Počas Veľkonočných sviatkov 29.3. a 31.3. je otvorený iba AlzaDrive v Senci. Na Veľkonočný pondelok 1.4. sú uzavreté všetky predajne vrátane AlzaDrive, stále však môžete využiť doručenie do našich AlzaBoxov.

AP+ nový vizuál Dvojročná záruka teraz aj pre firmy

Káva

Zobraziť katalóg
Cena
-
Dostupnosť
Stav tovaru
Hodnotenia od zákazníkov
Forma kávy
Instantná
(39)
Zrnková
(255)
Mletá
(68)
E.S.E. pody
(15)
Výberová
(30)
Najnovšie objednávky

Káva je súčasťou životného štýlu mnohých z nás a každodenne nám dodáva tak veľmi potrebnú energiu. Niekedy je však výber tej pravej kávy vskutku alchýmiou. V čom sa líši Arabica a Robusta, kedy sa hodí káva zrnková, kedy mletá a ako stupeň praženia ovplyvňuje chuť? Zistite, ktorá káva je tá pravá pre vás.

Pokračovať

Káva Arabica vs. Robusta – v čom sa líšia druhy kávových zŕn

Káva, lepšie povedané kávové zrná, sú k dispozícii v dvoch odrodách – Arabica a Robusta. Každá odroda má vlastnú chuť a rôzny obsah kofeínu.

Arabica je najpopulárnejším druhom kávy

Káva Arabica má pomerne vysoký obsah tuku a cukru a obsahuje 1,5 % kofeínu, čo jej dodáva jemne horkastú chuť. Aj preto je káva Arabica veľmi populárna a vhodná na prípravu väčšiny kávových zmesí.

  • Arabica má výraznú arómu a lahodnú chuť
  • Obsahuje menej kofeínu ako Robusta
  • Výberová káva Arabica je drahšia ako Robusta

Robusta – kofeín a intenzívna chuť

Káva Robusta obsahuje takmer dvakrát toľko kofeínu ako Arabica – približne 2,7 %. Vďaka svojej horkosti a intenzívnejšej kávovej chuti sa skvele hodí na prípravu espressa alebo pravej talianskej kávy.

  • Káva Robusta má lepšie povzbudzujúce účinky
  • S odrodou Robusta dosiahnete bohatšiu penu
  • Zemitá, horká chuť

Kávové zmesi prinášajú škálu zmesí kávy Arabica a Robusta namiešaných v rôznych pomeroch.

Instantná (rozpustná) káva – rýchla kávička pre rýchlu dobu

Instantná káva vzniká opätovným vysušením mletej kávy. Vysušením si rozomleté zrná zachovajú chuť aj arómu. Rovnako ako mletá a zrnková je instantná káva zdrojom kofeínu, antioxidantov a živín prospešných pre ľudský organizmus. Zvoliť môžete aj ochutenú instantnú kávu s príchuťou čokolády, karamelu alebo vanilky.

i

V dnešnej uponáhľanej dobe sa záchranou pre mnohých kávičkárov stali tiež kávové kapsuly, vďaka ktorým si môžu doma pripraviť kávu ako z kaviarne. Či už je teda pre vás ideálna café crema, café au lait, latte macchiato alebo ristretto určite si vyberiete ten správny nápoj pre nás.

Káva zrnková a mletá – aké rozdiely prináša?

Vybavíte si nezameniteľnú vôňu, ktorú má čerstvá zrnková kávička? Plnú chuť a omamnú arómu si môžete dopriať aj s mletou kávou. Aký typ kávičky teda zvoliť?

Zrnková káva

Zrnková (nenamletá) káva udrží chuť a vôňu oveľa dlhšie než kávové zrná po namletí. Skvele sa preto hodí ako káva do kávovaru, ktorý ju namelie až tesne pred použitím. Vyberať si môžete Arabicu, Robustu či kombinácie.

Mletá káva

Mletá káva je k dispozícii v niekoľkých variantoch namletia a balenia. Pre udržanie najvyššej kvality je vhodné namletú kávu spotrebovať čo najskôr po samotnom namletí alebo otvorení obalu.

i

Rozdiel v trvanlivosti kávy je značný. Môžete sa stretnúť s názorom, že zatiaľ čo nenamletá a čerstvo pražená káva si plnú chuť udržia 15 dní, mletá iba 15 minút.

Mletá káva – stupne mletia

  • Veľmi jemne mletá káva sa využíva predovšetkým ako turecká káva a stupňom namletia pripomína prach
  • Stredne jemne mleté kávy slúžia najmä na prípravu espressa a vyzerajú ako krupicový cukor
  • Stredne hrubé až hrubé mletie využijete na prípravu kávy pomocou French Press kanvice a filtrovanej kávy
  • Veľmi hrubo mletá káva poslúži ako základ pre Cold Brew (studenú kávu)

Potešte seba alebo svojich blízkych kávou. Vyberte si darčekové balenia kávy.

Káva a miera praženia

Káva získava svoju charakteristickú chuť mierou praženia. Dve základné zložky sú kyslosť a horkosť. Pri pražení kávy platí, že čím viac je káva upražená, tým ustupuje kyslá chuť a nastupuje chuť horká. Zároveň so zvyšovaním stupňa upraženia kávové zrná tmavnú.

Káva a chuťové rozdiely podľa krajiny pôvodu

Káva z Južnej Ameriky (Brazília či Kolumbia) môže mať podľa typu ovocnú aj zemitú príchuť. Ázijská káva (India, Indonézia) sa vyznačuje lahodnou a špecifickou chuťou a káva z Afriky (Etiópia, Keňa) zase sviežou ovocnou príchuťou so sladkým podkresom.

i

Nenechajte sa zmiasť pojmom talianska káva. Taliansko nie je miestom pôvodu, ale miestom, kde sa káva praží.

Aké sú alternatívne možnosti káv?

Milovníci alternatívnych káv môžu porovnať náhradu s originálom, ochutnať kávu bez kofeínu alebo zistiť, ako chutí káva s kardamónom. Na svoje si prídete, či už je pre vás svet kávy zamestnaním alebo koníčkom.

  • Náhrady kávy sú zmesi korenia s podobnými účinkami na ľudský organizmus, ako prináša káva
  • Chai tea latte je kombinácia čaju, mlieka a korenia pôvodom s Indie, ktorú si môžete pripraviť vo svojom kávovare 
  • Bezkofeínová káva bola zbavená kofeínu pred pražením pomocou chemických či prírodných stimulantov
  • Zelená káva neprešla pražením, a je tak skôr kyslá, má antibakteriálne aj antioxidačné účinky a využíva sa ako základ diétnych alebo energetických nápojov
  • Melta je náhrada kávy, ktorej základom je čakanka, neobsahuje kofeín a teší sa obľube aj medzi deťmi

Potrebujete váhu, odmerku alebo novú kanvicu? Navštívte ponuku potrieb pre baristu.

Skryť popis
Pomohla vám táto informácia?
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie.
Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.
410 položiek
4,8 45×
Lavazza Caffe Espresso, mletá, 250 g
Káva – mletá, 100% Arabica, hmotnosť balenia 250 g
Kúpiť s kódom DNIALZA15 5,09 €
5,99 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: KAV0089
4,7 59×
Mletá káva illy 250 g bez kofeínu
Káva – mletá, bez kofeínu, zmes rôzneho pôvodu, hmotnosť balenia 250 g
7,69 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: EAN5004
4,0
Jacobs Barista Espresso Italiano Zrnková Káva 1000 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, hmotnosť balenia 1000 g
14,90 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: JACKA849
3,7
Segafredo Selezione Espresso, zrnková, 1000 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, pôvod Brazília, hmotnosť balenia 1000 g
15,90 €
Na sklade 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: EAN5054
4,7 10×
L'OR Espresso Colombia, zrnková káva, 500g
Káva – zrnková, 100% Arabica, pôvod Kolumbia, hmotnosť balenia 500 g
10,90 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LORKZ625
4,5
Lucaffé Colombia, ESE pody, 150ks
ESE pody e,s,e, pody, 100% arabica, pôvod Kolumbia, 900 g
40,90 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: EAN5100y
4,5
Lucaffe PODS Ospite 150 ks
ESE pody – Lucaffe Ospite je originálna zmes kávových zŕn z Indie, jedinečná zmes 20% Arabica a 80% Robusta, pody sú ekologickou formou kapsulovej kávy
30,90 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LUCKK810
5,0
Davidoff Café Créme Intense, 500 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, zmes rôzneho pôvodu, hmotnosť balenia 500 g
9,49 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: DAVKA736
4,7 37×
Káva Davidoff Café Créme, 500 g, zrnková
Káva – zrnková, 100% Arabica, pôvod Južná Amerika a Stredná Amerika, hmotnosť balenia 500 g
11,90 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: DAVACC2
4,6
L'OR Espresso Brazil, zrnková káva, 500 g
Káva – zrnková, 100% Arabica, pôvod Brazília, hmotnosť balenia 500 g
Super cena
10,90 € Ušetríte 1,09 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LORKZ649
4,3
Lucaffé Blucaffe zrnková 700g
Káva – zrnková, 100% Arabica, miesto praženia Taliansko, hmotnosť balenia 700 g
49,90 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: EAN5100n
4,5
Lucaffe PODS Pulcinella (energy káva) 150 ks
ESE pody – Lucafféina Pulcinella je nový, prírodný, energetický nápoj, pody sú ekologickou formou kapsulovej kávy
44,90 €
Na sklade 2 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LUCKK534
4,7 16×
L'OR Crema Absolu Profond, zrnková káva, 500 g
Káva – zrnková, 100% Arabica, pôvod Južná Amerika, hmotnosť balenia 500 g
10,90 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LORZK821
4,8 71×
Lavazza Alteco Decaf
Káva – zrnková, bez kofeínu, zmes rôzneho pôvodu, miesto praženia Taliansko, BIO, hmotnosť balenia 500 g
14,99 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LAVKA356
4,6 22×
LAVAZZA ESPRESSO CREMA E GUSTO CLASSICO, 1000 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, zmes rôzneho pôvodu, miesto praženia Taliansko, hmotnosť balenia 1000 g
14,99 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LAVKA974
4,7
Lucaffe PODS Exquisit 150 ks
ESE pody – Lucaffé Exquisit je kávová zmes pozostávajúca z výberových odrôd zŕn Arabica a malého percenta zŕn starostlivo spracovanej Robusty, pody sú ekologickou formou kapsulovej kávy
52,90 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LUCKK206
4,8 39×
Lavazza Qualita Oro, zrnková káva, 500g
Káva – zrnková, 100% Arabica, pôvod Južná Amerika, miesto praženia Taliansko, hmotnosť balenia 500 g
10,49 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LUIKA362
4,4 14×
Pelican Rouge Café Noir, 1000 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, zmes rôzneho pôvodu, hmotnosť balenia 1000 g
13,50 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: PELKA180
4,6 41×
Davidoff Café Espresso 57, zrnková, 500 g
Káva – zrnková, 100% Arabica, hmotnosť balenia 500 g
11,90 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: DAVACC1
4,6
Lucaffe 100% ARABICA Mr Exclusive 700 g
Káva – zrnková, 100% Arabica, zmes rôzneho pôvodu, miesto praženia Taliansko, hmotnosť balenia 700 g
19,90 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: LUCKA995
4,7 38×
Lucaffé 100 % Arabica, 250 g, zrnková
Káva – zrnková, 100% Arabica, zmes rôzneho pôvodu, hmotnosť balenia 250 g
Zľavnené -5 %
9,10 € 9,59 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: EAN5100r
4,4 27×
Lucaffé Espresso Bar, zrnková, 1000 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, zmes rôzneho pôvodu, hmotnosť balenia 1000 g
Od  15,40 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: EAN5100d
4,9 19×
L'OR Fortissimo Espresso, zrnková, 500 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, miesto praženia Francúzsko, hmotnosť balenia 500 g
11,90 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: TONKA002
4,7 17×
Lavazza Grand Espresso, zrnková, 1000 g
Káva – zrnková, zmes kávových odrôd, zmes rôzneho pôvodu, hmotnosť balenia 1000 g
19,79 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: KAV0005

Káva

Káva

Niet divu, že je káva hneď po oleji druhou najobchodovanejšou komoditou na svete. Každý deň nás prebúdza k životu, a keď to potrebujeme, pomáha nám sústrediť sa na 100 %. Konzumácia kávy v rozumnom množstve nám ale prináša nielen to, dokáže napríklad aj pozitívne pôsobiť na naše zdravie.

História kávy

Za pravlasť kávy sa považuje etiópska provincia Kaffa, odkiaľ boli počas vojnových výprav dovezené kríky kávovníka do Jemenu etiópskymi bojovníkmi v 13. a 14. storočí. Pitie kávy sa z oblasti Arabského polostrova rozšírilo do blízkych krajín Orientu už v 15. storočí. V roku 1517 potom priviezla turecká armáda kávu z Egypta do Carihradu (dnešného Istanbulu). Časom sa konzumácia kávy stala v Turecku vášňou a postupne sa tento zvyk rozšíril aj do ostatných európskych krajín.

Zaujímavosti o káve

Káva je v skutočnosti ovocie

Keď si vychutnávate latte, pijete vlastne ovocie. Bôby kávovníka sú totiž jedlé plody, ktoré vnútri ukrývajú kávové zrná, z ktorých sa káva pripravuje.

Káva sa kedysi nepila, ale jedla

Prvé africké kmene z kávy nepripravovali lahodný nápoj, aký poznáme dnes. Zmiešaním kávového zrna s tukom vytvárali energetické guľôčky, ktoré sa neskôr žuli a dodávali tak telu kofeín.

Cibetková káva

Cibetková káva sa pripravuje z trusu cibetiek, čo sú malé šelmy žijúce v Ázii, Afrike, alebo aj južnej Európe. Cibetky sú síce mäsožravé, sladkým kávovým bôbom však neodolajú. Akonáhle cibetka kávový bôb zje, prejde jej tráviacim traktom takmer neporušený. V jej žalúdku však dôjde k fermentácii kávového bôbu, a práve tento proces dodáva výslednej káve nezameniteľnú chuť a špecifickú arómu.

Účinky kávy na zdravie

Okrem toho, že káva udržuje vašu myseľ bdelú, má aj mnoho blahodarných účinkov na telo.

Káva ako liek

Je všeobecne známe, že káva v našom organizme pôsobí ako antioxidant. Posilňuje tak nervový a imunitný systém a pomáha predchádzať predčasnému starnutiu. Mnoho odborníkov navyše uvádza, že primeraná denná konzumácia kávy (3 – 5 šálok kávy) zabraňuje vzniku Alzheimerovej choroby a znižuje nebezpečenstvo nádorového bujnenia.

Káva ako škodca

Aj napriek všetkým jej pozitívam môže káva viac brať, než dávať. Pre veľký obsah návykového kofeínu si na káve môžete veľmi rýchlo vypestovať nechcenú závislosť. Nadmernou konzumáciou kávy si môže ublížiť každý. Neprimerané množstvo kofeínu totiž spôsobuje nervozitu a nesústredenosť, dokonca môže zvýšiť pravdepodobnosť infarktu.

Spôsoby prípravy kávy

Espresso – prúd vody je pri príprave espressa pod vysokým tlakom rýchlo tlačený cez jemne mletú, praženú kávu, ktorá musí byť pevne stlačená. S použitím čerstvej kávy a správneho tlaku vody docielite kávu s pevnou vrstvou peny na povrchu. Espresso je silnejšie a má výraznejšiu chuť ako prekvapkávaná káva.

Cappucino – do jednej tretiny šálky najprv pripravte espresso, druhú tretinu šálky naplňte mliekom z kanvičky. Potom v kanvičke ohrejte plnotučné mlieko a ušľahajte ho na mliečnu penu, tou potom doplňte poslednú tretinu šálky.

Turecká káva – podľa originálnej tureckej receptúry sa nápoj pripravuje v medených džezvách. Približne dve čajové lyžičky jemne mletej kávy sa nasypú do džezvy spoločne s jednou lyžičkou cukru a zalejú sa vodou. Zmes sa potom privedie k varu a následne servíruje.

Káva Mocca – Moka sa pripravuje v špeciálnych Moka kanvičkách. Po otvorení kanvičky do sitka nasypte 7 g kávy na jednu šálku a do spodnej časti nalejte vodu. Potom Moka kanvičku umiestnite nad plameň a nechajte paru prejsť do jej hornej časti. Takto pripravenú kávu potom môžete podávať.

Pomohla vám táto informácia?
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie.
Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.
Pozrite sa na produkty zoradené podľa ceny od najlacnejšieho v kategórii lacné káva Produkty zoradené od najdrahšieho po najlacnejší hľadajte v kategórii najdrahšie káva Tovar zoradený podľa predajnosti od najviac po najmenej predávaný nájdete v kategórii najpredávanejšie, najlepšie káva Produkty zoradené podľa hodnotenia používateľov od najlepšieho nájdete v kategórii káva recenzie
P-DC1-WEB11
Zavoláme Vám a odborne poradime
+421 2 5710 1800
Otázka na objednávku
Otázka na tovar
Prosím, zadajte svoj telefón:
Zavolajte mi
Na vašom súkromí nám záleží My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informácií Menej informácií