Ako na zapojenie digestora (NÁVOD)

Ako na zapojenie digestora (NÁVOD) – OBSAH

1. Správny výber digestora je základ
2. Zapojenie komínového digestora
3. Zapojenie ostrovčekového digestora
4. Výmena digestora v paneláku

Správny výber digestora je základ

Už pred výberom nového digestora treba myslieť na to, kam a ako ho umiestnite. Nie každý digestor sa ale hodí do každej kuchyne. Preto sa vyrábajú komínové digestory, ostrovčekové digestory, výsuvné digestory, vstavané digestory, podskrinkové digestory a recirkulačné digestory. Pri výbere digestora sa preto zamerajte predovšetkým na veľkosť vašej kuchyne a umiestnenie varnej dosky. Dôležité je tiež zvoliť správny spôsob odvetrania, preto je dobré vopred zistiť, či vaša kuchyňa umožňuje pripojenie na odťah alebo bude vhodnejšia recirkulácia.

Pretože digestor kupujete na mnoho rokov, tak naozaj pri jeho výbere postupujte s maximálnou obozretnosťou. Akonáhle vhodný digestor zaobstaráte a nainštalujete, nezabudnite tiež na jeho pravidelnú údržbu. Tá spočíva nielen vo výmene filtrov, ale aj pravidelnej očiste a odmastení všetkých jej častí. Pravidelne digestor utierajte vlhčenou handričkou, tukové filtre vyberte a umyte ručne alebo ich vložte do umývačky riadu. Jedine tak môže digestor plniť svoju funkciu bezchybne a mnoho dlhých rokov.

V našom článku sa detailnejšie zameriame na to, ako namontovať digestor do komína a ako na umiestnenie digestora (ostrovčekového) s napojením na odťah. Ide totiž o tie najzložitejšie inštalácie. V prípade ostatných typov digestorov sa potom stačí inšpirovať postupom inštalácie komínového digestora.

Montáž digestora do komína

Po rozbalení nového digestora nájdete v priloženom príslušenstve typicky aj potrebné skrutky a hmoždinky, aby bola montáž digestora do komína jednoduchšia. Vzhľadom na vyššiu hmotnosť prístroja vždy pri jeho premiestňovaní buďte opatrní, vždy používajte ochranné rukavice a plnú, odolnú obuv.

Ako na napojenie digestora (komínového) – návod

Pred začatím práce si skontrolujte celú zamýšľanú pozíciu pre digestor. Pýtate sa, ako vysoko má byť digestor? Pamätajte, že aby účinnosť digestora bola optimálna, mal by byť vo výške od 65 do 75 cm od varnej dosky. V prípade plynovej varnej dosky sa pritom odporúča 75 cm, pri elektrickej 65 cm. Pri modeloch so šikmým sklonom je možné výšku znížiť tak, aby spodná hrana digestora bola nad elektrickou doskou minimálne 45 cm a nad plynovou minimálne 60 cm. Digestor by mal byť tiež širší ako varná plocha.

1. Pred inštaláciou zariadenia odstráňte všetky obaly, štítky a ochrannú fóliu.
2. Uistite sa, že špecifikácia na typovom štítku je v súlade s charakteristikami zdroja napájania.
3. Nepripájajte digestor k elektrickej sieti pred úplným dokončením montáže.
4. Ak je to možné, odpojte a odstráňte nábytok nachádzajúci sa pod a okolo priestoru inštalácie za účelom získania lepšieho prístupu k stene, ak vás zaujíma montáž digestora cez stenu.
5. Vždy používajte správne inštalovanú a úplne izolovanú zásuvku.
6. Nenechávajte napájací kábel visieť. Zaistite, aby nikdy nedošlo k pritlačeniu alebo ohnutiu napájacieho kábla. Nepripájajte spotrebič k elektrickej sieti pred úplným dokončením montáže.

U komínových odsávačov pár je nutné najskôr vyriešiť napojenie do komína. Digestory majú väčšinou dva alebo aj viac vývodov na odťah, aby ste si mohli vybrať ten, ktorý vyhovuje dispozíciám vašej kuchynskej linky. Nevyužitý otvor zaslepíte krytom, ktorý sa nachádza v príslušenstve spolu s digestorom. Odťahové potrubie by malo viesť čo najkratšou cestou a s minimom ohybov do komína. Pre dostatočný výkon a nízku hlučnosť je potrebné zachovať priemer odťahu minimálne rovnako veľký ako priemer vývodu digestora, avšak podmienkou je aspoň 120 mm, optimálne 150 mm. Na zamedzenie prieniku studeného vzduchu do miestnosti, na elimináciu kondenzácie v potrubí a zabránenie vniknutiu hmyzu dovnútra je vhodná spätná klapka digestora v potrubí. Niektoré odsávače pár ju majú ako súčasť vybavenia, pokiaľ to tak nie je, odporúčame ju prikúpiť.

1. Priemer odťahového potrubia musí byť najmenej rovnaký, ako je pripojovacia príruba.
2. V horizontálnych častiach musí byť odťahové potrubie v miernom sklone (približne 10°) a smerované nahor pre ľahké odsávanie vzduchu z miestnosti.
3. Pripojte digestor a odťahový otvor v stene s priemerom rovnakým ako je výstupný otvor vzduchu (pripojovacia príruba).
4. Použite potrubie s čo najkratšou dĺžkou a s čo najmenej ohybmi.
5. Digestor napojte na príslušný ventilačný kanál. Nenapájajte na komínové, dymové alebo spalinové kanály, ktoré sú v prevádzke. Digestor musí mať namontované potrubie odvádzajúce vzduch von. Dĺžka potrubia (najčastejšie rúra Ø 120 alebo 150 mm) nesmie byť dlhšia ako 4 – 5 m.

Montáž digestora – ostrovčekový

Ak nemáte varnú dosku alebo sporák pri stene, ostrovčekový digestor je pre vás jasnou voľbou. V podstate ide o komínový digestor, ktorý sa namiesto na stenu upevňuje na strop nad kuchynské ostrovčeky. Preto je pred výberom potrebné zistiť nosnosť stropu. Vďaka vysokému výkonu sa hodí aj do väčších kuchýň spojených s obývacou izbou. Samotné osadenie digestora tohto druhu však býva o niečo zložitejšie ako pri ostatných typoch. Dodržte nasledujúce rady:

1. Pred každým úkonom údržby a čistenia odpojte spotrebič zo zásuvky alebo vypnite hlavný vypínač domáceho rozvodu.
2. Digestor vyberajte z prepravného obalu s maximálnou opatrnosťou – obzvlášť pri modeloch, ktoré sú kombinované so sklom.
3. Skontrolujte, či má spotrebič vhodné rozmery pre zvolený priestor inštalácie.
4. Zvnútra odsávača vyberte všetky ochranné prvky a príp. časti príslušenstva (napr. vrecká s montážnymi materiálmi, záruky, návody, atď.).
5. Ak je to možné, odporúčame na uľahčenie montáže z bezprostredného okolia miesta inštalácie odstaviť nábytok.
6. Overte, či je v mieste inštalácie dostupná zásuvka elektrického rozvodu a či bude možné realizovať napojenie spotrebiča na odťahové potrubie pre odvod výparov mimo miestnosť (prevádzka v odťahovej verzii). V opačných prípadoch nechajte v mieste pripojenia inštalovať zásuvku/realizujte otvor v stene pre priechod odťahového potrubia.
7. Digestor odporúčame ešte pred montážou pripojiť do zásuvky a zapnúť. Vyskúšajte všetky rýchlostné stupne a osvetlenie. Overte hlučnosť digestora pri chode bez odťahového potrubia pre možnosť porovnania s hlučnosťou po montáži. Pokiaľ je hlučnosť po montáži vyššia ako pri chode „naprázdno“, je nutné hľadať chybu v prvom rade v odťahovom potrubí.
8. Odsávač je dodávaný so špeciálnymi hmoždinkami, ktoré sú vhodné na zavesenie do väčšiny stropných konštrukcií. Napriek tomu by jeho zavesenie malo byť realizované kvalifikovaným odborníkom, ktorý najskôr vykoná analýzu miesta inštalácie (nosnosť stropu) a na základe hmotnosti spotrebiča odporučí/realizuje optimálny inštalačný postup.

Pri použití ostrovčekového digestora s odťahom sú výpary vyvádzané do vonkajšieho priestoru odťahovým potrubím, ktoré je spojovacou prírubou pripevnené k vývodu z motora na tele odsávača. Priemer odťahového potrubia musí korešpondovať s priemerom spojovacej príruby. Odťahové potrubie pripevnite jedným koncom k spojovacej prírube a druhým koncom do odťahového otvoru v stene (priemer musí zodpovedať veľkosti príruby/odťahového hrdla). Na zaistenie lepšieho prietoku vzduchu je možné odťahovú hadicu vo vodorovných častiach viesť s miernym sklonom nahor (približne 10°).

Majte na pamäti, že každé obmedzenie prúdenia vzduchu (napr. potrubie s menším priemerom, členité alebo dlhé potrubie) znižuje sací výkon a zvyšuje hlučnosť digestora. Na zaistenie optimálnej funkčnosti a zachovania deklarovaných parametrov preto odporúčame pri montáži dodržať nasledujúce zásady:

1. Pri komínových digestoroch s motorom použite potrubie s priemerom 150 mm.
2. U ostatných komínových digestorov potrubie s min. priemerom 125 mm pre dĺžky odťahu do 2 m s max. 1 kolenom, pre dlhšie a členitejšie odťahy odporúčame priemer 150 mm.
3. Aj sebekratší úsek potrubia zúžený na menší priemer zvyšuje odpor odťahu a zaťaženia motora, čo má za následok zníženie výkonu, zvýšenie hlučnosti a môže viesť k skráteniu životnosti motora.
4. Tam, kde bude odťahové potrubie prechádzať cez chladný a nevykurovaný priestor (napr. pôda) je nutné pre prevenciu rizika vzniku kondenzátov a ich stekania späť do digestora zabezpečiť tepelnú izoláciu okolo potrubia.

Po úspešnej montáži nezabúdajte na údržbu a čistenie digestora. Údržbu vonkajších povrchov odporúčame realizovať v pravidelných intervaloch (obdobných údržbe tukových filtrov). Na čistenie vonkajších povrchov používajte bežný saponát rozriedený vodou, príp. používajte prostriedky, ktoré sú priamo určené na čistenie a na údržbu digestorov. Spotrebič pri čistení nenamáčajte, len utierajte vlhkou handričkou, očistené povrchy umyte čistou vodou a pred ďalším sprevádzkovaním spotrebiča nechajte riadne vyschnúť. Nepoužívajte prípravky na báze chlóru (riziko poškodenia vonkajších povrchov), agresívne čistiace prostriedky alebo prípravky obsahujúce brúsne/abrazívne zložky. Pred každým úkonom údržby alebo čistenia odpojte odsávač od elektrickej siete vybratím zástrčky napájacieho kábla zo sieťovej zásuvky alebo vypnutím hlavného vypínača domácej rozvodnej siete.

Výmena digestora v paneláku

Digestor je nenahraditeľná časť kuchyne a rozhodne by nemal chýbať ani v paneláku či bytovom dome. Typicky ide o priestorovo menšie kuchyne, kde nájde svoje uplatnenie podskrinkový alebo výsuvný digestor. Väčšinou je k dispozícii aj možnosť napojenia na odťah, kedy šachta na odsávanie je vedená v rámci stúpačiek a ústi až na strechu, vďaka čomu vzniká komínový efekt.

Ak však nie je možné využiť odťah, tak sa k slovu dostávajú recirkulačné digestory. Tento typ digestora nasáva zápach a pary tvoriace sa počas varenia, čistí ich cez uhlíkové filtre a vracia vyčistený vzduch späť do miestnosti. S recirkulačným digestorom teda nepotrebujete žiadne potrubie a jeho inštalácia je veľmi jednoduchá. Taký digestor totiž zavesíte pod hornú skrinku alebo do voľného priestoru nad sporák do odporúčanej výšky. Potom digestor už len zapojíte do zásuvky. V priebehu nasledujúcich mesiacov a rokov nezabúdajte na pravidelnú výmenu uhlíkového filtra.

Aby účinnosť digestora bola čo možno najlepšia, tak je nutné nepodceniť jeho správnu inštaláciu. Jedine bezproblémový chod digestora eliminuje výpary a pachy pri príprave pokrmov.