Napeňovače mlieka

Napeňovač mlieka – na aké parametre sa zamerať?

Napeňovač mlieka vyberajte podľa niekoľkých faktorov a vlastností.

Objem nádoby speňovača mlieka

Keď budete speňovač mlieka vyberať, vopred si ujasnite, pre koľko ľudí budete penu robiť. Napríklad na prípravu peny jedného cappuccina použijete približne 60 ml mlieka. Ak budete robiť penu na viac šálok naraz, odporúčame vybrať si napeňovač s väčším objemom.

Príkon peniča mlieka

Podobne ako objem, aj príkon elektrického šľahača mlieka závisí na počte šálok. Ak si plánujete zakúpiť elektrický šľahač mlieka, odporúčame siahnuť po modeli s príkonom vyšším ako 400 W.

Ak si netrúfate odhadnúť, ktorý šľahač mlieka bude spĺňať všetky vaše požiadavky, nechajte si poradiť. U nás totiž môžete vybrať napeňovač mlieka podľa recenzií, ktoré píšu naši zákazníci. Nájdete tam rady nad zlato overené každodenným používaním.

Napeňovač mlieka a jeho materiál

Napeňovač mlieka s nádobou prichádza v rôznych materiáloch. Šľahač na mliečnu penu vyrobený z plastu je lacnejší a ľahší, ale nemusí byť príliš odolný. Naopak oceľový speňovač mlieka vydrží oveľa dlhšie, ale býva drahší.

Ako dlho trvá príprava mliečnej peny? Dĺžka prípravy záleží na tom, aký šľahač na mlieko vlastníte. Zatiaľ čo elektrický napeňovač mlieka vám penu pripraví behom pár sekúnd, ručný penič na mlieko vytvorí penu do minúty. Frapovač má nižší príkon, preto tvorba peny trvá dlhšie ako minútu.

Napeňovač mlieka – druhy

Napeňovač mlieka a jeho modely delíme na 3 hlavné podskupiny podľa používania a prípravy mliečnej peny.

Elektrické napeňovače mlieka

Elektrické napeňovače mlieka patria k najvhodnejším spôsobom prípravy mliečnej peny. Vynikajúcu mliečnu penu pripraví elektricky poháňaný penič mlieka v nádobe, ktorá môže byť ohrievaná zabudovaným vykurovacím telesom, alebo pomocou indukcie. Podľa konštrukcie môžeme elektrické peniče mlieka deliť na 3 druhy:

1. Káblový speňovač mlieka má kábel zapojený priamo v nádobe, manipulácia s ním tak môže byť náročnejšia.
2. Bezkáblový napeňovač mlieka ponúka oveľa praktickejšiu manipuláciu vďaka oddelenej nádobe a základni.
3. Penič mlieka do kávy so samostatnou kanvičkou poskytuje úplnú slobodu pri manipulácii.

Ručný napeňovač mlieka

Ručné napeňovače mlieka patria medzi lacnejšiu alternatívu na prípravu mliečnej peny, ktorá je v tomto prípade vyrábaná pohybom piesta otáčajúcim zabudovaným šľahačom. Vďaka kovovému či sklenenému dnu ho navyše nie je problém umiestniť na sporák, a ohrievať tak mlieko súčasne pri šľahaní.

Vedeli ste, že ako ručný penič mlieka do kávy môžete použiť aj váš spoľahlivý french press?

Napeňovač mlieka na frappé

Frapovače sú skladné ručné šľahače na mliečnu penu vhodné predovšetkým na prípravu ľadovej kávy a frappé. Napeňovač mlieka na frappé stačí ponoriť do pohára s nápojom a šľahať. Jeho cena je prekvapivo nízka, avšak proces šľahania trvá dlhšie ako v prípade bežných peničov. Možno ho používať aj ako napeňovač na cappuccino.

Napeňovač mlieka – ďalšie vlastnosti

Napeňovač mlieka môže disponovať užitočnými technológiami, ktoré sa vám môžu hodiť.

• Nastaviteľná teplota umožňuje výber teploty mliečnej peny podľa preferencií.
• Prepínač výkonových stupňov ponúka možnosť znížiť rýchlosť, ak mlieko vystrekuje von.
• Prípravu studenej mliečnej peny ocenia milovníci ľadovej kávy.

Z našej ponuky si vyberiete ako speňovač mlieka tak kanvičky na mlieko a ďalšie baristické potreby, ktoré sa vám môžu hodiť na zdokonalenie vašej kávy.