LEGO boost duben AD kola

Rozdiel medzi plynovým sporákom a indukčnou varnou doskou (TIPY A TRIKY)

Zobraziť katalóg

Článok

Aktualizované

Stojíte pred rozhodnutím, ako si vybrať sporák a premýšľate nad tým, či zvíťazí moderná indukcia alebo plyn – rokmi osvedčená klasika, ktorá je u svojich fanúšikov stále obľúbená? Snažili sme sa pre vás zistiť všetko čo súvisí s témou indukčná doska vs. plyn, vrátane toho, aké má indukčná varná doska výhody a nevýhody v porovnaní s plynovou varnou doskou. Vo svojom výbere tak budete mať konečne jasno.

Indukcia alebo plyn

Rozdiel medzi plynovým sporákom a indukčnou varnou doskou – OBSAH

  1. Indukcia alebo plyn?
  2. Čo je indukčná varná doska
  3. Výhody a nevýhody indukčnej dosky
  4. Čo môžete očakávať od varenia na plyne
  5. Výhody a nevýhody varenia na plyne

Bude pre vás lepšia indukcia alebo plyn?

Ak očakávate, že vám zodpovieme otázku, či je lepšia indukcia alebo plyn, musíme vás upozorniť, že odpoveď nebude taká jednoduchá. Všetko totiž závisí od toho, čomu dávate pri varení prednosť, a aké ďalšie faktory sú pre váš výber kľúčové. Veľkú úlohu zohráva napríklad to, koľko chcete investovať do kúpy plynového alebo elektrického sporáka, ako často varíte a tiež to, aké máte nároky na čistenie alebo údržbu varnej plochy.

Čo je indukčná varná doska

Indukčná doska a princíp jej používania: indukčné varenie funguje na princípe indukčného ohrevu, ktorý využíva elektromagnetické vlny na ohrev dna nádoby, v ktorej sa jedlo varí. V nádobe sa tak vytvárajú vírivé tepelné prúdy, takže sa nezahrieva celý povrch indukčnej varnej dosky. Tento systém, spolu s radom inovatívnych funkcií a inteligentných programov tak umožňuje výrazne rýchlejšie varenie bez tepelných strát. Ďalším významným benefitom je bezpečnosť, čo ocenia najmä domácnosti s malými deťmi. V porovnaní s plynom hovoríme o eliminácii popálenín počas varenia, ale aj o prípadnom úniku plynu. Indukčné varné dosky sa tiež ľahšie čistia a udržiavajú, zvyčajne postačí dosku po varení utrieť vlhkou handričkou alebo použiť špeciálne čistiace prostriedky na varné dosky.

Indukčná doska vs plyn
Indukčná varná doska je veľmi praktická a ľahko sa čistí.

Indukčná varná doska si však na svoju prevádzku vyžaduje špeciálny riad, t. j. riad s obsahom železa umožňujúci vodivosť indukčných vĺn. Na indukčné varenie preto nie je možné používať hliníkový, teflónový, nerezový alebo sklenený riad. Vhodný kuchynský riad na indukčné varenie spoznáte tak, že po priložení magnetu na dno hrnca magnet priľne na dno a drží.

i Ak ste sa rozhodli pre indukčnú varnú dosku, tento článok vám môže pomôcť pri výbere: Ako vybrať varnú dosku (NÁVOD).

Indukčná varná doska – výhody, nevýhody

Výhody:

  • Rýchlejšie a jednoduchšie varenie
  • Bezpečná prevádzka
  • Rýchle čistenie a jednoduchá údržba
  • Mnohé inovatívne funkcie a technológie
  • Moderný dizajn

Nevýhody:

  • Vyššia nákupná cena
  • Vyžaduje špeciálny riad
  • Mierne hlučnejšie
i Má niektorý člen vašej domácnosti kardiostimulátor? V takom prípade neodporúčame indukčnú varnú dosku, pretože jej vlny môžu ohroziť správne fungovanie kardiostimulátora, a tým aj zdravie danej osoby.

Čo môžete očakávať od varenia na plyne

Varenie na plyne je klasika, ktorú dodnes využíva mnoho domácností, a na ktorú nedajú dopustiť ani profesionálni kuchári. Medzi hlavné výhody varenia na plyne patrí predovšetkým rýchlosť. Nemusíte čakať, kým sa varná doska zohreje a regulácia teploty je oveľa jednoduchšia. Ku stíšeniu plameňa dochádza prakticky okamžite a jeho intenzitu možno počas varenia regulovať podľa potreby. Nižšie sú aj obstarávacie a prevádzkové náklady – zemný plyn je stále lacnejší ako elektrina.

Indukčná doska vs plyn
Varenie na plyne je pohodlné vďaka jednoduchej a okamžitej regulácii plameňa.

Mnoho ľudí odmieta plyn kvôli bezpečnosti, t. j. kvôli možnému úniku plynu. Keďže moderné plynové spotrebiče sú zvyčajne vybavené bezpečnostnou poistkou, ktorá v prípade náhodného zhasnutia plameňa okamžite uzavrie prívod plynu, obávať sa nemusíte. Oveľa častejším problémom je, ak sa nejaký predmet, napríklad utierka, priblíži k otvorenému ohňu a hrozí tak riziko vznietenia. Pokiaľ ide o údržbu, musíte počítať s náročnejším čistením a upratovaním, nakoľko plynové varné dosky nemajú hladký povrch.

i Ak ste sa rozhodli pre plynový sporák, tento článok vám pomôže pri jeho výbere: Ako vybrať sporák (NÁVOD).

Výhody a nevýhody varenia na plyne

Výhody:

  • Nižšia počiatočná investícia
  • Úspora energie
  • Nie je potrebný špeciálny riad
  • Rýchla regulácia teploty

Nevýhody:

  • Členitý povrch sa ťažšie čistí a udržiava
  • Bezpečnostné riziko
i Mohlo by vás zaujímať


Veríme, že už máte reálnejšiu predstavu o tom, či a ako si vybrať indukčnú varnú dosku alebo ako si vybrať sporák s plynovou varnou doskou. Prajeme vám veľa kulinárskych úspechov pri varení, či už u vás zvíťazí indukcia alebo plyn.

4,6 22×
WHIRLPOOL WL B8160 NE
Varná doska – indukčná, 4 platničky, 6, zmysel, automatické vypnutie, Booster, časovač, detská poistka, dotykové ovládanie, flexi zóna, KeepWarm a EasyMelt, brúsené hrany, bez rámika, možnosť zapustenia do dosky, vzhľad čierne sklo, povrch sklo, pripojenie 230 V a 400 V, rozmery 5,2 × 59 × 51 cm (V׊×H), na zapojenie spotrebiča je potrebný elektrikár
308,90 €
Na sklade 2 ks
Objednávací kód: WHVD015
4,3
AMICA DP 6411 LZBG
Varná doska – plynová, 4 platničky, elektrické zapaľovanie, liatinové mriežky a poistka horáka, bez rámika, vstavaná, vzhľad čierne sklo, povrch sklo, pripojenie 230 V a ZEMNÝ PLYN, rozmery 5,2 × 59 × 52 cm (V׊×H), na zapojenie spotrebiča je potrebný elektrikár, na zapojenie spotrebiča je potrebný plynár
188,90 €
Na sklade 2 ks
Objednávací kód: AMIVD61
4,9 22×
AEG Mastery IKE64441IB
Varná doska – indukčná, 4 platničky, Booster, časovač, detská poistka, dotykové ovládanie, flexi zóna, Hob2Hood a zvukový signál, možné pripojiť k digestoru, zaoblené hrany, bez rámika, vstavaná, vzhľad čierne sklo, povrch sklo, pripojenie 230 V a 400 V, na zapojenie spotrebiča je potrebný elektrikár
469,90 €
Na objednávku – termín upresníme > 5 ks
Očakávame 15. 4. 2024
Objednávací kód: AEGVD015
SIEMENS EX675LYV1E iQ700 - Varná doska Doručenie na
predajňu zadarmo
4,9 12×
SIEMENS EX675LYV1E iQ700
Varná doska – indukčná, 4 platničky, Booster, časovač, detská poistka, dotykové ovládanie, flexi zóna a ukazovateľ zvyškového tepla, kompatibilná s Home Connect, skosená predná hrana, vstavaná, vzhľad čierne sklo, povrch sklo, pripojenie 230 V a 400 V, rozmery 5,1 × 60,2 × 52 cm (V׊×H), na zapojenie spotrebiča je potrebný elektrikár
875,90 €
Na sklade > 5 ks
Objednávací kód: SIEVARDES2
Vytlačiť
P-DC1-WEB17
Zavoláme Vám a odborne poradime
+421 2 5710 1800
Otázka na objednávku
Otázka na tovar
Prosím, zadajte svoj telefón:
Zavolajte mi
Na vašom súkromí nám záleží My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Viac informácií Menej informácií