Zadajte názov tovaru
Fritéza, známa tiež ako fritovací hrniec čiže friťák, umožňuje okrem vyprážania aj teplovzdušné pečenie a ohrev. Jej hlavnou výhodou je rýchle a rovnomerné opečenie pokrmov. Vo fritéze je možné pripravovať mäso, zeleninu aj cestové pokrmy – napríklad šišky či muffiny. Ako vybrať fritovací hrniec a aké parametre by mu nemali chýbať?
PokračovaťPotraviny, ktoré pripravujú fritovacie hrnce, bývajú oproti klasickému vyprážaniu na panvici rýchlejšie a najmä pohodlnejšie pripravené. Ak sa vám zapáčila fritéza, zamerajte sa hlavne na tieto kritériá.
Fritéza, fritovací hrniec, friťák, hrniec na hranolky – všetky tieto názvy sa používajú pre fritézu.
Milujete chrumkavé zemiakové hranolčeky a hľadáte prístroj, ktorý ich pripraví rýchlo a ako z reštaurácie? Olejová fritéza je ideálna fritéza na hranolky. Vo fritéze s olejom sa potraviny fritujú v koši úplne ponorenom v oleji. Vďaka špeciálnym pachovým filtrom pri smažení nevzniká nepríjemný zápach. Pre lepšie trávenie jedla je ideálne použitie rastlinných olejov a pre kvalitnejšie pripravené jedlo je vhodný palmový olej, ktorý sa tak neprepaľuje a neuvoľňuje zápach.
i
Potraviny nasajú až 80 % tuku, preto nie je vyprážanie v klasickej fritéze oproti teplovzdušnej tak zdravé.
Teplovzdušná fritéza čiže teplovzdušný hrniec zvládne pripraviť jedlo s veľmi malým množstvom oleja, alebo úplne bez oleja, preto je ideálny pre zdravšie stravovanie. K ohrevu dochádza pomocou horúceho vzduchu prúdiaceho z veka fritézy. Pokrmy je možné v teplovzdušnom hrnci pripravovať podobne, ako v bežnej teplovzdušnej rúre. Možno používať kvalitnejšie oleje, ktoré by sa v iných fritovacích hrncoch prepaľovaly.
Niektoré typy fritézy umožňujú umývanie v umývačke riadu a obsahujú najrôznejšie doplnky a funkcie pre bezpečnejšiu a ľahšiu manipuláciu a prípravu jedla.
V kategórii Fritézy máme práve teraz na Alza.sk celkom 115 produktov.
Zadajte názov tovaru