Keď sa nám podarí spojiť prírodnú krásu a chutnosť malín s modernou technológiou, výsledkom je produkt, ktorý mnohí z nás milujú – lyofilizované maliny. Ale čo to vlastne lyofilizácia je a prečo sa týmto spôsobom spracováva ovocie? Čítajte ďalej a dozviete sa, ako vybrať lyofilizované maliny na mieru.
Pokračovať
Lyofilizované maliny: Zázračná technológia, ktorá zachováva prírodné bohatstvo
Lyofilizované maliny predstavujú ovocie, ktoré bolo zmrazené a následne sušené vo vákuu. Tento proces odstraňuje vodu z plodov bez toho, aby ich poškodil alebo ochudobnil o výživné látky. Výsledkom je ovocie, ktoré si zachováva svoju prirodzenú farbu, chuť, vôňu a väčšinu nutričných hodnôt. Vo svete priemyselne spracovaných potravín nám maliny sušené mrazom prinášajú kúsok prírody, ktorý môžeme mať stále poruke. Je to skvelý spôsob, ako si užívať výhody ovocia kedykoľvek počas roka.
i
Lyofilizované maliny sú dostupné v rôznych formách. Lyofilizovaný prášok je ideálny na smoothie, jogurty alebo pečenie. Drvina je zase perfektná na müsli, šaláty alebo ako posyp na dezerty.
Ako zdravé sú lyofilizované maliny? Viac, než si myslíte
Lyofilizované maliny sú ovocie plné výživy a zdravých zložiek. Majú vysoký obsah vitamínov, antioxidantov a vlákniny. Tieto malé červené plody môžu pomáhať v boji proti rôznym ochoreniam a podporovať celkové zdravie. Čo obsahujú maliny? Okrem vitamínu C a vlákniny obsahujú mrazom sušené maliny aj mnoho minerálov, ako je draslík, meď a mangán.
Pre kulinárskych nadšencov je tu tiež nejeden recept s lyofilizovanými malinami. Môžete ich použiť v rôznych dezertoch, od cheesecakov po zmrzlinu, a dokonca aj v niektorých slaných pokrmoch pre kontrast chutí.
Ako spracovať maliny?
Pokiaľ ide o spracovanie malín, je dôležité ich starostlivo vybrať a umyť. Pri lyofilizácii sú maliny najprv rýchlo zmrazené, čo zachováva ich štruktúru a výživné látky. Nasleduje sušenie vo vákuu, čo zaisťuje, že sa voda z malín odparuje bez toho, aby bolo nutné ich zahrievať.
i
Lyofilizované maliny v 100 g balení sú praktické na rýchlu každodennú desiatu alebo ako ingrediencia v kuchyni.
Skryť popis
Pomohla vám táto informácia?
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie. Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.
Na vašom súkromí nám záležíMy, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informáciíMenej informácií
Na našej webovej stránke používame 8 druhov kategórií cookies:
Technické cookies
Tie sú nevyhnutné na fungovanie webovej stránky a jej funkcií, ktoré sa rozhodnete využívať. Bez nich by naša webová stránka nefungovala, napr. by nebolo možné sa prihlásiť do používateľského účtu.
Funkčné cookies
Tieto cookies nám umožňujú zapamätať si Vaše základné voľby a vylepšujú používateľský komfort. Ide napríklad o zapamätanie si jazyka alebo možnosť zostať trvalo prihlásený.
Cookies sociálnych sietí
Tieto cookies nám umožňujú komfortne Vás prepojiť s Vaším profilom na sociálnych sieťach a napríklad Vám umožniť zdieľať produkty a služby s priateľmi a rodinou.
Personalizácia obsahu
Tieto cookies nám umožnia zobraziť Vám obsah a reklamy podľa údajov, ktoré sú o Vás dostupné tak, aby sme sa čo najlepšie trafili do Vašich potrieb. Ide najmä o to, aký obsah ste si zobrazili alebo to, na akom zariadení na naše stránky prichádzate.
Nepersonalizovaná reklama
Tieto cookies nám umožňujú zobrazovať Vám všeobecnú reklamu na produkty a služby.
Personalizovaná reklama
Vďaka týmto cookies Vám my a ?naši partneri? môžeme ponúknuť relevantné produkty a služby na mieru, a to na základe Vašich nákupov, Vášho správania a Vašich preferencií.
Meranie publika
Tieto cookies nám umožňujú optimalizovať naše stránky na Vaše komfortné používanie a to na základe toho, ako ich používate. Cieľom je zapamätať si alebo predpokladať Vaše voľby. Ide napríklad o využívanie funkcií, ich umiestnenie, správanie na stránke.
Cookies tretích strán
Tieto cookies sú cookies tretích strán, pričom viac sa o nich a o našich partneroch môžete dozvedieť tu.
Udelením súhlasu so spracovaním cookies budú na Váš prístroj, ktorý na prehliadanie webovej stránky používate, nainštalované funkčné a analytické cookies (kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ obe kategórie, prípadne si môžete vybrať iba jednu z kategórií kliknutím na tlačidlo „Nastavenia“). Technické cookies inštalujeme na Vaše zariadenie vždy, teda aj bez Vášho súhlasu, pretože bez nich by naša webová stránka nefungovala.
Svoj súhlas so spracovaním cookies môžete odvolať. V súvislosti so spracovaním cookies zo strany našej spoločnosti máte ďalej práva na: prístup ku cookies, vymazanie cookies, úpravu, doplnenie a opravu cookies, obmedzenie spracovania a právo podať sťažnosť na ÚOOÚ. Viac o Vašich právach.