Articles in the category Dried Meat

Ako sušiť mäso?

Sušené mäso (jerky) patrí medzi najpraktickejšie a najobľúbenejšie high-protein snacky – je ľahké, skladné, dlho vydrží a skvele sa hodí na túry, do práce aj k večernému filmu. Najväčšou výhodou domácej prípravy je ale kontrola nad kvalitou surovín, chuťou aj množstvom soli či korenia, takže si jerky pripravíte presne podľa seba. Aký je správny postup, ako vybrať mäso, pripraviť marinádu a sušiť ho tak, aby bolo chutné, šťavnaté a zároveň bezpečné na konzumáciu? Read more

Čo jesť pred tréningom?

Čo jesť pred tréningom, aby energia vydržala a žalúdok neprotestoval? V krátkom sprievodcovi nájdete jednoduché pravidlá načasovania, prehľad ideálnych porcií sacharidov a bielkovín pre rôzne denné obdobia, konkrétne príklady „rýchlych“ aj plnohodnotných jedál a tipy na ranné cvičenie či chudnutie. Ako si poskladať predtréningové jedlo, ktoré vám sadne hneď na prvýkrát? Read more

Strava pre bežcov: čo jesť pred behom, pri polmaratóne aj maratóne

Správna strava je pre bežcov rovnako dôležitá ako tréning. Ak podceníte jedlo alebo pitie pred behom, môžete sa cítiť ťažkí, unavení alebo sa vám minie energia v priebehu tréningu či pretekov. Dobre zvolená strava naopak dokáže dodať potrebné palivo, zlepšiť výkon a urýchliť regeneráciu. Čo je teda vhodné jesť pred behom a čo počas dlhších tratí? Read more

Česká spoločnosť Sens uvádza na trh jedinečné sušené mäso jerky z cvrčkov

Cvrčie jerky sú sušené mäso obohatené o cvrčí proteín s vysokým obsahom živín, ako sú bielkoviny, vitamíny a minerály. Okrem toho ide aj o ekologicky šetrnú potravinu považovanú za potravinu budúcnosti, ktorá môže prispieť k udržateľnému stravovaniu. Ako chutia cvrčie jerky a prečo sú lacnejšie než hovädzie mäso? Read more

Čo si zobrať na stanovačku? (TIPY A TRIKY)

Čo si zobrať na stanovačku? Čo si zbaliť na stanovačku s deťmi? Čo na turistiku? Máme pre vás zoznam vecí, na čo nezabudnúť ak idete na stanovačku s deťmi, na turistiku či na bicykel. Poradíme, kam stanovať mimo kempu. Nevynecháme ani tipy na jednoduché jedlá do kempu a pridáme tiež inšpiráciu, aké jedlo si zobrať so sebou na turistiku.

Varenie v prírode (TIPY A TRIKY)

Najesť sa dobre na cestách v prírode vyžaduje síce určitú prípravu vopred, výsledok ale stopercentne bude stáť za to. Popustite uzdu svojej kreativite a povedzte raz a navždy dosť instantným rezancovým polievkam. V našom článku sme sa zamerali na varenie v prírode, vybavenie aj samotné jedlo na cesty. Read more

Ultra ľahké cestovanie – ako cestovať naľahko?

Plánujete outdoorový trip a počítate každý gram vo svojom batohu? Vyskúšajte špeciálne odľahčené a univerzálne stany,karimatky, variče, alebo dokonca jedlo! Cestovanie naľahko je totiž oveľa väčšia zábava.