Káva doubleshot Tam Dem Espresso pochádza z Guatemaly a Brazílie. Ide o odrodu arabica catuaí a bourbon. Vhodná je predovšetkým na prípravu espressa. Jej chuť v sebe snúbi tóny mliečnej čokolády, lieskových orechov a kandizovaného ovocia. Zmes kombinuje kávu spracovanú metódou premytou (Guatemala La Folie) aj suchou (Brazília Ivan a Rosé). Výsledkom je tak káva, ktorá zaistínetradičný chuťový zážitok.