Ovocie v čokoláde

Ovocie v čokoláde – recept na jedinečný chuťový zážitok

Sušené ovocie v čokoláde predstavuje skvelú alternatívu pre tých, ktorí chcú kombináciu plnšej a koncentrovanejšej chuti s chrumkavým obalom z čokolády. Vďaka sušeniu sa totiž chuť ovocia zintenzívňuje a spoločne s čokoládou vytvára jedinečný gurmánsky zážitok. Pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu, je ideálne lyofilizované ovocie v čokoláde. Lyofilizácia je proces, pri ktorom je ovocie zmrazené a následne vysušené pod nižším tlakom, čo zachováva jeho štruktúru, farbu, chuť, a dokonca aj väčšinu výživných hodnôt. Pri jeho konzumácii si budete pripadať, akoby ste jedli čerstvé ovocie v čokoláde.

• Ovocie v čokoláde je obvykle v uzatvárateľných baleniach. K maškrteniu sa tak môžete kedykoľvek vrátiť.
• Ovocie môže byť obalené v mliečnej, horkej aj bielej čokoláde. Záleží teda iba na vašich chuťových preferenciách.
• Táto pochúťka je k dispozícii v baleniach rôznych veľkostí. Na ochutnanie stačí malé balenie, pre veľkých milovníkov maškrtenia sú k dispozícii aj balenia s veľkosťou 500 g.

Medzi obľúbený variant patria lyofilizované jahody v čokoláde, týmto procesom však je možné spracovať aj ďalšie druhy ovocia.

Ovocie v čokoláde je skvelý energetický doplnok

Ovocie v čokoláde predstavuje kombináciu výživných hodnôt obsiahnutých v ovocí a energie poskytovanej čokoládou. Zatiaľ čo ovocie dodáva dôležité vitamíny, minerály a vlákninu, čokoláda, najmä tmavá s vysokým obsahom kakaa, môže ponúknuť antioxidanty a niektoré minerály ako napríklad železo a horčík.