Zeleninové príkrmy

Prečo je vhodný zeleninový príkrm?

Mnoho odborníkov mamičkám odporúča, aby ako prvý po materskom mlieku nasledoval zeleninový príkrm, až potom ovocie. Dieťatko si tak zvykne na menej výraznú chuť zeleniny a nebude ju odmietať. Pretože by zelenina mala tvoriť podstatnú časť jedálneho lístka, je dôležité jej konzumáciu podporovať už od útleho veku.

Kedy je ten správny čas na zeleninový príkrm?

Podľa momentálnych odporúčaní je vhodné začať u všetkých bábätiek (dojčených aj nedojčených) podávať prvý zeleninový príkrm od ukončeného 4. mesiaca, najneskôr však od ukončeného 6. mesiaca. Samotné mlieko už je v tomto veku energeticky nedostačujúce a je potrebné ho dopĺňať.

• Zeleninové príkrmy od 4. mesiaca obsahujú tekvicu, sladké aj klasické zemiaky, paštrnák, mrkvu, či špenát.
• Zeleninové príkrmy od 6. mesiaca môžu navyše obsahovať brokolicu, hrášok, alebo napríklad kukuricu.
• Mäsovo-zeleninové príkrmy môžete začať podávať približne 14 dní po tom, čo začnete so samotnou zeleninou.

Ako zeleninový príkrm zavádzať?

Na začiatok je ideálnou voľbou zeleninový príkrm, ktorý sa skladá len z jedného druhu zeleniny. Ten by ste mali podávať po dobu 3 až 4 dní, aby ste zistili, či naň dieťa nemá alergiu. Potom môžete pridať ďalší druh. Neskôr môžete siahnuť aj po viacdruhových príkrmoch, ktoré obsahujú niekoľko druhov zeleniny.

Aké vyskúšať viacdruhové zeleninové príkrmy? Kombinácie, ktoré budú mať úspech

Premýšľate, aké viacdruhové zeleninové príkrmy vyskúšať? Kombinácie, ktoré vaše dieťatko určite nadchnú, sú mrkva s cuketou, mrkva so zemiakmi, alebo mrkva s tekvicou. Zemiaky sú výborná s hráškom aj brokolicou, prípadne kukuricou. Populárnym sladším variantom zemiakov sú bataty.

Hľadáte zeleninový príkrm, ktorý má špecifické zloženie?

Zvlášť prvý zeleninový príkrm by mal mať také zloženie, ktoré bude úplne vyhovovať detskému brušku zvyknutému iba na mlieko. Rozhodne by nemal obsahovať pridanú soľ ani cukor. Potom sú tu varianty bez lepku, sóje, či bez palmového oleja, ktoré neobsahujú tieto časté alergény a pre niekoho nevhodné suroviny.

Vhodný zeleninový príkrm by nemal obsahovať ani konzervačné látky a umelé farbivá. Ak dbáte na kvalitu, môžete zvoliť produkty v bio kvalite.

Hodí sa zeleninový príkrm na noc?

Do jedálneho lístka dieťaťa môžete zaradiť aj zeleninový príkrm na noc. Ak obsahuje dostatočne výživnú zeleninu, prípadne ďalšie prísady, ktoré úplne zasýtia, napríklad ryžu. Vhodné sú aj zeleninové polievky, do ktorých vložíte zavárku primeranú veku – ovsené vločky, krupicu, alebo rezance.

Chcete dieťaťu ponúknuť vlastný zeleninový príkrm? Recept je jednoduchý

Ak máte dostatok času a chuti, môžete pripraviť dieťatku domáci zeleninový príkrm. Recept je jednoduchý, najmä ak ide o jednodruhové príkrmy. Vybranú zeleninu očistite a pokrájajte na menšie kúsky, ktoré následne uvarte vo vode, alebo v pare domäkka. Rozmixujte, pre lepšiu konzistenciu pridajte dojčenskú vodu, alebo mlieko.

Prečítajte si viac o zavádzaní príkrmov, článok Kedy začať s príkrmami a ako na to vám poskytne detailné informácie a dozviete sa všetko, čo potrebujete.