Proteínové palacinky

Chutné proteínové palacinky nielen pre športovcov

Proteínové palacinky sa stali obľúbenou chutnou desiatou nejedného športovca, avšak dopriať si túto zdravú stravu môže každý, kto hľadá rýchle a výživné riešenie. Ide o práškovú zmes, spravidla s určitou príchuťou, ku ktorej sa pridá iba voda či polotučné mlieko a zo vzniknutého cesta sa potom už klasicky smažia na panvici lahodné palacinky či menšie proteínové lievance. Tie si môžete vychutnať na raňajky, desiatu, obed aj večeru, skrátka kedykoľvek budete mať chuť.

Proteínové palacinky – postrážte si zloženie

Ak kupujete proteínové palacinky, overte si energetickú hodnotu na 100 gramov, ktorú vám jedna porcia dodá. Tá sa pohybuje od 90 kcal do 400 kcal. Čo sa týka zloženia, ideálny pomer bielkovín, sacharidov a tukov v strave sa líši podľa individuálnych potrieb jedinca. Pridané cukry by však nemali presiahnuť 10 gramov na 100 gramov stravy. Proteínové lievance ponúkajú rôzny podiel proteínu na porciu, niektoré výrobky obsahujú až 50 % bielkovín.

Pri výbere ideálnej palacinky s proteínom vás môže zaujímať nielen počet porcií v balení, ale aj hmotnosť jednej porcie.

Proteínové lievance a palacinky – obsah alergénov

Pri vybranom produkte, či už ide o proteínové lievance alebo palacinky, vždy skontrolujte, aké alergény výrobok obsahuje, a to najmä vtedy, ak trpíte intoleranciou na niektoré bežne používané zložky. Často sa jedná o mlieko a výrobky z neho či vajcia. Avšak pri palacinkách sa stretnete najčastejšie s obilninami obsahujúcimi lepok, či už je to jačmeň, raž, ovos alebo pšenica, buďte obozretní. Proteínové palacinky s múkou ponúkajú mnoho variantov, populárne sú ovsené palacinky s proteínom či špaldové palacinky s proteínom.