ETA pečie s vami – vykúzlite neodolateľné dobroty ako súťažiaci populárneho programu
Túžite predviesť svoje kuchárske umenie rovnako ako pekári z programu Pečie celá krajina? Účastníkom súťaže na ich ceste za úspechom pomáhajú kuchynské roboty ETA Gratus z kolekcie Storio Retro. Doprajte si rovnakého pomocníka v atraktívnom retro dizajne aj vo svojej kuchyni, užívajte si radosť z pečenia a dôverujte značke ETA.
ETA pečie s vami – vykúzlite neodolateľné dobroty ako súťažiaci populárneho programu: OBSAH
- Zoznámte sa s naozaj výkonným kuchynským elegánom
- Nekonečné možnosti na prípravu pokrmov
- Recepty, ktoré pripravíte s kuchynským robotom ETA Storio Retro
- Kompletný rad retro kuchynských spotrebičov ETA Storio
Zoznámte sa s naozaj výkonným kuchynským elegánom
Šľahanie, miešanie, miesenie a možno aj mletie. To sú funkcie, ktoré od kuchynského robota určite očakávame. Od robotov ETA Gratus však môžete chcieť oveľa viac.
Vďaka celokovovému vyhotoveniu vrátane všetkých prevodov sú roboty ETA Gratus skutočnou zárukou kvality a môžete sa na ne spoľahnúť v každej situácii. Dôkazom toho je aj predĺžená 10-ročná záruka na motor všetkých robotov ETA Gratus. Vysoký výkon a plynulé nastavenie otáčok sú samozrejmosťou.
Nekonečné možnosti na prípravu pokrmov
Kuchynské roboty ETA Gratus sú vybavené širokou škálou príslušenstva na pohodlnú a jednoduchú prípravu rôznych druhov pokrmov. Hnetací hák sa postará o hutné kysnuté cestá, metla na miešanie je tu na ľahké piškótové cestá, metla na šľahanie vytvorí dokonalú šľahačku a s flexi metlou sa môžete pustiť do prípravy krémov, poliev či plniek. Kuchynského pomocníka ETA Gratus oceníte predovšetkým počas vianočných sviatkov. Odpadne vám nielen ručné miesenie, ale robot vám poskytne aj formičky na strojové pečivo. Vanilkové rožteky tak budú jeden ako druhý a prácu vám uľahčí aj luskáčik orechov.
i
TIP: K multifunkčnému kuchynskému robotu ETA Gratus dostanete praktickú kuchárku ako milú pozornosť. Nájdete v nej množstvo chutných receptov, ktoré s týmto robotom pripravíte.
Pokiaľ nie ste fanúšikmi strúhania, ETA Gratus bude pre vás skutočným pomocníkom. Zeleninu do šalátov, omáčok i polievok budete mať pripravenú v priebehu niekoľkých minút. Čerstvú šťavu si môžete vychutnať pokojne každý deň, a to s praktickým lisom na ovocie a zeleninu. Na prípravu zdravých smoothie tu je odolný sklenený mixér, ktorý však využijete aj na mixovanie krémových polievok, detských výživ a večerných koktailov.
Príslušenstvo ETA Gratus
Lis na citrusy ku kuchynským robotom ETA rozšíri využiteľnosť týchto prístrojov. Citrusy odšťavuje tak, že zachováva 100% vitamínov a vy tak...
Vybavte si svoj kuchynský robot kvalitným a originálnym príslušenstvom na prípravu talianskych cestovín. Krájač ETA 0028 93000 je ideálnym pomocníkom na prípravu tagliatelle.
Pre milovníkov mäsa má ETA Gratus v zálohe mlynček z nehrdzavejúcej ocele s niekoľkými veľkosťami doštičiek na mletie. Poradí si tak s mäsom na poriadny burger, taliansku bolonskú omáčku, ale aj českú sekanú. Vyskúšajte aj šikovný nadstavec na klobásky, s ktorým si pochutnáte na domácich jaterniciach či kvalitných špekáčikoch. A pretože bez poriadneho noža sa nezaobíde v kuchyni žiadny kuchár, ETA Gratus má vo výbave aj špeciálnu brúsku na nože.
Recepty, ktoré pripravíte s kuchynským robotom ETA Storio Retro
Prinášame vám recepty na lahodne sladké zákusky, ale aj slané pochutiny, ktoré si pomocou kuchynského robota ETA Gratus Storio Retro pripravíte.
Kvetinová focaccia
Suroviny na cesto:
- 350 g vody
- 10 g krupicového cukru
- 15 g čerstvého droždia
- 500 g hladkej múky (alebo na polovicu s pizza múkou)
- 50 g olivového oleja
- 10 g soli
- olivový olej na vymazanie formy a poliatie cesta
Suroviny na dozdobenie:
- vločková soľ
- zelenina podľa chuti – jarná cibuľka, paradajky, paprika, cibuľa, olivy, bylinky…
Postup prípravy:
- Vodu nalejte do misy, prisypte cukor, rozdrobte droždie a pridajte 150 g múky. Rozmiešajte na hladkú riedku kašičku a nechajte asi 15 minút vzísť kvások.
- Potom prisypte zvyšok múky, soľ a prilejte olivový olej. Krátko vypracujte lepivé cesto tak, aby vám nikde neostávala suchá múka. Môžete k tomu využiť robot ETA Gratus Storio Retro, alebo staviť na poctivú ručnú prácu. Presuňte cesto do misy vymazanej olivovým olejom, prikryte a nechajte hodinu až dve kysnúť. Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.
- Formu na pečenie s rozmermi cca 25 x 35 cm vymažte olejom, vyklopte do nej cesto a prstami ho rozprestrite po celej ploche. Formu zakryte fóliou a opäť nechajte hodinu až dve kysnúť. Medzitým si pripravte zeleninu, ktorou focacciu ozdobíte.
- Keď cesto vo forme vykysne, potrite si prsty olejom a urobte do neho veľa jamiek. Nakoniec cesto ešte polejte minimálne dvoma lyžicami olivového oleja a zľahka posypte vločkovou soľou. Podľa chuti ozdobte zeleninou a bylinkami. Pečte na 200 – 220 °C (v teplovzdušnej rúre) 20 – 25 minút do zlata.
- Na podávanie si pripravte napríklad krémový syr ochutený soľou, bylinkami a kvapkou oleja alebo obložený lopárik so syrmi, olivami a sušenou šunkou. Hotovú focacciu krájajte na tenšie plátky alebo na štvorce, ktoré prerežte a naplňte ľubovoľnými ingredienciami. Vzniknú vám tak výborné sendviče.
Šalát Coleslaw
Krehký kapustový šalát doplnený mrkvou a zelerom je doslova vitamínovou bombou, ktorá má tiež pozitívny vplyv na biochemickú rovnováhu nášho mozgu. S kuchynským robotom ETA Gratus ho vďaka nadstavcu na strúhanie pripravíte veľmi rýchlo a ľahko a podávať ho môžete ako prílohu k akejkoľvek masovej pochúťke.
Suroviny:
- ½ hlávky kapusty
- 2 mrkvy
- 1 cibuľa
- ¼ zeleru
- 4 lyžice majonézy
- šťava z ½ citróna
- soľ a čerstvo namleté korenie
Postup prípravy:
- Umytú a olúpanú zeleninu okrem cibule nastrúhajte pri vysokej rýchlosti pomocou nadstavca na strúhanie na kuchynskom robote ETA Gratus. Pre zaujímavejšiu štruktúru šalátu môžete polovicu zeleniny nastrúhať najemno a druhú polovicu nahrubo.
- Nastrúhanú zeleninu zmiešajte v mise s majonézou a citrónovou šťavou, pridajte nadrobno pokrájanú cibuľu. Osoľte a okoreňte podľa chuti a pred samotným podávaním uložte šalát aspoň na 15 minút do chladničky.
Burger podľa Davida Valíčka
Suroviny:
- 700 g hovädzieho krku (90 dní odležaného)
- 4 plátky čedaru
- 2 jarné cibuľky
- 2 hrste poľníčka
- 0,04 dcl worcesterovej omáčky
- 4 lyžice kečupu
- tabasco s chipotle podľa chuti
- hrubozrnná soľ
- rastlinný olej
Postup prípravy:
- Hovädzí krk pokrájajte na kocky a rozomeľte ich na kuchynskom robote Gratus na najmenšom kotúči.
- Jarnú cibuľku pokrájajte na tenké kolieska a pridajte ju k mletému mäsu spoločne s tabascom, worcesterovou omáčkou a kečupom. Všetko premiešajte.
- Mäsovú zmes rozdeľte na štyri rovnako veľké diely a vytvarujte z nich burgery. Burgery starostlivo uplácajte, aby v nich nezostal prebytočný vzduch. Takto pripravené burgery nechajte odpočinúť v chladničke aspoň 30 minút.
- Vyberte ich z chladničky, bohato posypte hrubozrnnou soľou a potrite olejom. Vložte ich na rozpálený gril Sorento na 7 minút a ugrilujte.
- Na opečené mäso pridajte čedar a nechajte v grile ľahko rozpustiť.
- Na žemle dajte majonézu, burger s čedarom, čatní, polníček a priklopte. Burgery podávajte s cibuľovo-jablčným čatní a domácou majonézou.
Tvarohová bábovka s malinami
Zdá sa vám klasická bábovka príliš suchá a nezaujímavá? Dajte jej ešte šancu a uvidíte, že vás jej verzia s tvarohom a malinami príjemne prekvapí. Tvaroh cesto krásne zvláčni a maliny múčnik doplnia o ľahko kyslastú chuť.
Suroviny:
- 250 g polohrubej múky
- 5 vajec
- 500 g tvarohu
- 200 g krupicového cukru
- 125 ml oleja
- 50 g sekaných mandlí
- štipka soli
- 1 vrecúško kypriaceho prášku do pečiva
- maslo a múka na vysypanie formy
- 200 g bielej čokolády
- 100 g bieleho jogurtu gréckeho typu
- lúpané mandle
- lyofilizované maliny na dozdobenie
Postup prípravy:
- Predhrejte si rúru na 170 °C v režime horúci vzduch. Formu na bábovku dôkladne vymažte maslom a vysypte múkou.
- Bielky oddeľte od žĺtkov. Žĺtky s cukrom vyšľahajte pomocou metly na šľahanie robota ETA Gratus Storio Retro do svetlej peny. Bielky so štipkou soli vyšľahajte na pevný sneh.
- Do žĺtkovej zmesi po troškách opatrne zašľahajte olej a následne aj tvaroh.
- Zmiešajte preosiatu múku s kypriacim práškom a pridajte k žĺtkovej zmesi. Nakoniec vmiešajte aj mandle.
- Do tvarohovej zmesi veľmi opatrne pridajte sneh tak, aby vám nespadol. Nakoniec jemne vmiešajte aj umyté a odkvapkané maliny.
- Cesto nalejte do vymastenej a vysypanej formy a pečte v predhriatej rúre asi 50 minút. Počas prvých 20 minút pečte bábovku zakrytú papierom na pečenie. Potom ho odstráňte a bábovku dopečte. Hotovú bábovku poznáte tak, že keď do cesta zapichnete špajdľu, mala by zostať čistá. Hotovú bábovku nechajte asi 10 minút chladnúť a potom ju opatrne vyklopte z formy.
- Kým bábovka úplne vychladne, pripravte si polevu. Vo vodnom kúpeli či hrubostennom hrnci rozpustite bielu čokoládu. Nechajte ju zľahka vychladnúť a potom do nej opatrne primiešajte jogurt. Polevu následne nalejte na bábovku a na záver ozdobte lúpanými mandľami a lyofilizovanými malinami.
Domáca ovocná zmrzlina
Nič v lete neosvieži lepšie ako domáca zmrzlina. Jej príprava je pomocou robota ETA Gratus vyložene zábavou a môžete kombinovať ľubovoľné ovocie podľa toho, na aké máte práve chuť, alebo aké máte práve po ruke. Vyrobiť si domácu zmrzlinu zvládnu aj malé deti, samozrejme pod dohľadom dospelého.
Suroviny:
- 200 g mrazených malín
- 2 mrazené zrelé banány
- 2 lyžice krupicového cukru
- 50 ml mandľového mlieka
Postup prípravy:
- Banán nechajte zamraziť najlepšie deň vopred, pred zmrazením olúpte a nakrájajte na tretiny.
- Do nádoby mixéra ETA Gratus dajte maliny, banány, lyžicu cukru a zalejte polovicou dávky mandľového mlieka.
- Mixujte najskôr na nízkych otáčkach a postupne pridávajte na rýchlosti. Použite plastové vtláčadlo. Pred koncom môžete podľa konzistencie priliať zvyšok mlieka.
Kompletný rad retro kuchynských spotrebičov ETA Storio
Štýlové kuchynské roboty Eta Gratus v retro dizajne sprevádza celý rad ďalších spotrebičov, čo je určite skvelá správa pre milovníkov tohto štýlu. Vašu kuchyňu si tak môžete zjednotiť v duchu vkusnej elegancie s nádychom starých čias.
V kolekcii ETA Storio retro nájdete rýchlovarnú kanvicu vo vyhotovení z nehrdzavejúcej ocele či klasický hriankovač s funkciou opätovného ohrevu. Mechanická kuchynská váha je vybavená klasickým ciferníkom a pákový kávovar bude vašim neoceniteľným pomocníkom pri príprave lahodnej poctivej kávy. Chladnička v retro štýle je v ponuke hneď v troch vyhotoveniach – s mrazničkou dole, s mrazničkou hore a v tzv. „table top“ zmenšenej verzii bez samostatnej mrazničky. Všetky spotrebiče z retro kolekcie sa ponúkajú v troch štýlových farebných variantoch, a to v červenej, čiernej a béžovej.
Vyberte si z ďalších spotrebičov, ktoré nájdete v dizajnovom rade ETA Storio Retro. Okrem kuchynského robota ETA Gratus v nej nájdete aj chladničku, rýchlovarnú kanvicu, mechanickú kuchynskú váhu, kávovar a hriankovač.
