Chladiace vitríny

Na čo chladiaca vitrína slúži?

Chladiaca vitrína, alebo aj presklená chladnička, sa využíva na chladenie potravín a nápojov. Najčastejšie sa s nimi stretnete v obchodoch, supermarketoch a reštauračných zariadeniach. Malé presklené chladničky ale skvele využijete aj na chate alebo v súkromnom wellness. Presklená chladiaca vitrína poslúži na ukladanie nealkoholických nápojov (plechovky, fľaše), zákuskov, tort, vína, piva alebo údenín.

Presklené chladničky sa delia do dvoch hlavných skupín podľa spôsobu chladenia

Presklené chladničky môžu mať dva typy chladenia. Jednotlivé modely disponujú buď statickým, alebo obehovým chladením. Čím sa líšia?

1. Statické chladenie je úsporný chladiaci systém s jedným alebo viacerými motormi a jedným okruhom. Výhodou je, že menej vysušuje uskladnené potraviny a je energeticky úspornejší.
2. Obehové chladenie udržuje vďaka ventilátoru konštantnú teplotu v celom chladenom priestore. Obehový systém rozháňa rovnomerne studený vzduch vo všetkých častiach chladiacej vitríny.

Ďalej chladiace vitríny rozdeľujeme do nasledujúcich kategórií

Pre lepšiu orientáciu sme pre vás jednotlivé chladiace vitríny roztriedili do kategórií podľa ich typu a účelu.

Voľne stojace vitrínové chladničky

Voľne stojace vitrínové chladničky ponúkajú flexibilitu a dostatok úložného priestoru. Gastro chladničky sa hodia do cukrárskych prevádzok a reštaurácií. Patrí sem aj presklená chladnička na nápoje a chladiaca vitrína na kvety.

Stolová / Pultová chladiaca vitrína

Stolová / Pultová chladiaca vitrína sa od voľne stojacich odlišuje tvarom a veľkosťou. Pultová chladiaca vitrína nie je samoobslužná. Dá sa využiť ako chladiaca vitrína na mäso a údeniny, na zákusky a ďalšie lahôdky.

Chladiaca vitrína na zákusky

Chladiaca vitrína na zákusky je špeciálne prispôsobená na uskladnenie cukrárskych výrobkov a tort. Môže byť pultová aj voľne stojaca. Niektoré modely disponujú otáčacími policami.

Chladiaca vitrína na torty je viac-menej nutnosťou či už v kaviarňach, cukrárňach alebo reštauráciách. Obavy z vysokej ceny však mať nemusíte – u nás nájdete aj cenovo dostupné cukrárske vitríny. Bazár je miesto, ktoré ponúka skvelé kúsky, pri ktorých ušetríte nejaké to euro.

Sklenené chladničky podľa značky

Pokiaľ uprednostňujete konkrétneho výrobcu môžete si vybrať sklenené chladničky podľa značky. Niektorí výrobcovia sa na výrobu presklených vitrín priamo špecializujú. Iní chladničky presklené vyrábajú ako súčasť širokého sortimentu produktov. Dobrou voľbou bude určite chladiaca vitrína Beko, odporučiť ale môžeme aj NORDline.

Na čo sa zamerať, ak vyberáte presklené chladničky

Ak vyberáte presklené chladničky, je nutné zohľadniť hneď niekoľko významných technických parametrov. Vďaka nim si vyberiete spotrebič, ktorý bude mať optimálne vlastnosti.

Vitrínová chladnička so schopnosťou automatického odmrazovania vám ušetrí čas

Vitrínová chladnička pomocou funkcie automatického odmrazovania zamedzí vytváraniu námrazy na stenách.

Chladiaca vitrína by mala mať dostatočný objem

Objem vyberajte vždy v závislosti od priestoru, v ktorom bude chladiaca vitrína umiestnená a podľa obvyklého množstva potravín a nápojov. Na správny a efektívny chod by mala byť zaplnená zhruba zo 70 %, pričom objem sa bežne pohybuje od 150 – 480 litrov. Do malých priestorov bude vhodná mini chladiaca vitrína.

Koľko váži presklená chladnička?

Prečo by ste mali vedieť, koľko presklená chladnička váži? V prípade, že si chcete zaobstarať malé chladiace vitríny, ktoré umiestnite na pult alebo bar, je nutné zohľadniť nosnosť podstavy. Nezabudnite pripočítať hmotnosť uskladnených potravín alebo nápojov. Hmotnosť voľne stojacich chladiacich vitrín je tiež dôležitá. Vypovedá o ich stabilite. Veľmi ľahké chladničky presklené sa môžu pri otváraní dverí nakláňať.

V produktovom popise presklenej chladničky skontrolujte tiež mieru hluku. Zvyčajne sa pohybuje od 30 – 60 dB, v závislosti od veľkosti spotrebiča.

Ak vyberáte presklené chladničky, sledujte tiež klimatickú triedu

Klimatická trieda je ďalším dôležitým kritériom pri výbere, určuje totiž optimálnu teplotu okolitého prostredia. Iné nároky budú musieť spĺňať presklené chladničky umiestnené v kuchyni s celoročne stálou teplotou, iné do sezónneho penziónu alebo na rekreačnú chatu.

• Klimatická trieda SN značí okolitú teplotu od +10 °C do +32 °C,
• klimatická trieda N patrí teplote okolia od +16 °C do +32 °C,
• klimatická trieda ST je na okolitú teplotu od +18 °C do +38 °C,
• klimatická trieda T vyjadruje teplotu okolia od +18 °C do +43 °C.

Chladiaca vitrína má aj ďalšie dôležité parametre pri výbere

Veľkosť, objem či doplnkové funkcie nie sú jediné dôležité požiadavky, na ktoré by ste sa mali pri výbere zamerať. Zvážte, na aký účel je chladiaca vitrína určená a akú veľkosť potrebujete. Čo ďalšie je na prevádzku dôležité:

1. Počet výstavných poschodí.
2. Spotreba elektrickej energie.
3. Možnosť ovládania a nastavenia vnútornej teploty.

Overte si tiež, ktorá časť chladiacej vitríny je chladená a ktorá dochladzovaná.

Presklené chladničky uľahčujú prevádzku vďaka užitočným funkciám

Spoľahnúť sa môžete na ďalšie vlastnosti a funkcie, ktoré sa postarajú o dlhšie čerstvé potraviny a zabránia miešaniu pachov z rôznych druhov jedál. Ktoré užitočné funkcie presklené chladničky ponúkajú?

• LED osvetlenie je pre prehľadnosť vnútri chladničky takmer nevyhnutné.
• Ventilácia rozháňa studený vzduch po vnútornom priestore spotrebiča a udržuje stabilnú teplotu.
• Ionizátor funguje na báze pohlcovača pachu. Potraviny zostávajú dlhšie čerstvé a minimalizuje sa vznik plesní.
• Samoodmrazovanie alebo tiež No Frost zamedzuje vzniku námrazy vnútri vďaka rovnomernej cirkulácii vzduchu.
• Regulácia teploty môže byť manuálna alebo elektronická. Elektronické regulátory sú citlivejšie.

Chladiace vitríny a smer otvárania

Pri nákupe tiež rozhodnite, ktorý smer otvárania dvierok na chladiace vitríny zvolíte. Podľa toho vyberajte typ s pántami na ľavej či pravej strane. Niektoré modely dnes už umožňujú aj ľubovoľné upevnenie. Vhodným variantom môže byť tiež chladiaca skriňa dvojdverová. Pri výbere použite Parametrový filter v ľavom menu.

Myslite aj na dizajn. Chladiaca vitrína je k dispozícii v rôznych odtieňoch

Chladiaca vitrína je k dispozícii nielen v klasickej bielej farbe, ale aj v čiernom alebo striebornom/nerez odtieni. Ľahko ju tak môžete zladiť s okolitými spotrebičmi. Samostatnou kategóriou sú komerčné gastro chladničky vo farbách a s logom určitej značky. Mini komerčné vitríny chladiace môžu byť originálnym doplnkom v modernom interiéri.