Mixéry

Aký typ mixéra potrebujete?

Stolné mixéry

Stolný mixér je veľmi univerzálny. Ponúka široké spektrum využitia od mixovania potravín cez drvenie ľadu až k príprave nápojov. Zároveň by si mal poradiť aj s veľmi tvrdými ingredienciami. Súčasťou je vždy veľká nádoba na mixovanie s tesniacim viečkom. Mixovanie je rýchle a efektívne, hodí sa aj na dlhšie mixovanie.

Tyčové mixéry

V závislosti na príslušenstve (rôzne nadstavce a nádoby) tyčový mixér ponúka široké spektrum využitia. Používa sa manuálne, musíte ho držať. Má skladnú konštrukciu a jednoduchú údržbu. Nie je vhodný na dlhšie mixovanie, má menší výkon. Je určený na ponorné mixovanie.

Ručné mixéry

Ručný mixér je vhodný na mixovanie, šľahanie a miesenie podľa príslušenstva, aké má. Najčastejšie sa s ním pripravujú krémy, šľahačka, sneh alebo cestá. Údržba šľahača a manipulácia s ním, sú jednoduché.

Nutričné mixéry

Nutričný mixér využijete na prípravu nutrične bohatých kokteilov a nápojov s vysokým obsahom vitamínov, enzýmov a minerálnych látok. Poradí si aj s veľmi tvrdými ingredienciami, pri mixovaní neničí mikronutrienty obsiahnuté v potravinách.

Smoothie mixéry

Mixér na smoothie je vhodný na prípravu ovocných a zeleninových nápojov. Mixovanie prebieha v špeciálnej nádobe určenej priamo na nápoj, takže konzumácia je možná ihneď po rozmixovaní, prípadne si možno nápoj vziať so sebou na cesty.

Sekáčiky a drviče

Sekáčiky a drviče sú určené predovšetkým na drvenie, sekanie alebo krájanie orechov, semienok, ľadu, ale aj ovocia, zeleniny a pod.

Čo ďalšie hrá pri výbere mixéra rolu?

Príkon mixéra

• Stolný – disponuje obvykle vysokými otáčkami okolo 20 000 ot./min. a príkonom v priemere 900 W.
• Tyčový – na občasné použitie stačí príkon okolo 300 W. Ak ho využívate často a s rôznym príslušenstvom, odporúčame minimálne 600 W.
• Ručný – okolo 100 W by malo byť minimum. Na prípravu krémov aj ciest by sa mal príkon pohybovať medzi 250 – 500 W.
• Nutričný – spodná hranica príkonu je 600 W, ideálne okolo 900 W.
• Smoothie – priemerný príkon sa pohybuje okolo 350 W.
• Sekáčiky a drviče – príkon drvičov sa bežne pohybuje okolo 300 W, ak chcete iba sekáčik, stačí príkon 100 W.