Sušičky ovocia

Tvar sušičky potravín

Sušičky ovocia môžu byť okrúhle alebo hranaté. Rozdiel je predovšetkým v spôsobe distribúcie tepla.

• Okrúhle sušičky ovocia obsahujú stohovateľné poschodia. Ich motor je umiestnený dole, teplo tak stúpa smerom nahor. Vďaka tomu môže dôjsť k nerovnomernému sušeniu a sitá je potom potrebné počas sušenia premiestňovať.
• Hranaté sušičky ovocia majú motor umiestnený naboku, teda je sušenie ovocia a húb úplne rovnomerné. Nevýhodou je vyššia nákupná cena.

Sušička ovocia z pohľadu kapacity

• Najčastejšie sa sušička na ovocie vyrába s 5 – 6 sitami, čo je počet vhodný na bežné domáce sušenie.
• Nadšeným záhradkárom a hubárom potom odporúčame siahnuť po modeli so 7 – 10 poschodiami.
• K dostaniu je aj sušička potravín, ktorá obsahuje 15 a viac sít. Tá sa hodí na veľmi časté sušenie húb a iných potravín, napríklad v profesionálnych prevádzkach.

Sušička ovocia má mnohokrát tiež nastaviteľnú výšku sít, čo je vhodné napríklad pri sušení paradajok, ktoré sa nekrájajú na kolieska, ale na mesiačiky.

Akú má sušička na ovocie spotrebu elektrickej energie?

Pobeží sušička na ovocie párkrát do roka, alebo tušíte, že sa u vás nezastaví? Čím viac potravín chcete sušiť, tým vyšší voľte príkon. Ten síce ovplyvňuje predovšetkým spotrebu elektrickej energie, má ale vplyv aj na výkon. Platí jednoduché pravidlo – čím nižší príkon sušička na ovocie má, tým dlhšia bude doba sušenia.

• Príkon do 250 W je úplne postačujúci na občasné sušenie húb, ovocia a iných potravín.
• Príkon okolo 500 W predstavuje zlatú strednú cestu.
• Príkon 700 – 1 000 W je určený na skutočne časté sušenie ovocia.

Prehľad maximálnej spotreby elektrickej energie sušičiek ovocia s rôznym príkonom

Ide o maximálnu možnú spotrebu energie a sušička ovocia by musela bežať po celý čas na maximálny výkon. Počítané s cenou 0,18 EUR za kWh.

Budete sušiť viac druhov potravín? Pomôže sušička potravín s reguláciou teploty

Sušička potravín s reguláciou teploty zjednoduší a zefektívni celý proces sušenia ovocia. Teplota sušenia je totiž pre rôzne druhy potravín rozdielna. Bežne má sušička na ovocie nastaviteľnú teplotu medzi 35 až 70 °C.

• Ovocie a zelenina sa spravidla sušia pri teplote okolo 52 °C až 57 °C.
• Aby ste si pripravili domáce sušené mäso, je potrebné sušiť mäso na cca 68 °C.
• Naopak bylinky nepotrebujú takú vysokú teplotu. Úplne stačí, keď sušička potravín pobeží na 35 °C.

Sušička ovocia s časovačom pre bezstarostné sušenie

Sušička ovocia s časovačom sa postará o úplné pohodlie a bezstarostné sušenie hríbov a ovocia – dobu sušenia totiž jednoducho postráži za vás.

• Sušička na huby a ovocie s automatickým časovačom umožňuje nastavenie začiatku a konca sušenia.
• Zostávajúcu dobu sušenia zvyčajne vidíte priamo na displeji.
• Stačí nastaviť ľubovoľnú dobu a sušička ovocia sa po uplynutí času automaticky vypne.

Čo ďalšie pri výbere sušičky ovocia zohľadniť?

• Hlučnosť je dôležitý parameter, ak chcete, aby sušička potravín sušila doma aj cez noc.
• Materiálom sušičky ovocia môže byť ako plast, tak nerez. Plastové sušičky na ovocie sú ľahké a ľahko prenosné. Nerezové ponúkajú dlhšiu životnosť.

Ako na sušenie húb, ovocia a zeleniny?

Radi by ste sa dozvedeli konkrétne rady a tipy, ako sušiť huby, ovocie alebo zeleninu? Pripravili sme pre vás na túto tému samostatný článok Ako sušiť ovocie a zeleninu v sušičke potravín. V ňom sa napríklad dozviete, ako správne pripraviť sušené paradajky, sušené ovocie, jablká, huby či iné potraviny.