Doba jedová 9 - Cukr

Name: Doba jedová 9 - Cukr
Brand: Triton
SKU: EK26889
Price: 9.49 EUR
Availability: InStock

Knihy, audioknihy a e-knihyElektronické knihyNáučné a odborné e-knihyE-knihy o zdraví a životnom štýleE-knihy o zdravej výživeDoba jedová 9 - Cukr

Prečítať ukážku

Poslať ukážku do čítačky

Elektronická kniha

Autor: Gary Taubes

2018, Česky, 416 strán

Zdravá výživa

9,49 €

Do košíka

Porovnať

Sledovať cenu

Pridať do zoznamu

Kód: EK26889 ISBN: 978-80-755-3342-5

Poradňa a návody
Parametre

Doba jedová 9 - Cukr 9,49 € Ihneď k čítaniu

Do košíka

Doba jedová 9 - Cukr

Je „bílé zlato“ ve skutečnosti „bílým jedem“? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem – v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách. Cílem této knihy je vysvětlit, proč je nutné cukry považovat za důvodně podezřelé a jak jsme se dostali do současné situace, kdy:
• třetina všech dospělých trpí obezitou,
• dvě třetiny dospělých nadváhou,
• téměř každý sedmý je diabetik
• a každý čtvrtý až pátý umírá na rakovinu.
Přitom až donedávna převládal názor, že „osladit si život“, kdykoli se cítíme unavení, vystresovaní či bez energie, je zcela normální, a hlavně naprosto neškodné. Autorem této přelomové práce, založené na dlouholetém podrobném investigativním výzkumu, jenž splňuje i přísná kritéria pro průkazní materiál u soudu, je novinář Gary Taubes, původní profesí fyzik, který se později zaměřil na problematiku z oblasti medicíny a vědy o výživě.