Try our cookies Alza.cz a. s., Company identification number 27082440, uses cookies to ensure the functionality of the website and with your consent also to personalisage the content of our website. By clicking on the “I understand“ button, you agree to the use of cookies and the transfer of data regarding the behavior on the website for displaying targeted advertising on social networks and advertising networks on other websites.
I understand Detailed settings Reject everything
Alzak icon

Makadámiové orechy: vplyv na zdravie a ako ich jesť?

Slovník

Aktualizované

Makadámiové orechy možno považovať za doslova kráľovskú pochúťku. Hneď v troch kategóriách sa s prehľadom umiestňujú na prvom mieste. Obsahujú najvyšší podiel tuku zo všetkých orechov, sú najdrahšie a majú najtvrdšiu škrupinu. Zamilujete si ich pre ich lahodnú maslovú chuť. Odkiaľ sa makadámiové orechy vzali a ako prospievajú ľudskému zdraviu?

Makadámiové orechy

Prečo jesť makadámiové orechy?

Makadámiové orechy sú síce najtučnejšie, ale tento fakt by vás rozhodne nemal od ich konzumácie odradiť, práve naopak. Obsahujú totiž mononenasýtené tuky, ktoré pôsobia ako prevencia proti ochoreniu srdca a ciev. Tieto prospešné tuky taktiež napomáhajú znižovať škodlivý cholesterol LDL a zvyšujú hladinu „dobrého“ cholesterolu HDL.

Makadámiové orechy tiež obsahujú vitamín A, E a vitamíny skupiny B. Okrem vitamínov ich konzumáciou doplníte draslík, vápnik, železo, horčík, zinok, meď a fosfor.

Na čo sú dobré makadámiové orechy?

Prírodné makadámiové orechy (natural) majú vďaka svojmu unikátnemu zloženiu celý rad zdravotných benefitov:

  • Pôsobia ako prevencia vzniku srdcových chorôb a podporujú zdravie ciev, pretože obsahujú vysoký podiel mononenasýtených tukov.
  • Obsahujú kyselinu palmitovú, ktorá prispieva k správnemu fungovaniu mozgu a zároveň chráni nervové bunky v mozgu. Nutričný obsah makadámiových orechov (kyselina olejová, mangán, meď, vitamíny B1, horčík atď.) stimuluje pamäť a podporuje dobrú náladu.
  • Mononenasýtené tuky pomáhajú znižovať „zlý“ cholesterol a naopak zvyšujú podiel „dobrého“ cholesterolu.
  • Makadámiový orech má vysoký podiel železa, preto jeho pravidelná konzumácia pôsobí ako prevencia anémie.
  • Podporujú zdravé trávenie a vďaka svojmu unikátnemu zloženiu môžu pomáhať znižovať riziko rozvoja zápalových procesov v tele, ktoré sú často príčinou závažných chronických ochorení (napr. cukrovky, Alzheimerovej choroby a ďalších).

i

Odkiaľ sa vzal makadámiový orech?

Makadámiové orechy rastú na strome makadámia a sú pôvodom z Austrálie. Dnes sa makadámiové orechy pestujú vo veľkom aj na Havaji a v Afrike (Keňa, Južná Afrika). Orechy sa zo stromu nezbierajú, oriešky sú vhodné na konzumáciu až keď samy spadnú zo stromu.

Makadámiové orechy chutia skvele aj bez úprav

Makadámiové orechy vám budú zaručene chutiť aj v ich prírodnej podobe bez soli a ďalších prísad (natural). Využijete ich na prípravu slaných pokrmov (omáčky, hlavné chody, šaláty), ale ich maslová chuť vynikne najlepšie v dezertoch. Makadámiové orechy si môžete dopriať aj pražené (solené), naložené v mede či obalené v kvalitnej čokoláde alebo ako súčasť obľúbených orechových zmesí.

i Mohlo by vás zaujímať

Makadámiové orechy vynikajú svojou lahodnou maslovou chuťou a unikátnym zložením, ktoré obsahuje najvyšší podiel mononenasýtených tukov zo všetkých orechov. Tie majú blahodarný vplyv na zdravie srdca a ciev. Makadámiové orechy môžete maškrtiť upravené na rôzne spôsoby alebo ich použiť na prípravu slaných a sladkých pokrmov.

Makadámiové orechy Makadámiové orechy Bery Jones
Print
P-DC1-WEB09