Nakupujte rychlostí budoucnosti Výpredaj campingu

Sušené mäso

Sušené mäso jerky si obľúbia najmä milovníci outdoorových aktivít. Je to bezlepková potravina vhodná na výlety aj do extrémnych situácií, kedy vám poskytne potrebnú dávku energie a bielkovín. Zaujíma vás, aké výhody sušené mäso ponúka a aké druhy sú k dispozícii? Čítajte ďalej a všetko sa dozviete.

Pokračovať

Sušené mäso jerky – ideálna desiata na najrôznejšie outdoorové aktivity

Sušené mäso jerky predstavuje tenko nakrájané plátky mäsa, ktoré môžu byť ďalej akokoľvek korenené, marinované či zaúdené. Okrem originálnej a veľmi intenzívnej chuti ponúka sušené mäso aj dôležitú porciu energie a bielkovín, čo oceníte nielen na dlhých túrach a výletoch, ale napríklad aj pri hektickom dni v práci.

  • Kompaktné balenie.
  • Množstvo rôznych príchutí a druhov.
  • Dobre stráviteľný zdroj energie a bielkovín.
  • Nízky obsah sacharidov a tukov.
  • Dehydrovaný výrobok – má dlhú trvanlivosť.
  • Vhodné pre turistov, horolezcov, cyklistov a milovníkov iných outdoorových aktivít.

Sušené mäso nemusíte jesť iba v dehydrovanom stave. Takzvanou rehydratáciou (uvarením vo vode) získa určitú časť vody späť a bude mať takmer totožné vlastnosti ako čerstvé mäso.

Indiánske sušené mäso a trocha histórie

Sušenie je jednou z najstarších techník úpravy jedla, ktorú v minulosti využívali lovecké národy naprieč celým svetom. Sušené potraviny majú dlhú trvanlivosť, a tak niet divu, že je táto metóda obľúbená aj dnes. Označenie jerky sušené mäso získalo od amerických indiánov. Okrem jerky, čo je americké sušené mäso, existuje aj biltong. Ide o africký variant, pri ktorého príprave sa navyše používa ocot.

Aké sušené mäso nájdete v ponuke?

Na sušené hovädzie mäso, označované aj beef jerky, pravdepodobne narazíte najčastejšie. Patrí k najchutnejším a má vynikajúce výživové hodnoty. Na sušenie je však vhodné takmer akékoľvek chudé mäso. Pozrite sa, aké druhy nájdete v ponuke.

i

A čo pôvod? K dispozícii je najmä slovenské a české sušené mäso

Pôvod mäsa je ďalším faktorom, ktorý môže pri výbere jerky rozhodovať. Dostupné je najmä mäso pochádzajúce výhradne z miestnych chovov.

Aké nutričné hodnoty má sušené mäso jerky? Zloženie je nabité proteínmi

Sušené mäso jerky je oproti surovému ľahšie a menšie, avšak živín obsahuje rovnaké množstvo. Na porovnanie sme pre vás pripravili prehľad, z ktorého sa dozviete, ktorý druh mäsa má nutrične najhodnotnejšie zloženie.

Druh mäsa Bielkoviny Sacharidy Tuky Energia
Hovädzie sušené mäso 50 g 1 g 4 g 1 015 kJ
(242,59 kcal)
Morčacie sušené mäso 77 g 1 g 3 g 1 419 kJ
(339,15 kcal)
Kuracie sušené mäso 53 g 1 g 4 g 1 066 kJ
(254,78 kcal)
Bravčové sušené mäso 50 g 1 g 4 g 1 015 kJ
(242,59 kcal)
Sušené mäso – tuniak 73 g 0 g 4 g 1 434 kJ
(342,73 kcal)
Sušené maso – divina 43 g 0 g 13,5 g 1 245 kJ
(297,56 kcal)
Orientačné nutričné hodnoty na 100 g sušeného mäsa

Zakúpiť môžete ako neochutené sušené mäso, ktoré vám dovolí užiť si originálnu chuť daného mäsa, tak aj rôzne korenené varianty. Okrem korenistej príchute narazíte aj na BBQ, medovú, chilli a ďalšie. Dostupné sú potom aj varianty so zníženým obsahom soli.

Vezmite so sebou na cesty sušené mäso – veľké balenie vystačí pre celú rodinu

Ak sa chystáte na výlet a zvažujete každý gram obsahu batoha, potom vás iste zaujíma, v akých baleniach zoženiete sušené mäso jerky. 25 g balenie je najbežnejšie a nezaberie takmer žiadne miesto. Dostupné sú však aj väčšie gramáže. Ak vyrážate na výlet s celou rodinou alebo hľadáte cenovo výhodnejšie riešenie, vyberte veľké balenie.

Fine Gusto jerky – sušené hovädzie mäso
Sušené mäso je možné dostať v podobe rôzne veľkých tenkých kúskov, alebo ako jednu celistvú mäsovú tyčinku.

Ako skladovať sušené mäso a ako dlho jerky vydrží?

Sušené mäso je dehydrovaný výrobok, ktorý sa vyznačuje dlhšou trvanlivosťou ako čerstvé potraviny. A pretože sa na jeho výrobu spravidla nepoužíva tučné mäso, ktoré by sa vplyvom žltnutia tuku čoskoro pokazilo, vydrží vám balíček jerky pri dodržaní pravidiel skladovania aj dlhšie ako pol roka. Po jeho otvorení sa však po jerky len zapráši.

i

Hľadáte lacné sušené mäso? Akcie a výpredaj často ukrývajú skvosty za zníženú cenu.

Domáce sušené mäso – recept, ktorý zvládnete ľahko doma

Nakoniec pre vás máme kuchársky recept na domáce sušené mäso jerky. Ako ho pripraviť v pohodlí domova?

  1. Pripravte si nôž, misu na marinovanie, dochucovadlá a sušičku.
  2. Očistené mäso nakrájajte na čo najtenšie plátky.
  3. Z obľúbených surovín zmiešajte marinádu a mäso v nej nechajte niekoľko hodiť marinovať.
  4. Potom jednotlivé plátky mäsa vyskladajte do sušičky a nechajte pri cca 70° C sušiť zhruba 8 – 10 hodín.
  5. Hotové jerky by sa malo dať ľahko odlomiť, pri ohýbaní by sa však nemalo hneď zlomiť.
  6. Doba sušenia sa odvíja od použitého druhu mäsa a veľkosti a hrúbky nakrájaných plátkov.

Ktorý druh mäsa na domáce sušenie zvoliť?

Aby sa vám doma podarilo to najlepšie sušené mäso jerky, recept nie je tým najdôležitejším, čo budete potrebovať. Výsledok sa odvíja od správne vybraného kusu mäsa. V prvom rade musí byť chudé, teda bez tuku, spojív a šliach. Potom už záleží len na vašej chuti. Najobľúbenejšie sú usušené tenko nakrájané marinované plátky, ďalším spôsobom je sušené mäso v soli, kedy sa suší celý kus mäsa naraz.

Sušička na mäso je praktickým pomocníkom, ak sa chcete pustiť do výroby domáceho jerky. Na sušenie potravín sa však bežne využívajú sušičky ovocia.

Skryť popis
Pomohla vám táto informácia?
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie.
Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.

Najpredávanejšie

1.
Indiana Jerky beef Original 100 g Na sklade > 10 ks a na 12 predajniach
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 100g - Od 5,65 €/100 g
-19%
7 €
Od 5,65 €

2.
Indiana Jerky beef Original 60 g Na sklade > 10 ks a na 4 predajniach
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 60g - Od 6,22 €/100 g
-29%
5,29 €
Od 3,73 €

3.
Fine Gusto hovädzie 50 g Na sklade > 20 ks a na 2 predajniach
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1243 kJ, hmotnosť balíčka 50g - Od 7,56 €/100 g
Od 3,78 €

Ďalšie najpredávanejšie
55 položiek
Ľudová voľba
Indiana Jerky beef Original 100 g - Sušené mäso
Varianty
Indiana Jerky beef Original 100 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 100g - Od 5,65 €/100 g

-19% 7 €
Od 5,65 € bez DPH 4,71 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 12 predajniach
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0035
Zlatá stredná cesta
INDIANA Jerky beef Original 10× 25 g - Sušené mäso Varianty
INDIANA Jerky beef Original 10× 25 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 250g - 1,89 €/ks - Od 7,56 €/100 g

18,90 € bez DPH 15,75 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0110
Pre náročných
Indiana Jerky beef Peppered 5× 100 g - Sušené mäso
Varianty
Indiana Jerky beef Peppered 5× 100 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 254 kJ, hmotnosť balíčka 500g - Od 5,43 €/ks - Od 5,43 €/100 g

Od 27,13 € bez DPH 22,61 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 5 ks
Objednávací kód: SPTps0050
Indiana Jerky beef Original 60 g - Sušené mäso
Varianty
Indiana Jerky beef Original 60 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 60g - Od 6,22 €/100 g

-29% 5,29 €
Od 3,73 € bez DPH 3,11 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 4 predajniach
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0043
Fine Gusto hovädzie 50 g - Sušené mäso
Varianty
Fine Gusto hovädzie 50 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1243 kJ, hmotnosť balíčka 50g - Od 7,56 €/100 g

Od 3,78 € bez DPH 3,15 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 2 predajniach
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTfg1005
Indiana Jerky beef Hot & Sweet 100 g - Sušené mäso
Varianty
Indiana Jerky beef Hot & Sweet 100 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 100g - Od 6 €/100 g

Od 6 € bez DPH 5 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 4 predajniach
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0034
Indiana Jerky beef Peppered 100 g - Sušené mäso
Varianty
Indiana Jerky beef Peppered 100 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 100g - Od 6 €/100 g

Od 6 € bez DPH 5 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 4 predajniach
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0033
Fine Gusto hovädzie 25 g - Sušené mäso
Varianty
Fine Gusto hovädzie 25 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1243 kJ, hmotnosť balíčka 25g - Od 6,24 €/100 g

Od 1,56 € bez DPH 1,30 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 5 predajniach
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTfg1001
Indiana Jerky turkey Original 100 g - Sušené mäso
Varianty
Indiana Jerky turkey Original 100 g
Sušené mäso – morčacie, energetická hodnota na 100 g: 1066 kJ, hmotnosť balíčka 100g - Od 6 €/100 g

Od 6 € bez DPH 5 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na predajni Žilina
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0032
Juhočeské Jerky Hovädzie bylinky - Sušené mäso
Varianty
Juhočeské Jerky Hovädzie bylinky
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1167 kJ, hmotnosť balíčka 23g - Od 7,22 €/100 g

Od 1,66 € bez DPH 1,38 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 3 predajniach
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTjj003
Fine Gusto Trail mix hovädzie 40 g - Sušené mäso
Varianty
Fine Gusto Trail mix hovädzie 40 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1788 kJ, hmotnosť balíčka 40g - Od 4,50 €/100 g

-38% 2,89 €
Od 1,80 € bez DPH 1,50 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na predajni Senec
Na sklade 2 ks
Objednávací kód: SPTfg1017
Indiana Jerky chicken Original 100 g - Sušené mäso
Varianty
Indiana Jerky chicken Original 100 g
Sušené mäso – kuracie, energetická hodnota na 100 g: 1066 kJ, hmotnosť balíčka 100g - Od 5,65 €/100 g

-19% 7 €
Od 5,65 € bez DPH 4,71 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na predajni Senec
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0030
Juhočeské Jerky Zverina s korením - Sušené mäso
Varianty
Juhočeské Jerky Zverina s korením
Sušené mäso – jelenie, energetická hodnota na 100 g: 1245 kJ, hmotnosť balíčka 23g - Od 7,22 €/100 g

Od 1,66 € bez DPH 1,38 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTjj010
Juhočeské Jerky Hovädzie natur - Sušené mäso
Varianty
Juhočeské Jerky Hovädzie natur
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1167 kJ, hmotnosť balíčka 23g - Od 7,22 €/100 g

Od 1,66 € bez DPH 1,38 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na predajni Nitra
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTjj001
Fine Gusto hovädzie Korenie 25 g - Sušené mäso
Varianty
Fine Gusto hovädzie Korenie 25 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1207 kJ, hmotnosť balíčka 25g - Od 6,48 €/100 g

Od 1,62 € bez DPH 1,35 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 2 predajniach
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTfg1003
Fine Gusto hovädzie 100 g - Sušené mäso Varianty
Fine Gusto hovädzie 100 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1243 kJ, hmotnosť balíčka 100g - 7,39 €/100 g

7,39 € bez DPH 6,16 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 4 predajniach
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTfg1006
Juhočeské Jerky Morka bejby 10× 23 g - Sušené mäso Varianty
Juhočeské Jerky Morka bejby 10× 23 g
Sušené mäso – morčacie, energetická hodnota na 100 g: 1050 kJ, hmotnosť balíčka 230g - 1,84 €/ks - Od 8 €/100 g

18,40 € bez DPH 15,33 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTjj022
Juhočeské Jerky Zverina natur - Sušené mäso
Varianty
Juhočeské Jerky Zverina natur
Sušené mäso – jelenie, energetická hodnota na 100 g: 1245 kJ, hmotnosť balíčka 23g - Od 7,22 €/100 g

Od 1,66 € bez DPH 1,38 €
Kúpiť
Môžete mať ihneď na 2 predajniach
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTjj009
Fine Gusto Trail mix morčacie 40 g - Sušené mäso
Varianty
Fine Gusto Trail mix morčacie 40 g
Sušené mäso – morčacie, energetická hodnota na 100 g: 1849 kJ, hmotnosť balíčka 40g - Od 4,50 €/100 g

-38% 2,89 €
Od 1,80 € bez DPH 1,50 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 20 ks
Objednávací kód: SPTfg1018
Fine Gusto morčacie 100 g - Sušené mäso
Varianty
Fine Gusto morčacie 100 g
Sušené mäso – morčacie, energetická hodnota na 100 g: 1419 kJ, hmotnosť balíčka 100g - Od 7,12 €/100 g

Od 7,12 € bez DPH 5,93 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTfg1012
INDIANA Jerky beef Hot & Sweet 10× 25 g - Sušené mäso Varianty
INDIANA Jerky beef Hot & Sweet 10× 25 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1015 kJ, hmotnosť balíčka 250g - 1,89 €/ks - Od 7,56 €/100 g

18,90 € bez DPH 15,75 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 10 ks
Objednávací kód: SPTps0107
Juhočeské Jerky Morka natur 10× 23 g - Sušené mäso Varianty
Juhočeské Jerky Morka natur 10× 23 g
Sušené mäso – morčacie, energetická hodnota na 100 g: 1050 kJ, hmotnosť balíčka 230g - 1,84 €/ks - Od 8 €/100 g

18,40 € bez DPH 15,33 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade 5 ks
Objednávací kód: SPTjj020
Juhočeské Jerky Morka s korením 10× 23 g - Sušené mäso Varianty
Juhočeské Jerky Morka s korením 10× 23 g
Sušené mäso – morčacie, energetická hodnota na 100 g: 1050 kJ, hmotnosť balíčka 230g - 1,84 €/ks - Od 8 €/100 g

18,40 € bez DPH 15,33 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 5 ks
Objednávací kód: SPTjj021
Juhočeské Jerky Hovädzie bylinky 10× 23 g - Sušené mäso Varianty
Juhočeské Jerky Hovädzie bylinky 10× 23 g
Sušené mäso – hovädzie, energetická hodnota na 100 g: 1167 kJ, hmotnosť balíčka 230g - 1,84 €/ks - Od 8 €/100 g

18,40 € bez DPH 15,33 €
Kúpiť
Môžete mať zajtra od 8:00
Na sklade > 5 ks
Objednávací kód: SPTjj017

Sušené mäso

článokČo si zobrať na stanovačku? (TIPY A TRIKY) Čo si zobrať na stanovačku? Čo si zbaliť na stanovačku s deťmi? Čo na turistiku? Máme pre vás zoznam vecí...
Najesť sa dobre na cestách v prírode vyžaduje síce určitú prípravu vopred, výsledok ale stopercentne bude...
Plánujete outdoorový trip a počítate každý gram vo svojom batohu? Vyskúšajte špeciálne odľahčené a...
PR článokJerky INDIANA – zdravá a ľahká potravina plná bielkovín Hľadáte ideálnu desiatu? Chcete si dať niečo chutné, výživné a zdravé zároveň? S Jerky INDIANA...
Viac článkov

Sušené mäso

V kategórii Sušené mäso máme práve teraz na Alza.sk celkom 55 produktov.

Zadajte názov tovaru

Poznámka:

Pozrite sa na produkty zoradené podľa ceny od najlacnejšieho v kategórii lacné sušené mäso Produkty zoradené od najdrahšieho po najlacnejší hľadajte v kategórii najdrahší sušené mäso Tovar zoradený podľa predajnosti od najviac po najmenej predávaný nájdete v kategórii najpredávanejšie, najlepšie sušené mäso Produkty zoradené podľa hodnotenia používateľov od najlepšieho nájdete v kategórii sušené mäso recenzie

Skúste nové Alza Premium Moja Alza Prihlásiť Pre organizácie Ako nakúpiť
P-DC1-WEB28
Zavoláme Vám a odborne poradime
+421 2 5710 1800
Otázka na objednávku
Otázka na tovar
Prosím, zadajte svoj telefón:
Zavolajte mi