Tortové a koláčové formy

Čo budete piecť? Forma na pečenie má nespočetné množstvo tvarov

V kuchyni vám nesmie chýbať forma na pečenie v najrôznejších podobách. Záleží na tom, čo budete piecť, a či sa chcete držať tradičných tvarov. Bábovka už nemusí mať tvar s oblúčikmi, ale môže vyzerať ako umelecké dielo. Torta už nemusí byť len okrúhla, ale ľahko upečiete korpus v tvare napríklad gitary. Stačí si iba vybrať.

Klasická forma na bábovku doma nesmie chýbať

Klasická forma na bábovku nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Obľúbený dezert nielen na nedeľný obed je u nás tradíciou a aj recept sa často dedí z generácie na generáciu. Forma môže byť vyrobená z najrôznejších materiálov.

• Silikónová forma na bábovku je nepriľnavá, odolná, umyjete ju v umývačke. V ponuke je veľké množstvo tvarov. 
• Keramická forma na bábovku sa ľahko umýva, musí sa ale vymazať. Je ťažšia a drahšia, môže sa rozbiť.
• Sklenená forma na bábovku je odolná voči poškriabaniu. Treba ju ale dôkladne vymazať a dá sa rozbiť.
• Liatinová forma na bábovku je veľmi odolná, ale ťažká, musíte ju vymazávať a patrí k tým drahším.

Musí byť silikónová forma na bábovku vymazávaná maslom? Nemusí, silikónová forma na tortu je nepriľnavá a nemusíte ju ani vymazávať, ani vysypávať.

Vyberte si netradičné formy na bábovku

Formy na bábovku už majú okrem klasických aj mnoho netradičných tvarov, vďaka ktorým nebudú pôsobiť už len ako všedný múčnik. Často ide o tvar diamantu, čipky, ruže či ďalších kvetín, oblúčiky nahrádzajú ostré hrany alebo sú stupňovito usporiadané.

Bábovkové formy do remosky sú vlastne iba stredovým kužeľom, ktorý do nádoby na pečenie vložíte a následne vylejete cesto.

Obyčajná aj neobyčajná forma na tortu

Pokiaľ radi pečiete slávnostné dezerty, forma na tortu bude vaším verným pomocníkom. A nemusíte už dnes zostávať len pri klasickom okrúhlom tvare. Existuje napríklad forma na tortu podkova, tortová forma môže byť tiež štvorcová, obdĺžniková aj mnohých ďalších tvarov. Láka vás netradičná forma na tortu? Srdce zaujme na prvý pohľad!

Forma na tortu pre deti vždy poteší

Forma na tortu pre deti môže mať najrôznejšie podoby. Od čísel po kvety a zvieratká až po dopravné prostriedky a mnoho ďalších. Tortu im tak upečiete jednoducho a presne podľa ich priania, korpus stačí len ozdobiť.

Tortová forma v tvare srdca urobí radosť nielen deťom, ale aj priateľovi, rodine či kamarátom.

Vyberte si formy na torty podľa veľkosti

Formy na torty majú rôzne veľkosti a rozmery, môžete si tak vybrať, aký veľký korpus chcete upiecť. Existujú ale aj nastaviteľné ráfiky. Nastaviteľná forma na tortu vám umožní tvoriť rôzne priemery len s jednou formou. Na trhu sú aj formy na pečenie torty viacposchodovej, ktoré šetria miesto, pretože ich môžete vložiť do seba, a umožnia vám vytvoriť honosné torty.

• Malá forma na pečenie torty môže mať v priemere iba 6 cm. Je ako stvorená na výrobu mini tortičiek, ktoré sa hodia na rôzne oslavy a hlavne pre deti.
• Vysoká forma na tortu vám umožní upiecť vysoký korpus, ktorý ľahko rozkrojíte a naplníte. Zjednoduší vám prácu – nemusíte piecť niekoľko korpusov v nižšej forme.

Forma na tortu 30 cm, väčšia alebo menšia?

Forma na tortu môže byť vyberaná aj podľa konkrétneho priemeru v centimetroch. Bežná je napríklad tortová forma 18 cm alebo forma na tortu 20 cm. V prípade, že sa pripravujete na pečenie objemnejších sladkých pochúťok, k dispozícii je tiež forma na tortu 35 cm.

Tradičná forma na koláč

Aj koláče sú veľmi obľúbené, a forma na koláč sa vám iste bude hodiť. Okrúhla forma so zvlnenými okrajmi vám umožní vytvoriť koláče so sladkou aj slanou náplňou v nekonečných variáciách.

• Keramická forma na koláč bude ozdobou vašej kuchyne. Len treba dávať pozor pri manipulácii s ňou. Siahnuť ale môžete aj po bežnejšej plechovej forme.
• Okrúhla forma na koláč je asi najčastejšia. Koláč ale môžete upiecť aj v hranatej forme alebo na plechu.

Formy na koláče s odnímateľným dnom vám dovolia upečený koláč ľahko vyklopiť.

Forma na pečenie všetkého možného

Forma na pečenie nemusí byť len klasická. Existuje mnoho ďalších druhov foriem, niektoré menej, niektoré viac tradičné, ktoré vám umožnia upiecť sladké i slané pečivo a zákusky rôznych tvarov.

Forma na sladkosti a jej nekonečné možnosti

Pokiaľ je pečenie vaša vášeň, určite vám doma nesmú chýbať aj ďalšie formy na sladké pečivo. Bez použitia špeciálnych foriem by ste niektoré dezerty ťažko vytvorili – napríklad krémové trubičky, kornúty alebo baránka.

• Formy na pečivo vám uľahčia vianočné prípravy napríklad pri pečení rožkov.
• Formy na krémové trubičky a tŕdelník udržia cesto počas pečenia v požadovanom tvare a bude sa dať potom krásne naplniť.
• Forma na muffiny sa hodí na pečenie malých tort v sladkom i slanom variante.
• Forma na kornúty vám dovolí upiecť chrumkavé obaly na zmrzlinu alebo iné náplne.
• Forma na biskupský chlebíček vám umožní upiecť nielen ten, ale aj banánový chlieb, toastový chlieb a iné pečivo.
• Forma na baránka je nevyhnutnosťou na Veľkú noc, aby váš stôl zdobil tradičný výrobok.
• Forma na srnčí chrbát má typické oblúčiky. Je vhodná nielen na múčniky, ale aj na paštéty, aspiky a pod.
• Forma na tyčinky sa hodí na prípravu vlastných müsli tyčiniek, potom sú tu aj formy na slané tyčinky.

Upečte si napríklad chlieb – forma na pečenie vám pomôže

Forma na pečenie vám poslúži aj na výrobu slaného pečiva. Mnoho vyššie spomínaných foriem môžete použiť nielen na sladké, ale aj na slané. Potom sú tu ešte ďalšie formy na prípravu pečiva. To ale môže byť aj sladké, záleží na chuti.

• Forma na chlieb a bagety dodá tomuto pečivu charakteristický tvar.
• Forma na pizzu je špeciálny kruhový plech, môže mať aj dierované dno pre naozaj chrumkavé cesto.

Z čoho sa vyrába forma na pečenie?

Forma na pečenie sa vyrába z rôznych materiálov. Vybrať si môžete s ohľadom na jej váhu, praktickosť, odolnosť, nutnosť ju vymazávať, ale aj samozrejme podľa toho, aký materiál je vám najpríjemnejší.

Moderné silikónové formy na pečenie neskutočných tvarov

Silikón je pomerne mladý materiál, ale formy na pečenie z neho sú už veľmi rozšírené a obľúbené. A niet divu. Sú veľmi ľahké, pružné – pád z výšky ich nepoškodí, tiež nepriľnavé, a nemusíte ich tak vymazávať. Silikónové formy na torty umyjete jednoducho aj v umývačke a hodia sa aj do mikrovlnky. Poškodiť ich ale môžete nožnicami či nožom a kvôli ich mäkkosti môže byť občas problém s manipuláciou, pokiaľ je forma plná.

Rodinné dedičstvo – formy z keramiky a skla

Formy keramické, mramorové, porcelánové či sklenené máme často doma ako rodinné dedičstvo. Vďaka tomu, že teplo najskôr absorbujú a potom ho uvoľňujú, sú na pečenie ideálne. Musíte ich ale dôkladne vymazať a vysypať a sú tiež náchylné na poškodenie nárazom.

Chýba vám lacná forma na bábovku? Bazár vám za nízku cenu ponúkne nielen tú.