Küchenmeister Slunečnicový

Zobraziť katalóg

Domáci chlieb směs na přípravu domácího chleba, 1x1000g - 0,75 €/ks

Kód: EAV6951c Produktové číslo: SLUN01

Poradňa a návody
Foto a video 1

Küchenmeister Slunečnicový Predaj skončil

Küchenmeister Slunečnicový

Polotmavé chlieb s prídavkom slnečnicových semien. Chlieb je chuťovo neutrálne, slnečnica neruší, ani ak je použitý ako príloha. Najobľúbenejší druh, vhodný pre milovníkov tmavého chleba aj pre začiatočníkov.

Alergia: Ako všetky zmesi, ktoré u nás nájdete, obsahuje aj táto len prírodné a prírodne identické látky. Chlieb nie je bezlepkový. Zmes neobsahuje mliečne výrobky.

Zloženie: pšeničná múka (61%), slnečnicové semená (20%), ražná múka (12%), sušený ražný kvások, jodidovaná soľ, sušené droždie, hroznový cukor, sladová múka, regulátor kyslosti (octan sodný), okyselovací prostriedok (kyselina jablčná), prostriedok na ošetrenie múky (kalcium karbonát a kyselina askorbová - vitamín C), kyselina listová.

Kyselina listová je veľmi dôležitým doplnkom stravy, nevyhnutným pre rast a správny vývoj. Podporuje delenie buniek a zdravú bunkovú stavbu, tiež funkcie krvného obehu a srdca.Dva krajce chleba (100 g), obsahujú približne 50% odporúčanej dennej dávky kyseliny listovej. Mladiství a tehotné ženy majú zvýšenú potrebu tejto kyseliny.

Pečenie v domácej pekárni: 300 ml vody izbovej teploty vlejte do pekárne a pridajte 500 g zmesi. Zvoľte štandardný pečiace program a nechajte pekáreň pracovať.

TIPy:
Nebojte sa chlieb z polovice zmesi piecť programom na veľký chleba a najvyšší stupeň prepečenia. Chlieb bude mať krásne chrumkavú kôrku, pritom zostane vláčny a vlahý vnútri. (Vyskúšané v pekárni ETA Harmony)

V druhej polovici miesenie môžete pridať ďalšie prísady - zrná, olivy, orechy

Po dokončení kysnutia (v návode k Vašej pekárni nájdete doby trvania jednotlivých častí cyklu) opatrne vytiahnite z cesta hnetacie háky

Hotový chlieb nechajte cca 20 minút dôjsť v zatvorené pekárni, po miernom vychladnutí vyberte a nechajte úplne vychladnúť.Ak nejaký chleba zostane, najlepšie mu bude v plátenom vrecku alebo bavlnené utierke. Nenakrájený chlieb vydrží výborný aj po štyroch dňoch od upečení.

100g chleba obsahuje:
Energetická hodnota: 1560 kJ/370 kcal
Bielkoviny: 14,3 g
Uhľohydráty: 54,2 g
Tuky: 10,7 g
Soľ: 0,78 g
Kyselina listová: 125ug * (* 62% dennej dávky)

Balenie:
2x 750 g

Technické špecifikácie sa môžu zmeniť bez výslovného upozornenia. Obrázky majú iba informatívny charakter.

V diskusii zatiaľ nie sú žiadne príspevky.

Položiť otázku

Chcete doručit zboží do Česka? Prohlédněte si Küchenmeister Slunečnicový. Für Versand nach Deutschland, besuchen Sie bitte Küchenmeister Slunečnicový. Für Versand nach Österreich, besuchen Sie bitte Küchenmeister Slunečnicový. Magyarországra történő kiszállításért tekintse meg ezt a termékoldalt: Küchenmeister Slunečnicový.