Záhradné grily

Typy záhradných grilov

Plynové grily

Sú vhodné na vonkajšie použitie, ale aj v uzavretých miestnostiach. Neprodukujú žiadny dym a ani popol. Väčšina plynových grilov má kolieska, takže ich možno jednoducho presúvať, majú veľkú grilovaciu plochu a odkladacie priestory.

Grily na drevené uhlie

Najvhodnejšie grily na vonkajšie použitie. Grily na drevené uhlie a drevo sú obľúbené vďaka nižšej obstarávacej cene. V porovnaní s plynovými alebo elektrickými grilmi sú oveľa efektívnejšie, pretože uhlie dosahuje vyšších teplôt.

Elektrické grily

Možno ich použiť ako vonku na záhrade, v pergole či na balkóne, tak aj vnútri domu. Jednoducho sa obsluhujú a sú veľmi rýchlo pripravené na prevádzku. Vďaka elektrickému napájaniu neprodukujú skoro žiadny dym. Nevýhodu v prípade elektrických grilov predstavuje potreba vedenie napájacieho kábla, ktorý môže v niektorých prípadoch obmedzovať a prekážať.

Rozdelenie záhradných grilov podľa miesta použitia

Záhradné grily

Pokiaľ máte záhradu a chcete grilovať vonku, vhodný je záhradný gril. Obľúbeným typom záhradného grilu je gril na drevené uhlie s nižšou obstarávacou cenou. Pokrmy na ňom pripravené skvele chutia, nevýhodou je však to, že pri grilovaní odkvapkáva tuk priamo do ohňa, a potom sa z neho uvoľňujú škodlivé látky. Mnohým ľuďom vyhovuje plynový gril, ktorý prináša komfortné grilovanie.

• Plynový gril na ohrev využíva plyn z propán-butánovej fľaše a býva zvyčajne drahší ako gril na drevené uhlie.
• Záhradné plynové grily majú piezoelektrické zapaľovanie – na ich rozohriatie nepotrebujete zápalky ani zapaľovač.
• Stretnúť sa môžeme aj s grilom s lávovými kameňmi alebo RBS grilmi.

Grily na domáce použitie

V domácnostiach sú používané predovšetkým stolové elektrické grily. Postavíte ich takmer všade a nezaberú veľa miesta. Odporúčame zvoliť gril s kvalitnou nepriľnavou plochou a s vyberateľnou odkvapkávacou miskou. Tá uľahčí čistenie grilu.

• Obsluha domácich grilov je jednoduchá, pripravíte na nich všetky dobroty a po hostine oceníte jednoduchú údržbu.
• Kontaktný elektrický gril pripraví pochutiny rýchlejšie a nezašpiní okolie.
• Raclette gril obsahuje panvičky, v ktorých si pripravíte napríklad lahodný syr.
• Zárukou kvality sú grily od spoločností Tefal, Catler alebo Rohnson.

Grily podľa typu využitia a veľkosti

Kontaktné grily

Na balkón aj do kuchyne sú ideálne kontaktné elektrické grily, ktoré väčšinou obslúžia 2 – 4 osoby. Teto typ je v poslednej dobe veľmi obľúbený, najmä kvôli svojej zatváracej konštrukcii, ktorá zamedzí „prskaniu“ mastnoty a zašpineniu okolia. Kontaktné grily dokážu grilovať z oboch strán, takže je proces rýchlejší, alebo ich možno rozložiť a získať tak väčšiu grilovaciu plochu. Jeho výhodou je jednoduchosť aj rýchlosť prípravy.

Gril na veľkú party

Istou klasikou sú grily na uhlie. Takto pripravené mäso má nezameniteľnú chuť. Avšak je potrebné získať prax na prípravu dokonalého steaku. Naopak, veľké plynové grily umožnia ľahkú reguláciu teploty a perfektný výsledok s nimi môže dosiahnuť aj menej skúsený kuchár. Oba typy grilov v závislosti na konkrétnom modeli obslúžia 3 – 8 ľudí.

Záhradné grily s udiarňou

Milovníkom údeného mäsa odporúčame grily s udiarňou. Opäť je potrebné si premyslieť veľkosť. Myslite aj na príslušenstvo ku grilu, ako sú veko, rošty a odkladacie plochy.