychutnať svoju kávu.
Technológia Double Thermoblock využíva dva samostatné ohrievacie bloky – jeden zabezpečuje prípravu kávy, druhý tvorbu pary. Vďaka tomu dokáže kávovar súčasne uvariť espresso a napeniť mlieko, takže nemusíte čakať, kým sa prístroj prepne medzi režimami. Každý okruh pracuje s ideálnou teplotou: nižšou pre kávu, aby si zachovala plnú chuť, a vyššou pre mlieko, aby vznikla jemná, krémová pena. Výsledkom je rýchlejšia príprava nápojov, dokonalá teplota aj chuť – a navyše úspora energie, keďže voda sa ohrieva len vtedy, keď je to potrebné.
Jednou z vlastností, v ktorej kávovar WMF Perfection 780 prekonáva svojich konkurentov, je jeho mimoriadne tichý chod. Vďaka premyslenej konštrukcii a špeciálnemu odhlučneniu pracuje s minimálnymi vibráciami, takže ani skorá ranná káva nikoho v domácnosti neprebudí. Ďalším veľkým plusom je plášť z nehrdzavejúcej ocele Cromargan®, typický pre výrobky značky WMF. Nepôsobí len elegantne a luxusne, ale je aj mimoriadne odolný proti poškriabaniu, odtlačkom a korózii. Vďaka tomu si kávovar dlhodobo zachováva svoj prémiový vzhľad a jednoducho sa udržiava v čistote.
Kávovar WMF Perfection 780 ponúka až 18 prednastavených nápojov – od klasického espressa cez cappuccino a latte macchiato až po veľkú kávu so sebou. Počas testovania sme si s manželom užívali možnosť pripraviť dve šálky espressa súčasne, čo je ideálne, keď si chcete vychutnať kávu spoločne bez zbytočného čakania. WMF Perfection 780 navyše myslí aj na tých, ktorí preferujú mletú kávu – napríklad bezkofeínové espresso. Stačí nasypať porciu mletej kávy do špeciálneho otvoru, zvoliť príslušný režim na displeji a kávovar automaticky preskočí proces mletia zŕn.
Páči sa mi, že si každý môže vytvoriť vlastný používateľský profil. Manžel si uložil krátke, intenzívne espresso, zatiaľ čo ja som si nastavila jemnejšie americano s väčším množstvom vody. Prepínanie medzi profilmi je otázkou niekoľkých dotykov na displeji a funguje bezchybne. Táto personalizácia je skvelá pre domácnosť, kde má každý iný chuťový štýl – kávovar si jednoducho pamätá, čo máte radi.
Napokon niekto konečne myslel aj na to, že moderný človek nechce tráviť pol dňa čistením prístroja. Po každom použití sa kávovar automaticky vyčistí – nielen mliečny systém, ale aj vnútorné časti, kde by sa mohla usadzovať káva. Na veľkom dotykovom displeji sa vždy zobrazí presné upozornenie, čo je potrebné urobiť – či už ide o prepláchnutie, výmenu filtra alebo odvápnenie.
Praktické riešenie ponúka aj možnosť rozobratia jednotlivých častí. Sparovaciu jednotku stačí jednoducho vybrať a opláchnuť pod tečúcou vodou, nádobku na mlieko aj zásobník na vodu je možné bez obáv vložiť do umývačky riadu. Vďaka vodnému filtru sa navyše predlžuje životnosť celého systému a káva si zachováva svoju skvelú chuť aj po dlhšom používaní.
Po niekoľkých týždňoch používania musím povedať, že WMF Perfection 780 je kávovar, ktorý si vás získa už po prvej šálke. Ovládanie cez dotykový LCD displej je prehľadné a intuitívne – aj ten, kto nemá skúsenosti s automatickými kávovarmi, sa v ňom rýchlo zorientuje. Veľkou výhodou je aj ľahký prístup ku všetkým častiam spredu, takže nie je potrebné kávovar posúvať. Navyše si môžete vytvoriť až 8 používateľských profilov s obľúbenými nápojmi, čo je ideálne pre domácnosti, kde každý preferuje kávu trochu inak.
Pri samotnej príprave pôsobí kávovar mimoriadne profesionálne. Tichý chod, kvalitný nerezový plášť Cromargan® a technológia Double Thermoblock, ktorá zabezpečuje ideálnu teplotu, robia z prípravy kávy skutočný rituál. Espresso má bohatú cremu, cappuccino krásne nadýchanú penu a možnosť použiť aj mletú kávu (napríklad bezkofeínovú) poteší každého, kto chce mať na výber. K dispozícii je až 18 nápojov, z ktorých si určite každý nájde svojho favorita.
Veľké plus si zaslúži aj automatická údržba – po každom použití sa systém sám prepláchne, vrátane mliečneho okruhu, a displej vás včas upozorní na nutnosť čistenia či odvápnenia. V praxi to znamená minimum práce a maximum pohodlia. Kávovar WMF Perfection 780 by som odporučila každému, kto túži po spoľahlivom, tichom a elegantnom baristovi do domácnosti, ktorý pripraví kávu presne podľa vašich predstáv.

WMF CP826T10 Perfection 780
Automatické kávovaryPlnoautomatický kávovar WMF CP826T10 Perfection 780 zaujme na prvý pohľad elegantným dizajnom a precíznym spracovaním. Je ideálnou voľbou pre každého, kto si chce dopriať špičkovú kávu každý deň – bez zložitej prípravy. Ponúka až 18 prednastavených nápojov – od silného espressa cez zamatové cappuccino až po horúcu vodu na čaj. Vďaka dotykovému displeju si môžete jednoducho uložiť vlastné profily s obľúbenou intenzitou, teplotou a množstvom kávy či mlieka. Kávovar je vybavený tichým mlynčekom z tvrdenej ocele, dvojitým termoblokom pre optimálnu teplotu a automatickým čistiacim systémom, ktorý výrazne uľahčuje údržbu. Vždy si tak môžete vychutnať perfektne pripravenú kávu s bohatou arómou, ktorá prebudí všetky vaše zmysly.
Klady
Zápory

Eva Mizerová
K písaniu a čítaniu som mala vždy kladný vzťah, a preto vítam možnosť uplatniť svoj koníček aj v pracovnom živote. Písanie článkov a tvorba recenzií je pre mňa príjemnou kreatívnou činnosťou, ktorú môžem vykonávať nielen doma, ale aj na cestách s obytným vozidlom. Mojou obľúbenou destináciou sa stalo Taliansko a uchvátilo ma natoľko, že som sa s chuťou pustila do štúdia taliančiny a v súčasnej dobe už mám za sebou aj preklady prvých kníh. Ďalej pôsobím ako šéfredaktorka internetového magazínu, takže času naozaj nemám nazvyš. Podstatné však je, že to, čo robím, ma baví a napĺňa.