Skúste naše cookies My, spoločnosť Alza.cz a.s., IČO 27082440, používame súbory cookies na zaistenie funkčnosti webu a s vaším súhlasom o. i. aj na personalizáciu obsahu našich webových stránok. Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a predaním údajov o správaní na webe na zobrazenie cielenej reklamy na sociálnych sieťach a reklamných sieťach na ďalších weboch.
Rozumiem Podrobné nastavenia Odmietnuť všetko
Alzak icon
Zobraziť katalóg
Cena
-
Dostupnosť
Stav tovaru
Značka
Najnovšie objednávky
Filtrovať

Erythritol

Erythritol slúži ako náhradné sladidlo, ktoré môžete bežne používať namiesto cukru. Vyrába sa prirodzenou fermentáciou glukózy z kukuričného alebo pšeničného škrobu. S jeho pomocou si osladíte pokrmy skoro rovnako ako s cukrom (je oproti nemu asi o 20 – 40 % menej sladký), ale zato je bez kalórií a s nulovým glykemickým indexom. Erytritol je tak vhodný pre diabetikov aj tých, čo kontrolujú svoj príjem. Poradíme vám, ako ho vybrať. 

Pokračovať

Čo je erythritol a kedy ho používať? 

Erythritol je prírodné sladidlo, alkoholový cukor, ktorý sa bežne vyskytuje v ovocí, hubách aj v ľudskom tele. Na jeho výrobu sa používa kukuričný alebo pšeničný škrob a prirodzené kvasinky, ktoré obsiahnutú glukózu premieňajú práve na erytritol. Využijete ho ako náhradu rafinovaného cukru do kávy aj čaju, na varenie aj pečenie, nemá totiž žiadnu pachuť. Je sladký síce o niečo menej ako cukor, ale má takmer nulový obsah kalórií. 

i

Prečo je erythritol obľúbený variant sladenia? 

Erytritol môže priaznivo vplývať aj na vaše trávenie. Pokiaľ používate náhradné sladidlá alebo hľadáte, čím nahradiť cukor, je dobrou voľbou, pretože ide o surovinu, ktorú žalúdok a črevá obvykle dobre znášajú a nenadúva či nespôsobuje iné tráviace ťažkosti, napríklad hnačku. Výhodou môže byť aj jeho nulový glykemický index. Je to hodnota, ktorú si musia strážiť najmä diabetici. 

Ako vybrať erytritol?

Keď vyberáte erytritol dbajte predovšetkým na to, aby bolo toto sladidlo čisté a kvalitné. Malo by byť prírodné bez pridaných plnidiel či ďalších umelých látok. Dôležitý je aj jeho pôvod, kvalitný erythritol je najčastejšie vyrábaný pomocou fermentácie prírodných surovín, kukurice alebo ovocia. Na trhu nájdete rôzne veľké balenia, od zhruba 50 g až po cca 2 kg. Vyskúšať môžete sladidlo neochutené alebo s rôznymi príchuťami – karamel, škorica alebo vanilka. 

Erytritol môžete vyberať aj podľa ďalších parametrov. Je ním forma, ktorá môže mať rovnako ako pri cukre podobu jemného prášku, alebo naopak hrubých kryštálov, využijete ho tak na rôzne účely. 

Aké ďalšie vlastnosti má erythritol?

Je jedným z mála sladidiel, ktoré telo nedokáže metabolizovať, vylučuje sa tak bez zmeny a nezaťažuje tráviaci systém. Erytritol tiež neprispieva ku kazivosti zubov, čo poteší snáď každého. V ústach okrem toho ucítite jeho chladivý efekt, preto sa využíva aj do žuvačiek a osviežujúcich nápojov. Je približne o 30 % menej sladký ako cukor, budete ho teda pridávať pri pečení a varení možno viac, ale nezanechá nepríjemnú pachuť. 

Skryť popis
Pomohla vám táto informácia?
Tento formulár slúži len na hodnotenie informácií v popise vyššie.
Ak máte otázku k produktom, službám, doprave, či inú požiadavku, využite zákaznícku podporu.
Čo by sme v ňom mali zlepšiť? Chýba vám tu niečo? Je niečo uvedené zle? Podeľte sa.
Odoslať Zavrieť
6 položiek
GRIZLY Erythritol 500 g - Sladidlo
4,8 65×
GRIZLY Erythritol 500 g
Sladidlo – erythritol, prášok, bez príchuti, hmotnosť 500 g - 8,98 €/1 kg
4,49 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: SPTgriz101
Allnature Erythritol 500 g - Sladidlo
4,7 76×
Allnature Erythritol 500 g
Sladidlo – erythritol, prášok, bez príchuti, hmotnosť 500 g - 10,78 €/1 kg
Cenová bomba 5,39 € Ušetríte 1,60 €
Na sklade > 10 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: Allnatu099
Allnature Erythritol múčka 500 g - Sladidlo
4,8 16×
Allnature Erythritol múčka 500 g
Sladidlo – erythritol, prášok, bez príchuti, hmotnosť 500 g - 13,78 €/1 kg
6,89 €
Na sklade > 5 ks
Do polnoci objednáš, ráno v AlzaBoxe máš!
Info
Objednávací kód: Allnatu113
4Slim Erytritol 300 g - Sladidlo
5,0 17×
4Slim Erytritol 300 g
Sladidlo – erythritol, prášok, bez príchuti, hmotnosť 300 g - od 14,43 €/1 kg
od  3,93 €
Na sklade > 20 ks u dodávateľa
Objednávací kód: SPTfsli015
4Slim Erytritol 2× 300 g - Sladidlo
4Slim Erytritol 2× 300 g
Sladidlo – erythritol, prášok, bez príchuti, hmotnosť 600 g - 12,82 €/1 kg
7,69 €
Na sklade > 10 ks u dodávateľa
Objednávací kód: SPTfsli015bun
Allnature Erythritol 1 000 g - Sladidlo
4,7 76×
Allnature Erythritol 1 000 g
Sladidlo – erythritol, prášok, bez príchuti, hmotnosť 1000 g - 15,28 €/1 kg
15,28 €
Momentálne nedostupné
Objednávací kód: Allnatu108
 

Už nepredávame

Archív

Erythritol

V kategórii Erythritol máme práve teraz na Alza.sk celkom 6 produktov.

Erythritol – osvedčené značky

Pozrite sa na produkty zoradené podľa ceny od najlacnejšieho v kategórii lacné erythritol Tovar zoradený podľa predajnosti od najviac po najmenej predávaný nájdete v kategórii najpredávanejšie, najlepšie erythritol Produkty zoradené podľa hodnotenia používateľov od najlepšieho nájdete v kategórii erythritol recenzie
Chcete doručit do České republiky? Jdi na Erythritol
P-DC1-WEB04