Tradičný japonský zelený čaj matcha je vďaka svojim vlastnostiam skvelým spestrením vášho jedálnička. Tento čaj je možné konzumovať v mnohých podobách. Chcete matchu vyskúšať a neviete, ako začať? Čítajte ďalej.
PokračovaťTradičný japonský zelený čaj matcha je vďaka svojim vlastnostiam skvelým spestrením vášho jedálnička. Tento čaj je možné konzumovať v mnohých podobách. Chcete matchu vyskúšať a neviete, ako začať? Čítajte ďalej.
PokračovaťMatcha je zelený čaj, ktorý pochádza z Japonska. Oproti iným čajom je rozomletý na jemný prášok, čím konzumujete celé čajové lístky. Zelený čaj matcha má v Japonsku hlbokú tradíciu, pre účinky jeho pitia sa však začal využívať aj v modernej gastronómii. Najčastejšie sa konzumuje vo forme nápoja.
Zelený čaj matcha je plný priaznivých účinkov pre ľudský organizmus. Obsahuje okrem iného látku zvanú teofylín, ktorá má v správnom množstve pozitívne účinky nielen na vaše telo, ale aj na vašu myseľ.
Matcha zelený čaj ponúka najrôznejšie spôsoby konzumácie aj v kuchyni. Môže byť napríklad súčasťou zmrzliny, čokolády, palaciniek, koláčov alebo ďalších jedál podľa vašej fantázie.
Spôsob prípravy závisí od formy, ktorú si sami zvolíte. V ponuke nájdete matcha čaj na klasický čajový obrad, ako aj matchu vo forme latté, tabletiek, alebo bežného čajového nápoja.
Matcha sa dá pripraviť jednoduchým spôsobom, kedy do šejkru alebo inej uzatvárateľnej nádoby pridáte čaj matcha v množstve podľa návodu, zalejete horúcou alebo studenou vodou a poriadne premiešate.
i
Matcha limonáda je osviežením nielen počas horúcich letných dní. Do pripraveného nápoja stačí pridať napríklad mätu, citrón, ľad a skvelá limonáda je na svete pripravená na servírovanie.
Na klasický čajový obrad je potrebná miska (čawan), lyžička (čašaku), matcha metlička (časien) a stojan na metličku. Rozomletý matcha zelený čaj vložíte lyžičkou do misky, pomaly zalejete vodou, ktorá má teplotu 70 ° C a metličkou ručne rozšľaháte do hustej peny. Potom takto pripravený čaj pijete priamo z misky.
Čajový obrad matcha je rituál, ktorého cieľom je prepojenie zmyslov a nájdenie duševnej a telesnej harmónie. Na obrad si vyhraďte dostatok času a vykonajte ho na pokojnom a príjemnom mieste.
Matcha latté je nápoj, ktorý kombinuje zelený čaj matcha, mlieko a trstinový cukor. Možno ho pripraviť v studenej aj teplej verzii, a to tak, že nasypete do šejkera predpísané množstvo čaju a zalejete studenou alebo teplou vodou s maximálnou teplotou 70 °C. Potom stačí šejkerom poriadne zatriasť a nápoj je pripravený.
Pokiaľ vás zaujíma, aké môže mať matcha (mača čaj) nežiaduce účinky, nemusíte mať obavy. Pri správnom dávkovaní by sa nemali vyskytnúť žiadne nežiaduce účinky. Napriek tomu by ste, podobne ako pri kofeíne, mali byť opatrní. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť silné búšenie srdca, bolesť hlavy alebo nespavosť.
i
Aby ste predišli nežiaducim účinkom, dodržujte dostatočný pitný režim, nepite matcha nápoj na lačný žalúdok ani bezprostredne pred spaním.
Na našej webovej stránke používame 8 druhov kategórií cookies:
Technické cookies
Tie sú nevyhnutné na fungovanie webovej stránky a jej funkcií, ktoré sa rozhodnete využívať. Bez nich by naša webová stránka nefungovala, napr. by nebolo možné sa prihlásiť do používateľského účtu.Funkčné cookies
Tieto cookies nám umožňujú zapamätať si Vaše základné voľby a vylepšujú používateľský komfort. Ide napríklad o zapamätanie si jazyka alebo možnosť zostať trvalo prihlásený.Cookies sociálnych sietí
Tieto cookies nám umožňujú komfortne Vás prepojiť s Vaším profilom na sociálnych sieťach a napríklad Vám umožniť zdieľať produkty a služby s priateľmi a rodinou.Personalizácia obsahu
Tieto cookies nám umožnia zobraziť Vám obsah a reklamy podľa údajov, ktoré sú o Vás dostupné tak, aby sme sa čo najlepšie trafili do Vašich potrieb. Ide najmä o to, aký obsah ste si zobrazili alebo to, na akom zariadení na naše stránky prichádzate.Nepersonalizovaná reklama
Tieto cookies nám umožňujú zobrazovať Vám všeobecnú reklamu na produkty a služby.Personalizovaná reklama
Vďaka týmto cookies Vám my a ?naši partneri? môžeme ponúknuť relevantné produkty a služby na mieru, a to na základe Vašich nákupov, Vášho správania a Vašich preferencií.Meranie publika
Tieto cookies nám umožňujú optimalizovať naše stránky na Vaše komfortné používanie a to na základe toho, ako ich používate. Cieľom je zapamätať si alebo predpokladať Vaše voľby. Ide napríklad o využívanie funkcií, ich umiestnenie, správanie na stránke.Cookies tretích strán
Tieto cookies sú cookies tretích strán, pričom viac sa o nich a o našich partneroch môžete dozvedieť tu.Udelením súhlasu so spracovaním cookies budú na Váš prístroj, ktorý na prehliadanie webovej stránky používate, nainštalované funkčné a analytické cookies (kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ obe kategórie, prípadne si môžete vybrať iba jednu z kategórií kliknutím na tlačidlo „Nastavenia“). Technické cookies inštalujeme na Vaše zariadenie vždy, teda aj bez Vášho súhlasu, pretože bez nich by naša webová stránka nefungovala.
Svoj súhlas so spracovaním cookies môžete odvolať. V súvislosti so spracovaním cookies zo strany našej spoločnosti máte ďalej práva na: prístup ku cookies, vymazanie cookies, úpravu, doplnenie a opravu cookies, obmedzenie spracovania a právo podať sťažnosť na ÚOOÚ. Viac o Vašich právach.
Ešte podrobnejšie informácie o tom ako cookies spracovávame nájdete v našich Podmienkach ochrany os. údajov.