Výhody fermentované zeleniny
Myslete na své zdraví a zeleninu upravujte fermentací. Ta poskytuje řadu zdravotních výhod, jako je posílení imunitního systému a střevní flóry i zvýšení bakteriální rozmanitosti. Kvašení v zelenině dokonce zvyšuje obsah vitamínů a napomůže správnému trávení.