Pákový kávovar vám umožní byť svojim vlastným baristom, užívať si rituál prípravy kávy od namletia zrniečok až po napenenie mlieka a experimentovať s chuťou a intenzitou. Každá vaša výsledná šálka kávy ponesie punc vašej osobitosti aj baristických zručností, v ktorých sa môžete neustále zdokonaľovať a zlepšovať. Aký pákový kávovar by bol pre vás najlepší, aké novinky si môžete zaobstarať do svojej kuchyne a ako vlastne pripraviť kávu v pákovom kávovare, aby chutila čo najlepšie?
Prečítať viac »Vďaka kávovarom si môžeme dopriať aj doma lahodnú kávu ako z kaviarne. Ak si chceme však vychutnať naozaj dobrú a voňavú kávu bez rušivých tónov a príchutí, je potrebné kávovar pravidelne čistiť. V čom spočíva údržba kávovaru, ako vyčistiť kávovar od všetkých nečistôt a ako často je potrebné čistenie kávovaru vykonávať? Máme pre vás tipy na správnu údržbu pákových aj automatických kávovarov.
Prečítať viac »Rýchlovarná kanvica je v dnešnej dobe takmer nenahraditeľným pomocníkom v domácnosti. Pri jej výbere je nutné zohľadniť predovšetkým objem, ktorý sa primárne odvíja od počtu členov v domácnosti. Rolu hrajú ale aj technické parametre, ako jej príkon, materiál či spôsob uloženia výhrevnej špirály. Čo ďalšie pri výbere rýchlovarnej kanvice zohľadniť?
Prečítať viac »E.S.E., chemex, aeropress... znie to síce trochu zložito? V skutočnosti však domáca príprava dobrej kávy nie je nič zložité. Ak si chcete na nej naozaj pochutnať, prečítajte si nášho malého sprievodcu.
Prečítať viac »